754 Sitzung der physikalisch-mathematischen Klasse 



nannt worden. Link bestimmt sogar näher, dafs die Verbrennung 

 eines ätherischen Oels oder des Kohlenwasserstoffgases im Sauer- 

 stoff der Athmosphäre die Ursache der erhöhten Temperatur der 

 Bliilhen sei (Eiern, phil. bot. SSi). Treviranus vergleicht die 

 Wärnieerhöhiing der Blüthen mit der Wärmeerhöhung bei der 

 Gährung und Fäulnifs (Physioiog. II, 694). Gavarret (de la 

 chaleur produite par les etres vivanls l855 p. 539) stellt die Wärme 

 der Blüthen und keimenden Saamen auf eine Linie mit der der 

 Thiere. Die Frage, wo wir das Analogen der Blüthenwärme fin- 

 den, ist nicht miifsig, denn es ist von Wichtigkeit zu wissen, ob die 

 lebende Pflanze im Bezug auf den chemischen Procefs, der in ihr 

 die Wärme erzeugt, dem lebenden Thicr, oder todten organischen 

 Stoffen, welche in Zersetzung begriffen sind, verwandt ist. 



Was zuerst die Processe anbetrifft, die in todten organischen 

 Stoffen vorgehn und bei der vorliegenden Frage in Betracht kom- 

 men können, so bieten sie defswegen eine grofse Schwierigkeit 

 dar, weil die meisten wenig oder gar nicht näher untersucht sind 

 und die Ansichten der besten Autoritäten über sie sehr von einan- 

 der abweichen. So viel scheint jedoch in Betreff der Gährung und 

 Fäulnils feslzuslehn, was man auch darunter verstehen mag, dafs in 

 den meisten Fällen die Gegenwart des Sauerstoffs der athmosphä- 

 rischen Luft nur zur Einleitung des Processes nöthig ist, später 

 aber entbehrt werden kann und dafs die Produkte, welche erzeugt 

 werden, nicht blofs Kohlensäure, sondern eine grofse Zahl von 

 andern, als Alkohol, Ammoniak-^ Kohlenwasserstoffverbindungen 

 U.S.W, sind. Aufserdem fragt es sich, ob bei der Gährung und 

 Fäulnifs, wenn sie auch lebhafter bei einer gewissen Temperatur- 

 erhöhung von Statten gehn, sich eine tägliche Periode der Wärme, 

 abhängig von der der Luft, findet. Jedenfalls beweisen jedoch die 

 Entbehrlichkeit des Sauerstoffs für den gröfsten Theil des Verlaufs I 

 der Processe der Gährung und Fäulnifs und Ihre Produkte, die von ! 

 denen verschieden sind, welche bei der erhöhten Temperatur der p 

 Blüthen entstehii, dafs der Procefs, welcher die letztere erzeugt, 

 nicht in Analogie mit dem der Gährung und Fäulnifs zu stel- 

 len ist. 



Die Essiggährung dagegen und die Verbrennung zeigen beide 

 defswegen, weil sie Oxydatlonsprocesse sind, mehr Verwandtschaft 

 mit dem Vorgange der erhöhten Temperatur der Blüthen. Aber 



