72 Sitzung der physikalisch-mathernalischen Klasse 



sind, diejenige sich hervorbildete, die zu einem längeren Be- 

 stehen befähigt als Elementarform eines Gewebes den älteren 

 schon ausgebildeten Zellen sich anreiht: dann fährt sie fort aus 

 der sie umgebenden organischen Flüssigkeit eine ihrem Stoffe 

 gleiche oder ähnliche Materie dem vorhandenen schon geformten 

 hinzuzufügen, indem der zweite Bestandtheil jener In ihr Inneres 

 hinein sich aussondert; so sind die Theile der organisirten Materie, 

 der Zelle, In beständiger Wechselwirkung mit ihrer Umgebung, aus 

 derselben entweder einen gleichen Stoff erzeugend und an- 

 ziehend und so einfach wachsend oder eine ähnliche, glelch- 

 werth ige Materie Ihren Grundbestandtheilen hinzufügend und 

 so gleichzeitig chemisch sich verändernd. 



Den ersten Vorgang des einfachen Wachsens mit unver- 

 änderter Mischung sehen wir verhältnifsmäfsig selten in dem 

 Pflanzengewcbe und es wird das Vorhandensein desselben wahr- 

 scheinlich Immer zweifelhafter werden, jemehr wir die Hülfs- 

 mlttel der chemischen Untersuchung im Gebiete der organi- 

 schen Natur vervollkommnen: für jetzt scheint das Amylum, 

 das Dextrin viele Farbstoffe, ätherische und fette öle, wohin 

 zum Theil das Wachs und Harz gehören, durch einfache An- 

 lagerung des gleichen Stoffes innerhalb kleiner Im Safte der 

 pflanzlichen Gewebezelle schwimmenden Zellchen sich zu ver- 

 mehren. 



Dafs dies Anwachsen durch Anziehung homogenen Stofl^es 

 in diesen organisirten Bildungen nur scheinbar so einfach Ifrt, 

 dafs ein weit zusammengesetzterer Vorgang stattfindet, zeigt 

 uns schon das physikalische Verhalten einiger dieser Stoffe m 

 den verschiedenen Entwickelungszuständen, wo wir uns das- 

 selbe in gröfserer Menge rein verschaffen können, z. B. die 

 noch in der Entwickelung begriffene Stärke, die aus jungen 

 Pflanzenlhellen genommen durch Kochen nicht den gallertar- 

 tieen, klebenden Kleister giebt, wie es dem im ausgewachsenen 

 Gewebe vollkommen entwickelten Stärkmehl eigen ist'). 



') Diese Beobachtung machte ich an dem Stärkmehl der Jatropha 

 Manihot. Über die Entwickelung des Stärkmehls bitte ich zu vergleichen: 

 „Poggendorffs Annalen 1848, über das Bluten des Rebstocks unter den 

 Tropen". — 



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