vom 2. Februar 1857. 73 



Das mit Sloffänderung verbundene Wachsen der Zellen 

 ist das häufigste und leicht zu beobachtende. Die verschie- 

 denen endogenen Zellen desselben Systems, die Multerzelle, 

 Tochterzelle etc., sind sowohl unter sich chemisch verschieden 

 als auch dieselbe Zelle in verschiedenen Entwickelungsstadieq 

 einen verschiedenen Inhalt und eine chemisch veränderte Hülje 

 besitzt; diese Hülle, die in einem gewissen Entwickelungssta- 

 (lium der pflanzlichen Zelle sehr häufig ajus Cellulose besteht, 

 verändert sich später in oft gänzlich verschiedene Stoffe, z. B. 

 in Viscin, Wachs , Harz und Balsam, so wie auch im Gummi, 

 Schleim und In Amyloid, das wir als ßestandtheil der Zellwaxi- 

 dung vorkommen sehen. 



Von einigen andern bäufig Im Pflanzenreiche vorkommen- 

 den organischen Stoffen kennen wir bisher nicht den Ort und 

 die Form ihres Auftretens, wir wissen nicht In welchem Ge- 

 webe oder in welcher Zelle der Zucker z. B. sich bildet, ob 

 er, gleich dem Protein, Mulders und dem Dextrin, zu der ersten 

 organischen Stoffbildung des cambialen Zellgewebes gehört, ob 

 er in dem Zellsafte der Gewebezellen als Gemengtheil Ihrer 

 Flüssigkeit oder als flüssiger ßestandtheil einer specifischen Ab- 

 sonderungszelle vorkommt. 



Ahnlich verhält es sich mit den organischen Säuren, der 

 OxaUäure, der Weinsteinsäure, der Gerbsäure und den übri- 

 gen: erstere finden wir zwar theils un verbunden, theils al^ 

 Salze im Inaern der Tochlerzelle auskrystallisirt, (Im letztem 

 Falle oft als bündeiförmig zusammengelagerte Prismen,) dle^e 

 letztern gänzlich ausfüllend, dennoch war es bisher unentschie- 

 den, ob dieselben etwa schon aufserhalb der organisirten Zelle 

 in den Zwischenräumen des Gewebes vorkommen. 



Von der Gerbsäure hat man bisher nicht angenommen, 

 dafs sie einen der ersten Assimilationsprodukte der vegetativen 

 Thätigkelt des pflanzlichen Organismus ausmache; man war 

 vielmehr geneigt anzunehmen, dafs dieselbe zu den schon au- 

 fserhalb des Kreises der Lebenserscheinungen der Pflanzenzelle 

 liegenden Zersetzungsprodukten ihrer organischen Bestandtheile 

 gehöre, dafs sie ein Erzeugnifs der Oxydation der nicht mehr 

 lebensfähigen Zelle sei. 



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