vom 2. Noceniber 1857. 471 



Eine Lösung der Kryslalle wird durch Baryt- und Kalkerde- 

 lösungen nicht gefällt. In einer verdünnten, so wie in einer 

 concentrirten Natronlösung gelöst und damit gekocht bräunte 

 sich die Lösung nicht im Mindesten, selbst wenn sie mehrere 

 Stunden hindurch einer Temperatur von 100'' ausgesetzt wurde; 

 auch fand keine nachweisbare Veränderung Statt. 



Wird die Lösung der Krystalle mit Natron und schwefelsaurem 

 Kupferoxyd versetzt, so erhält man eine tiefblaue Lösung, welche 

 sich nicht entfärbt und kein Kupferoxydul ausscheidet, erst nachdem 

 sie mehrere Stunden einer Temperatur von 100*^ ausgesetzt worden 

 war, fand eine sehr geringe Ausscheidung von Kupferoxydul Statt. 



Im ersten Hydrat der Salpetersäure löst sich der Zucker 

 mit höchst unbedeutender Wärmeentwicklung auf, ^Vasser schei- 

 det aus der Lösung eine klebrige Masse aus, die in Wasser un- 

 löslich, in Alkohol und Aelher leicht löslich ist; beim Verdampfen 

 des Alkohols und Aethers blieb das Gelöste wieder im klebrigen 

 Zustande zurück. Erhitzt schmilzt dieser Körper zuerst und zer- 

 setzt sich dann unter Feuererscheinung und schwacher Detona- 

 tion. — Wird der Zucker mit gewöhnlicher Salpetersäure ge- 

 kocht, so zersetzt er sich unter Bildung von Oxalsäure. 



Gegen Salpetersäure, Alkalien und gegen schwefelsaures 

 Kupferoxyd verhält sich dieser Zucker also wie Rohrzucker. 



In rauchender Schwefelsäure, wie in gewöhnlicher löst er 

 sich ohne Zersetzung; die Lösung ist farblos, wird sie bis 100° 

 erhitzt, so findet eine Zersetzung Statt unter starker Bräunung. 



Beim Krystallisiren übt die lösende Flüssigkeit auf die Aus- 

 bildung der Krystalle dieses Zuckers, wie ähnlicher Zuckerarten, 

 z. B. der Sorbine, einen grofsen Einllufs aus; aus einar wässeri- 

 gen Lösung erhält man ihn gewöhnlich mit krummen, aus einer 

 alkoholhaltigen mit sehr schönen ebenen Flächen. Bei verschie- 

 denen Gelegenheiten habe ich auf diese Thatsache schon aufmerk- 

 sam gemacht, und zwar zuerst beim sauren phosphorsauren und 

 arseniksauren Kali, welche man aus einer Lösung, die etwas neu- 

 trales Salz enthält, mit ebenen Flächen erhält, bei einem Über- 

 schufs von etwas Säure wird die Neigung der Eckflächen gegen ein- 

 ander stumpfer bis zu 1°, und bei einem gröfseren Über- 

 «chufs werden die Flächen so krumm, dafs sie nicht mehr mefs- 

 bar sind. 



37* 



