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von Krystallen beobachtet. Die Ätherarten dieser Säuren ver- 
binden sich also nieht mit Chlorcalcium, wenigstens nicht zu 
einer in Alkohol schwer löslichen Verbindung. 
Die Chlorcaleiumverbindung des Zuckersäureäthers hat Hr. 
Heintz benutzt, um letzteren rein darzustellen. Zu dem Ende 
löst man sie in möglichst wenig Wasser, fügt etwas Alkohol 
hinzu, und mischt nun eine concentrirte Lösung von schwefel- 
saurem Natron hinzu. Die Mischung wird unter der Luftpumpe 
neben Schwefelsäure möglichst schnell verdunstet, der Rückstand 
in wenig absolutem Alkohols gelöst und nun viel Äther hinzu- 
gesetzt. Die abfiltrirte Lösung wird dann unter der Glocke der 
Luftpumpe wieder möglichst schnell verdunstet, Es bleibt eine 
vollkommen farblose, dicke, syrupartige Flüssigkeit, die, wenn sie 
möglichst von allem Wasser, Alkohol und Äther befreit ist, kry- 
stallinisch gesteht. Da wo sie in dünner Schicht die Oberfläche 
des Gefälses überzieht, bildet sie oft sehr lange, concentrisch 
gruppirte Nadeln, die dem Wawellit aufserordentlich ähnlich sind. 
Deutliche Krystalle zu erhalten gelang Hrn. Heintz nicht. Der 
Geschmack des Zuckersäureäthers ist bitter. Erhitzt man ihn, 
so schmilzt er leicht, fängt sehr bald an zu kochen, bräunt sich 
aber dann und zersetzt sich. Er ist nicht unzersetzt flüchtig. 
Die Dämpfe, welche sich beim Erhitzen desselben entwickeln, 
haben einen eigenen Geruch, der mit dem Geschmack der Wall- 
nüsse einzig zu vergleichen ist. In Wasser und Alkohol löst er 
sich leicht, in Äther ebenfalls, aber doch schwerer, namentlich, 
wenn dieser alkohol- und wasserfrei ist. Löst man ihn in mög- 
lichst wenig absolutem Alkohol und fügt eine eben solche Lö- 
. sung von Chlorcalcium hinzu, so entsteht, namentlich wenn man 
die Mischung unter Zusatz von etwas salzsäurehaltigem Alkohol 
kocht, ein Niederschlag der Chlorealeiumverbindung des Zucker- 
säureäthers. 
Versuche um Ätherzuckersäure darzustellen, haben bis jetzt 
zu keinem günstigen Resultate geführt. Einmal erhielt Hr. 
Heintz allerdings eine Athersäure, als er saures zuckersaures 
Kali mit absolutem Alkohol angeschüttelt der Einwirkung des 
Chlorwasserstoffgases aussetzte, die filtrirte Lösung über Schwe- 
felsäure und Ätzkalk verdunstete, die rückständige Masse mit 
einem Gemisch von absolutem Alkohol und Äther extrahirte, die 
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