40 



Hermbstädt 



Die Mineralien, besonders die durch Schwefel und Arsenik rererz- 

 ten Metalle, können sich freilich zuweilen oxydiren, wenn sie der feuchten 

 Atmosphäre ausgesetzt werden; sie erleiden dadurch eine bedeutende Ver- 

 änderung ihrer Grundmischung, die aber auf der Stelle so sichtbar ist, dafs 

 sie nicht leicht verkannt werden kann. 



Endlich sind die Mischungstheile der anorganischen Naturerzeugnisse 

 in der Regel so einfach, dafs sie, einmal getrennt, nicht leicht eine bedeu- 

 tende Veränderung durch äufsere Potenzen erleiden, weil sie entweder an 

 sich selbst schon chemische Elemente ausmachen, oder aus solchen Prinzi- 

 pien gebildet sind, die weder unter sich, noch durch äufsere Einflösse eine 

 chemische Wechselwirkung veranlassen: daher auch die Resultate ihrer che- 

 mischen Zergliederung, in jedem Zeiträume angestellt, sich gleich bleiben. 



Anders verhält es sich dagegen mit den organischen Erzeugnissen der 

 Thier- und Pflanzenwelt. Die Natur bietet sie dem Forscher belebt dar; 

 und ein neues Leben beginnet in ihren Theilen, wenn das erstete vernich- 

 tet ist. Man mufs ihnen billig ein zwiefaches Leben zuerkennen, ein orga- 

 nisches und ein entorganisirendes. Die Functionen des erstem sind, sie aus 

 ihrem Embryo zu entwickeln und ihr Gebilde zu erzeugen; die des letztern 

 sind, das organische Gebilde zu vernichten und neue Produkte aus ihren 

 Elementen zu erzeugen, die den Gesetzen der organischen Thätigkeit nicht 

 mehr unterworfen sind: wenn gleich die Fortdauer einer regsamen produk- 

 tiven Kraft dabei nicht verkannt werden kann, deren Endresultat oft in Er- 

 zeugnissen bestehet, die vorher nicht geahnet werden konnten. 



Der natürliche Zustand der gemengten organischen Erzeugnisse ist 

 nicht konstant; sie werden oft in dem Moment verändert yvq sie getrennt 

 ■werden. Daseyn der Feuchtigkeit, Abwesenheit derselben, erhöhete Tem- 

 peratur, sind hinreichend, ihren chemischen Charakter total zu verändern, 

 wo nicht ganz zu vernichten, so dafs nun an eine Trennung ihrer Gemeng- 

 theile nicht mehr gedacht werden kann. 



Alles dieses sind Erscheinungen, die es nicht gleichgültig machen, za 

 welcher Zeit und unter welchen Umständen die chemische Analyse einer 

 organischen Substanz veranstaltet wird, ob im frischen oder im getrockne- 

 ten Zustande u. s. w. 



Zwar hat die chemische Analyse organischer Erzeugnisse in der 

 neuem Zeit manchen grofsen Fortschritt gemacht j es sind neue StolFe in 



ihnen 



