über die ältere Geschichte der Getreidearten. 127 



alica) sed praecipue nvena, wo der letzte Zusatz gerade das Gejrentlxeil von 

 dem ist, was Theophrast sagt. Solcher Beispiele hat man so viele, dafs 

 kein Schriftsteller mit gröfserer Vorsicht anzuführen ist, als Plinius. Bald 

 darauf sagt er richtig von der Gerste: Rapitur ornne stadm a primn inntu- 

 ritate festinantius, quam cetera, fragili enim stipula et tenuissima palea grO' 

 man continetur . 



Der Weizen (Triticum hybemum et aestivum L., besser Tr. sati- 

 vurn"), nv^oi der Griechen, <r7ros bei den spätem Griechen ( ■wie ß-urientum, 

 frornent), triticum der Römer, chittah der Ebräer, wurde schon in den frü- 

 hesten Zeiten gebauet und kommt schon in den Homerischen und biblischen 

 Schriften vor. Die Uebereinstinimung der Sprachen zeigt , dafs diese Wör- 

 ter unsern Weizen bedeuten; die Römer übersetzen irugof mit triticuin^ und 

 in den Südeuropäischen Sprachen kommt noch trigo als ein Name für Wei- 

 zen vor; chittali lebt noch jetzt im Arabischen hintn. Nur Galen zwei- 

 felt, ob icjgBi immer Weizen bedeute (de alimentor. facultat. L. i. c. i.), denn 

 Hektor sagt (Jliad. 8. v. »880» seine Pferde hätten oft itveof bekommen, und 

 Weizen schadet den Pferden. Aber Amlromache gab ihnen auch Wein da- 

 zu, und so mochten die Rosse der Heroen mehr vertragen können, als die 

 gemeinen Pferde, wie sie jetzt sind. Sonst ist über die Bedeutung jener 

 Wörter nur eine Stimme. Nicht allein in Europa, sondern auch in dem ge- 

 mäfsigten Asien, und dem festen Lande von Vorderindien, wo Gebirge die 

 Wärme mildern, ferner im nordlichen Afrika, wird der Weizen, so lange 

 man diese Länder kennt, gebauet; nach den übrigen Theilen von Asien und 

 Afrika und nach Amerika, ist er erst durch die Europäer gebracht worden. 

 Die Sanskritsprache nennt ihn gnuthama oder gothmnn , -welches mit dem 

 Worte Gott zusammenhängt. Es ist merkwürdig, dafs in den gebirgigten 

 Gegenden von Hinterindien, den sundaischen Inseln und dem innem sowohl 

 als südlichen Afrika kein Weizen gebauet -wird, ungeachtet er an ^nelen 

 Orten jener Gegenden wohl ■wachsen möchte. Wo der Weizen in den war- 

 mem Gegenden der alten Welt aufhört die Hauptnahrung der Menschen 

 zu machen, nimmt der Reis seine Stelle ein; wo er in den kältern Gegen- 

 den aufliört, der Roggen. Dafs sein Name in den verschiedenen Haupt- 

 sprachen vorhanden ist, hat er mit andern früh gebaueten Pflanzen, so w^ie 

 mit den früh gezähmten Hausthieren, gemein. Dieser Umstand ist mit je- 

 nem zu verbinden, dafs man in einer und derselben Sprache jeder Abände- 

 rung des Pferdea, Hundes und anderer Hausthiere einen besondern Namen 



