i5o Link 



der Weizen gewachsen sei, aucli machen sie Ansprüche auf die Demeter, 

 als eine einheimische Göttin {ed. Beckmann p. 167)." Es ist klar, dafs 

 man eine verAvandte Weizenart für den wirklichen ansah, und damit die 

 Sage von der Geburt der Ceres auf dieser Insel verband. Die andere Stelle 

 ist beim Diodor (L. 5. c. 12), -wo die Fruchtbarkeit von Sicilien gerühmt 

 und hinzugefügt wird: fifxe} t« vvv <pufc9«i TaV cty^las övofix^cnniviSi vv^ui. 

 OfTenbar hangt diese Sielle mit der beim Aristoteles zusammen, und es 

 ist von einem sogenannten Weizen die Rede. 



Die Nachrichten der Neuern vom wilden Weizen sind meistens eben 

 so unbestimmt. Riedesel (Reise durch Sicilien S. 79) behauptet, Weizen 

 wachse wild in Sicilien; aber er war kein Pflanzenkenner und der alte Ruf 

 täuschte ihn. Honorius Bellus redet von wildem Weizen auf Greta 

 {Clus. rar. stirp. hist. p. CCCXII.), dort agriostari genannt; aber offenbar 

 verwechselte er damit eine andere Grasart, wie auch die Beschreibung, be- 

 sonders des Korns, deutlich zeigt. Was Linne aus einer ungedrtickten 

 Flora von Sibirien eines gewissen Heinzelniann anführt {Ainoen. ncad. 

 P- 7- P- 45 5) > '^"fs der Weizen in dem Lande der Baschkiren wild wachse, 

 hat sich nicht bestätigt, und Pallas leugnet es (Nordisch. Beitr. B. 2. S. 357). 

 Wahrscheinlich ist es hingegen, dafs unser Weizen von derselben Art mit 

 dem Bergeweizen sei, welcher in Butan und auf den niedrigen .värmern 

 Bergen von Tibet wild wächst (Sir Joseph Batiks in Trnnsnct. of the Hor- 

 ticultural Society V. 1.). Sage und Geschichte führen die Anfänge unserer 

 Künste, unserer Wissenschaften, tmsers Menschenstammes selbst, nach jenen 

 Gegenden ziuück, so dafs die Angabe dieser Heimath des wichtigsten Nah- 

 rungsmittels aller Völker jenes Stammes die gröfste Wahrscheinlichkeit hat. 



Die Spelzarten unterscheiden sich dadurch von den eigentlichen 

 Weizenarten, dafs die Körner bei der Reife nicht aus den Blumenblättchen 

 ausfallen, sondern von diesen fest umschlossen sich mit ihnen zugleich ab- 

 lösen. Die Körner müssen daher auf irgend eine Weise von jener Hülle 

 befreiet werden, ehe man sie zur Nahrung gebrauchen kann. Ursprüngliche 

 Arten des eigentlichen Weizens mögen nur zwei seyn, Triticum sativum 

 und Tr. polonicuju; die übrigen scheinen nur Unterarten, wenn sie atich 

 jetzt nicht mehr sich Verändern und also keine Aljändernngen sind. Spelz- 

 ärten kann man wohl drei ursprüngliche annehmen: Triticum Spelta Linn. 

 mit dicht gedrängten Blülhen; Tr. Zea. Iloift. mit locker stehenden Blüthen 

 und Tr. monococcon Linn. Alle diese Arten werden im südlichen Europa, 



