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wie die gute Beschreibung von Dioskorides (L. 2. c. 79.) zeigt, olus 

 atrutn der Römer. Es wächst überall im südlichen Europa im Gel ü<ch 

 und an Hecken wild. Wahrscheinlich hat die Aehnlichkeit mit üeüeri die 

 Cultur des letztern veranlafst. 



K«?S«ji*ev setzt Theophrasl unter die Xä^av« ( H!st - P l - L- 7 - c - 5-)- 

 Die Römer übersetzen das Wort mit Nasturtium. Dieses Gewächs kommt 

 häufig bei den Schriftstellern vor, aber nirgends beschrieben oder genauer 

 bezeichnet, doch überall als eine scharf schmeckende Pflanze angeführt. 

 Drffs es zu den kresserrartigen Pflanzen zu rechnen sey, ist höchot wahr- 

 scheinlich, aber es läfst sich schwer bestimmen, zu welcher Art, zumal 

 da verschiedene Gewächse dieser natürlichen Ordnung wie Kresse geges- 

 sen werden. 



Der Gebrauch der Ranke (Brassica Eruca) hat sich sehr verloren 

 und schon zu J Bauhin's Zeiten zog man sie nur noch hin und wieder in 

 den Gärten. Die Alten liebten sie sehr. Für sich könne man die Blätter 

 als Kohl der Schärfe wegen nicht geniefsen, sagt Galen, sondern man ver- 

 menge sie mit Lactuke, welches auch Plinius anführt (L. ig. c.56.); über- 

 haupt wurde sie den Speisen mehr als Gewürz zugesetzt. Sie hatte den 

 Namen tvfyfiov , weil sie die Brühen schmackhaft machte. Vorzüglich wurde 

 der Saame vormals wie jetzt der Senf gebraucht, und Dioskorides führt 

 nur diesen Gebrauch an, auch scheint er bei weitem der häufigere gewesen, 

 zu seyn. Dafs die Eruca der Alten unsere Pauke war, bezeugt die Ueber- 

 einstimmung aller Namen, Rocchetta, Roquelte, Rauke, auch ist keine An- 

 gabe dagegen. Sie wächst im mittlem und südlichen Europa wild. Unser 

 Senf, von dem die Alten drei Arten unterscheiden, Sinapis nigra, alba und 

 arvensis, war nicht weniger häufig bei ihnen in Gebrauch als bei uns, so- 

 wohl zur Würzung der Speisen als zum Arzneigebraudi, und endlich zum 

 Oelpressen. Alle diese Pflanzen wachsen in Europa wild. 



In Theophrast's Hist. pl. L. 7. c. 1. steht auch Svftßqov unter 

 den Gemiiskräutern. Dioskorides (X. 3. c. 45.) unterscheidet eine wilde 

 Svpßpx von der in den Gärten gezogenen, und setzt hinzu, die letztere sey 

 milder und besser zu essen. Dafs hier eine Gewürzpflanze wie Thymian 

 Saturei oder dgl. verstanden werde, ist wohl zu vermuthen, aber bei den 

 wenigen Nachrichten der Alten ist es schwer sie zu bestimmen. 



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