des Spargels. 2- 



Die zurückgebliebene Pflanzenfaser wusrde nach dem Auspressen zu 

 wieJerhoItenmaleu mit destillirtem Wasser ausgekocht und hierauf getrock- 

 net. Der trockne Iliickstand wog genau 3 Quentchen und stellte eine weifs- 

 gelbe, farbenlose, so wie geruch- und geschmacklose strohai;tige Faser dar. 



Der vom Pflanzen -Eiwcifs befreite und filtrirte Saft, wurde hierauf 

 mit der Brühe, welche durchs Auskochen der Pflanzenfaser gewonnen wor- 

 den war, gemeinschaftlich in einer vorher abgewogenen porzellanen Sdiäle 

 zur Trockne abgedunstet, und lieferte am Gewicht zwei Loth einer hellbrau- 

 nen Substanz, die sich durch einen nicht unangenehmen süfslicht scharfen 

 Geschmack und einen schwachen eigenthümlichen Geruch auszeichnete. 



Jene Materie wurde in einen Kolben mit acht Loth gereinigten Schwe- 

 feläther Übergossen, und nachdem ilelm und Vorlage angebracht worden 

 waren, einer vierstündigen Digestion unterworfen. Es waren hierbei 2 Loth 

 Aether in die Vorlage übergegangen, und der rückständige stand fast far- 

 benlos über der nicht aufgelösten Substanz: ein Beweis, dafs sie frei von 

 beigemengten Ilarzthcilen war. 



Der Aether wurde hierauf abgegossen, der Rückstand aber mit 12 Loth 

 Alkohol von 95 Procent, nach dem Trallesschen Alkoholometer, in Ver- 

 bindung gesetzt, und das Ganze in einem Kolben mit Helm, einer vierstün- 

 digen Digestion unterworfen. 



Es hatte sich eine braune durchsichtige Tinktur gebildet, unter wel- 

 cher ein gelblich weifser unaufgelöster Satz befindlich war. 



Die Tinktur wurde abgegossen, der Rückstand zu wiederholtenmalen 

 mit Alkohol ausgewaschen, bis dieser keine Farbe mehr davon annahm, 

 und nun bei gelinder Wärme vollkommen ausgetrocknet. 



Das Trockne wog 2 Quentchen und öo Gran: es zeigte sich nach 

 allen seinen Eigenschaften wie Gummi, dem ein salziges Wesen beigemischt 

 ist, und war im »einen Wasser vollkommen lösbar. 



Die mit dem Alkohol gewonnene Tinktur wurde mit der Hälfte ihres 

 l'nifanges von reinem Wasser gemengt, ohne dafs eine Trübung dabei enr- 

 .siand. Nachdem der Alkohol durch die Destillation davon getrennt worden 

 war, wurde der Rückstand in einer vorher abgewogenen Schale zur Trockne 

 abgedunstet; er wog jetzt 1 Loth 2 Quentchen und iq Gran, also 2 Gran 

 .mehr als er hätte wiegen sollen, welche Gewichtszunahme einer gerin^eji 

 Quantität rückständiger Wafsrigkeit zugeschrieben werden mufs. 



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