DES ACItH^S ORGANIQUES. 383 



4821,569 100,000 



Ce sel perd, quand on élève sa température à 160°, 1 aiome 

 d'eau ; dans cet état sa composition s'exprime par la formule 

 C, H, 0, + Pb 0. 



Acide lannique Çtamiin'). 



D'après les analyses de Berzélius, de Pelouze et les miennes., 

 la formule empirique de l'acide lannique sec est C, ^ H^ g 0, ^. 

 Cet acide forme plusieurs groupes de sels avec les bases. Ber- 

 zélius trouva que le précipité obtenu avec l'acétate de plomb 

 et l'acide tannique perd, par l'ébullition dans l'eau, de l'acide 

 lannique privé d'oxide de plomb, et qu'il reste une combinaison 

 qui en 100 parties contient 34,21 p. d'oxide de plomb. Avec 

 celte donnée le calcul fournit pour le poids atomique de l'acide 

 tannique 2682,. ..; il semblerait d'après cela, que cet acide se 

 combine avec l'oxide de plomb sans abandonner un équivalent 

 d'eau. L'analyse de ce sel par Berzélius, au moyen de l'oxide 

 de cuivre, est en contradiction avec cette supposition ; les pro- 

 portions obtenues par le calcul avec deux atomes d'oxide de 

 plomb s'accordent beaucoup mieux avec la composition suivante : 



5238,852 100,00 100,00 



Le sel de plomb analysé par Berzélius est donc : 



En loc p. Berzélius. 



Le poids précédent d'acidclannlque. 5238,852 66,09 65,79 

 2 atomes d'oxide de plon>fe .... 2689,000 33,91 34,21 



7927,852 100,00 100,00 



