DES ACIDES ORGANIQUES. 387 



sans que la poudre perde sa belle couleur blanche. Le sel 

 abandonne pendant ce temps une grande quantité d'eau qui se 

 condense dans la partie supérieure du tubc^ et qui peut être 

 enlevée avec du papier non collé. 



ls',182 gr. d'émclique (séchéà 100°) ont perdu à 300°, 0,065 d'eau. 

 0,939 » » » 0,051 » 



0,970 » » » 0,053 » 



On aurait ainsi, pour 1000 parties, séchées à 100° puis 

 échauffées à 300*^, 54,6 d'eau sans que le ael devienne noir ; 

 mais ce n'est que la moitié de la quantité que l'on obtient par 

 la calcination. 



Le sel, séché à 100°, donne en tout 4 atomes d'eau, dont 

 8 atomes d'hydrogène ; à une température plus élevée , on 

 peut chasser 2 atomes, de sorte que l'acide de Témétique, 

 qui reste , ne peut plus contenir que 4 atomes d'hydrogène. Si 

 1*00 retranche de 1 atome d'émétique séché à 100" = 



Gb Hs O.o -f- g|^^ ^^ 



2 atomes d'eau H^ 0., , 



KO 

 il reste pour le sel séché à 300° , Cg H^ ^e "|~ eu n 



I. Oîî',870 d'émétique, séché à 300% donnent, par la 

 calcination avec l'oxide de cuivre, 0,052 d'eau et 0,489 d'a- 

 cide carbonique. 



II. 3,^' 510 donnèrent 0,215 d'eau , ce qui fait pour 1000 

 parties de sel 60,97 d'eau. 



KO 

 D'après la formule Cg H^ ^s H" eu f\ 



1000 parties devraient donner 57,10 d'eau ; l'on peut donc 

 envisager la formule suivante comme la véritable expression 

 de l'émélique séché à 300'^ : 



