RÉFORME DES QUARANTAINES. 105 



Dans la seconde expéiience, qui a eu lieu aujourd'hui et a 

 été conlinuée de 6 heures du malin à 6 heures du soir, la pro- 

 fjression ascendanle du thermomètre a été celle-ci : 



A 6 heures du matin, placé à l'cluveil a donné : 



au bout de quelques minutes 25° 



à 7 heures il marquait 65'' 



à 10 heures 70° 



à 10 1/2 il avait dépassé ce chiffre, et le verie s'est brisé de 

 nouveau, circonstance que je ne puis attribuer qu'à l'expansion 

 intérieure ou au mouvement opéré par la dessiccation du bois 

 sur lequel repose le verre. Quoi qu'il en soit, la température a 

 été maintenue égale dans l'étuve jusqu'à 6 heures du soir, et 

 tous les objets précités ont supporté pendant 8 heures une 

 chaleur qui n'a été, en aucun moment, inférieure à 70° R. 



Les poids mis en regard des premières pesées faites sont 

 ceux des objets sortant de l'éluve. La différence entre ces deux 

 séries donne la mesure de l'himiidité dont ils ont été privés par 

 un séjour de 8 heures sous 70° de chaleur. 



Signé MONTGOLFIER. 



Il faut remarquer que les divers échantillons sortis de l'étuve 

 n'ont pas lardé à reprendre leur poids primitif, par l'absorp- 

 tion de l'huraidilé atmosphérique, par conséquent cette dimi- 

 nution n'a été que temporaire et ne peut être considérée comme 

 une objection réelle à l'emploi de la chaleur sèche dans la puri- 

 fication des marchandises. 



Une autre remarque, que nous suggère la forme des appa- 

 reils nécessaires à l'application de la chaleur, c'est qu'en sup- 

 posant qu'on juge convenable de remplacer, pour certaines sub- 

 stances contumaces, la chaleur sèche à 70' par la ventilation 

 avec un air froid ou tempéré, procédé qui, comme je l'ai dit, 

 est bien autrement actif et plus prompt que la simple aération 

 sous un hangard, les tours de dépuration rempliront admirable- 



