216 DH LA CLASSIFlC\TIOi1 



Les ans chimiques comprennenl aussi un Irès-grand nom- 

 bre d'industries particulières ; telles sont , entre autres , la 

 pharmacie ou art de préparer les médicamens , la halurgie ou 

 art de préparer les sels , la métallurgie ou art de préparer les 

 métaux ; la céramique ou art de fabriquer les poteries, la ver- 

 rerie, Vart de préparer les alimens , Vart de préparer les bois- 

 sons , la teinturerie , etc. 



Les arts ajjricoles se subdivisent en agriculture , qui s'occupe 

 de la production des végétaux ; en économie rurale , qui s'oc- 

 cupe de la production des animaux domestiques en particulier, 

 ainsi que de Tadministralion des propriétés rurales en général, 

 et enfin en chasse et pêche, qui s'occupent des moyens de 

 saisir les animaux sauvages. 



Les arts qui s'appliquent à des relations entre les hommes 

 consistent, soit dans des relations d'échange : c'est le com- 

 merce', soit dans des relations d'attaque et de défense, tels 

 sont Varl de la guerre , Vescrime , etc. ; soit dans des rela- 

 tions de simple agrément : ce sont les jeux. 



IV. Les Sciences sociales peuvent se subdiviser en deux 

 branches , selon qu'elles ont pour but de faire connaître des 

 faits ou de prescrire des règles , d'où nous désignons ces deux 

 divisions par les épithètes de narratives et d^impératives. 



Les premières ont pour but de faire connaître, soit l'état des 

 sociétés humaines : c'est la statistique ' , soit les actes de ces 

 sociétés : c'est {'histoire. 



• Le mot statistique est une dénomination nouvelle sur l'acception de 

 laquelle on est loin d'être d'accord. Les uns, qui semblent faire dériver 

 ce mot â'etat, pris comme synonyme de tableau, ne voient dans la statis- 

 tique que des espèces de tableaux destinés à présenter quelques particu- 

 larités relatives à un pays, à ses habitans, à ses productions, etc.; mais, 

 dans cette manière de voir, la statistique n'aurait pas droit de prendre un 

 rang particulier dans la série des sciences. D'autres, au contraire, voient 

 dans la statistique la description de tout ou de partie à'im Etal eu prenant 

 ce mot dans le sens d'association politique, et ils étendent cette descrip- 

 tion à tous les rapports sous lesquels on peut envisager la contrée qui 

 forme l'Étal ou la fraction d'État dont on s'occupe, ainsi que les hommes 

 qui l'habitent; mais il me paraît plus conforme aux règles d'une bonne 



