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Gebilde. Unter dem Mikroskope erscheinen dieselben als Ra- 

 phiden, als Kristallbündeln in besonderen Raphidenzellen, welche 

 besonders dicht um die Epidermis des Samens gelagert, vor- 

 kommen. 



Aus einer größeren Anzahl solcher Schnitte, werden diese 

 glizernden Raphidenbündel mit Nadel und Pinzette isoliert, auf 

 einem reinen Objektträger gesammelt und in bekanter Weise, 

 zwischen zwei Objektträgern, auf einer Asbestplatte, der Mikro- 

 sublimation unterworfen.^'' Daš Sublimat besteht aus den, für 

 die Zitronensäure karakteristischen, federartigen, optisch inak- 

 tiven Kristallskelletten, welche leicht im Aether lößlich sind. Die 

 wässerige Lösung des Sublimates reagiert deutlich sauer nnd 

 auf Zusatz von Bleiazetat, entsteht eine milchige Trübung. 



Das Sublimat wird mit einem Tropfen von konz. Schwefel- 

 säure, während einiger Minuten, schwach erhitzt. Nachher wird 

 mit wenig Wasser verdünnt und mit Natronlauge schwach 

 alkalisch gemacht. Wenn man jetzt hiezu einen Tropfen von 

 einer Nitroprussidnatriumlösung zusetzt, enststeht eine rubin- 

 rote Färbung. Diese Farbe schlägt, nach dem Versetzen des 

 Gemisches mit einem Tropfen Eißessig, in's Violette über. 



3. Fett. Wie schon erwähnt, befindet sich im Samen in 

 dem Körpergemische, als hauptsächlicher Reservestoff, ein Fett. 

 Daßelbe läßt sich leicht, durch Mikrosublimation von etlichen 

 Samenschnitten, genügend rein isolieren. Die Anordnung bei 

 der Sublimation ist analog jener, wie sie bei der Darstellung von 

 Zitronensäure, beschrieben worden ist. 



Das Sublimat dieser Samenschnitte, bestand fast durchweg 

 nur aus den, für die Fettsäure karakteristischen, Myelin-Formen. 

 Dieses Sublimat ist leicht in Terpentinöl, Azeton und Methyl- 

 alkohol, lösHch. Nach dem Verdunsten des letztgenannten Lö- 

 sungsmittels, verbleiben auf dem Objektträger, deutlich sicht- 

 bare kristallinische Gebilde. 



Das Sublimat ist mit Kalilauge leicht verseifbar. Als Pro- 

 dukt erscheinen schöne, mikroskopisch kleine, flache und lang- 

 gestreckte Kristalle, welche unter dem Mikroskop im polarisierten 

 Lichte, in lebhaften Farben höherer Ordnung, polarisieren. 



''- Die Höhe des Sublimationsraumes betrug 1,5 mm, wobei die Subli- 

 mationstemperatur, mit einer 2 cm hohen Flamme, allmählich gesteigert 

 wurde. 



