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à la course à mesure que l'estomac se disposait pour emmagasiner 
une quantité plus considérable d'aliments et que s’accroissaient 
les troupeaux, car il fallait parcourir d'autant plus d'espace et 
dévorer d’autant plus vite qu’on était plus nombreux. C’est ainsi, 
sans doute, que le poids et le volume d’une nourriture rapidement 
ingérée forcèrent les membranes du cul-de-sac gauche de l’esto- 
mac de se dilater et à se transformer peu à peu en un vaste 
magasin de réserve {rumen), tandis que le cardia et le cul-de-sac 
droit se disposaient de façon à permettre, le moment de la sécu- 
rité et du repos venu, la régurgitation et une nouvelle mastica- 
tion des aliments emmagasinés. 
Cette modification de l'estomac uniloculaire des Pachydermes 
en un estomac aussi complexe que celui des Ruminants, paraît 
si bien être le résultat nécessaire de modifications successives, 
dans le mode et la nature de leurs alimentations que nous voyons, 
même chez nos Ruminants actuels, les proportions relatives des 
diverses parties qui composent ce viscère varier avec l’âge, c'est- 
à-dire avec le mode et la nature de l'alimentation de ces animaux. 
Ainsi, chez le Ruminant à la mamelle, c'est la caillette qui a le 
plus grand développement, tandis que chez le même animal 
adulte le rumen acquierra un développement 12 à 15 fois plus 
considérable que la caillette (1). D'autre part, ne voyons-nous 
pas chez certains Marsupiaux et Tardigrades actuels (Kanguroo, : 
Paresseux) et même chez quelques Rongeurs (Rat d’eau, Mulot) 
dont l'alimentation a dû varier bien souvent, selon les temps et 
les lieux, l'estomac se compliquer de poches multiples et même 
présenter des vestiges de gouttière œsophagienne ? Nos Camé- 
lides eux-mêmes, qui sont des Ruminants ayant retenu certains 
caractères des Pachydermes dans leur dentition et leur squelette, 
n’ont-ils pas un estomac composé seulement de trois poches, 
tandis que les Ruminants parfaits en ont quatre ? La complication 
de l'appareil digestif des Pachydermes devenus des Ruminants, 
n'est donc qu’un fait d'évolution graduelle procédant du simple 
au composé, parallèle et compensateur du phénomène inverse 
qui s’est produit dans leur dentition et leur appareil locomoteur, 
lequel a procédé du composé au simple. S'il est vrai que « l’his- 
» toire de l’évolution individuelle n’est qu'une répétition courte 
» et abrégée, une sorte de récapituiation de l’histoire de l’évo- 
» lution », selon l'expression de F. Müller, nous ne devons pas 
(1) Siebold, Anatomie comparée. II, p. 460. 
