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plusieurs variétés de Zébus confinées dans les régions chaudes 
de l'Asie et de l'Afrique, coïncide dans ces mêmes régions avec 
d’autres cas d’aberrations analogues, soit dans l'espèce humaine 
(stéatopygie des Hottentotes), soit dans d’autres espèces animales 
(Chameaux à une et à deux bosses, Mouton syrien à large queue). 
Cependant, d’après G. Cuvier lui-même, toutes ces races pré- 
sentent les caractères fondamentaux de leur type ancestral, qui 
est le Bos primigenius de Bojanus ; voici, textuellement, son opi- 
nion. à Ce sujet: «...… Les caractères assignés à l'espèce du Bœuf 
» ne sont pas seulement ceux d’une ou deux variétés : ils se sont 
» trouvés constants, non-seulement dans tous nos Bœufs et 
» Vaches ordinaires, mais encore dans toutes les variétés étran- 
» gères que nous avons examinées, telles que : les petits Bœufs 
» d'Écosse, les Bœufs à grandes cornes de la Romagne, les 
» Bœufs sans cornes, les Zébus ou Bœufs à bosses, grands et 
» petits, avec des cornes ou sans cornes, enfin jusque dans les 
» crânes embeaumés des grottes de la Haute-Égypte, rapportés 
» par M. Geoffroy » (1). 
M. Rütimeyer, qui a étudié cette espèce sur de très nombreux 
spécimens retirés des cités lacustres néolithiques de la Suisse, 
lui reconnaît déjà, à cette époque, quatre races distinctes, toutes 
domestiquées, qu'il caractérise commme suit (2) : 
a. Bos brachyceros où Bœuf des tourbières. — Dolichocéphale ; 
petit, à membres grêles ; chignon saillant, formant un angle aigu 
avec l’occipital; front plat et allongé ; cornes épaisses et courtes, 
dont la longueur ne dépassait pas le périmètre de la base, con- 
tournées en dehors et en avant. M. Rütimeyer l’identifie au B. 
longifrons d'Owen,; il voit en lui la souche de la race brune 
actuelle de Schwitz et peut-être aussi des races aujourd’hui com- 
munes dans le nord de l'Afrique, en Algérie notamment. De son 
côté M. Marinoni a retrouvé cette race dans les terramares néoli- 
thiques de la Lombardie et il la considère comme spéciale actuel- 
lement au centre de l'Afrique (3) ; il est probable que cet auteur 
l’identifie au Zébu du Soudan. 
b. Bos trochoceros. — Dolichocéphale ; ossature forte et lourde ; 
taille inférieure d’un tiers environ à celle du Bœuf primitif; 
front carré, plat; chignon arrondi, sans tubérosité ; cornes 
(1) Ossements fossiles, t. VI, p. 221. 
(2) Die Fauna der Pfahlbauten in der Schweiz, Basel, 1861. 
(3) Matériaux pour l'histoire prim. et nat. de l'Homme, t. XIE, p. 129. 
