84 CHAPITRE XV 



« C'est, y lisons-nous, une espèce de fourche de fer dont 

 les fourchons ne sont pas disposés à l'ordinaire ; ils sont per- 

 pendiculaires au manche. Ils ont chacun huit pouces de lon- 

 gueur et laissent entre eux une ouverture de six pouces dans 

 l'endroit où ils sont le plus écartés. On proportionne la lon- 

 gueur du manche de la fourche ou crampe à la profondeur 

 où l'on veut aller chercher les Pinna ; on les saisit, on les 

 détache, on les enlève avec cet instrument... ». 



Nous avons cru devoir publier cet extrait, parce que peut- 

 être l'outil dont il y est question serait, au moins dans cer- 

 tains cas_, utilisable pour la recherche des Unio. 



Lorsqu'en 1893, avec MM. Despommiers et Godefroy,nous 

 nous livrâmes à des essais de culture des mulettes, nous fîmes 

 de vains efforts pour nous procurer les instruments dont on 

 se sert en Saxe. Nous eûmes alors recours à l'obligeance de 

 M. le D'' Jousset de Bellesme, alors professeur de piscicul- 

 ture de la ville de Paris et directeur de l'Aquarium du Troca- 

 déro.Ce savant naturaliste imagina pournous un instrument, 

 dont nous ne croyons pas devoir donner la description, car 

 son inventeur ne l'a point mis dans le commerce. Tout ce que 

 nous pouvons dire, c'est qu'il est extrêmement ingénieux et 

 qu'il nous a rendu les plus grands services. Avec lui, rien 

 n'est plus facile que de visiter les mulettes sans leur faire la 

 moindre blessure. 



Puissent nos pêcheurs comprendre bientôt qu'ils auraient 

 tout intérêt à se servir d'outils du genre de ceux que nous 

 avons cités au lieu d'employer, pour la recherche des perles, 

 les détestables procédés qu'ils s'obstinent à mettre en pra- 

 tique ! 



