— 219 — 



avec soin, j'ai acidulé la solution avec de l'acide acétique, en y 

 ajoutant ensuite du fenocyanure de potassium : il s'est formé alors 

 un i)réci|>ité blanc, lloconneux, caractéristique de l'albumine. De 

 cette dernière réaction surtout, il résulte clairement que le stylet 

 cristallin est de nature albumiuoïde (1) ». 



Tels sont les seuls documents, très riidinicntaircs on le voit, 

 (|ue nous possédons sur la constitution (•liiini(|ii(' du stylet. .Mon 

 ami le professeur Lambling, auquel j'adresse mes plus cordiaux remer- 

 ciements, a bien voulu faire des analyses détaillées de ce singulier 

 corps, et voici les conclusions ({u'elles lui ont fourni : 



« Les stylets cristallins du Cardiuiii cdulc se présentent sous la 

 forme de petits bâtonnets cylindriques, à contours nets et lisses, 

 parfaitement transparents, légèrement jauuàtres et dont l'une des 

 extréuiités s'eflile légèi'ement, l'autre restant mousse et souvent un 

 peu irrégulière. Leur lougueur varie de 20 à liy millimèti'es, Icui' 

 diamètre est d'envirou un uiillimètre. Le [»oids d'un stylet à l'état 

 frais est à peu près de (Jgr.()2() (moyenne fournie par la pesée eu 

 masse de cim[uante stylets préalablement essuyés avec du papier à 

 liltrer). 



Les stylets frais sont souples, assez fermes, et se brisent plutôt 

 (|u'ils ne s'écrasent sous la pression de la pince. Lorsciu'on les 

 laisse en tas, ils s'accolent rapidement les uns aux autres et 

 forment au bout de quelques beures une masse translucide, bomo- 

 gène, qui a pris la forme du vase (pii la contient et qui rappelle, 

 par .son aspect et sa consistance, la gelée de viande. Cette tendance 

 à l'accolement et à la confluence semble être plus mar(|uée lorsifue 

 ranimai a souffert et que sa valeur comestible a diminué. Un a 

 constate eu même temps, dans ces cas, sur un grand nombre 

 d'indlN idiis. une coloration rougeàtrc du stylet. 



Si l;i geh'c ainsi obtenue est abandonnée sous la clocbe à acide 

 sulliiri(|uc, elle diminue considérablement de volume et laisse un 

 r(''si(lu d'aspect gommeux, bi'illant, mais toujours parfaitement 

 Iransparcut, même lorsqu'on dessèclie lapidemeut, à l'étuve à 120% 

 Ir résidu encore liumide. Lue délermination du résidu sec et des 

 matières organiciues et minérales portant sur cin(|uante stylets préa- 



(I) IIaselopk : loc. cit.. p. 22-2;!. 



