l'eau pendant de longues semaines sans se dissoudre, ni se gonller. 



La ciialeur aidée de l'aeide acétique très dilué, ou du mélange 

 d'acide acôti([ue et de chlorure de sodium, le jnéiaii^c d'acide 

 acétique et de cyanure jaune, l'acide azoli([ue à l'ioid, ])ri;duisent 

 à la vérité un trouble net, mais aucun de ces i)récipités n'est 

 en i-apport avec la (piantité de substance disst)ute. On s'en assure 

 aisément en saturant de sulfate de magnésium en poudre un 

 volume égal de la solution primitive. Il se produit alors un précipité 

 en grumeaux épais, inliniment plus aliondant. — Par contre le sel 

 marin en jjoudre ne produit aucun |)récipité. 



Le précipité que l'on obtient en diluant la solution de vingt 

 volumes d'eau et en ajoutant une trace d'acide acéti([ue est égale- 

 ment très faible et i-este iiidéiiniment en sus|)ension. 



J'ai étudié en outre l'action d'un grand nombre d'autres réactifs. 

 Quelques-uns comnH> le perchlorure de fer à l'état de traces très 

 faibles, transforment h» solution a(|ueuse des stylets en une gelée 

 opaline très épaisse. 



J'ai essayé aussi de purilier par dialyse le préci|)ité produit par 

 le sulfate de magiiésiiiiii. il importait, en effet, de s'assurer si cette 

 matièie albumiiioïdc est s()lul)le dans l'eau par elle-même ou seule- 

 ment à la faveur de sels minéraux . J'ai donc introduit dans un 

 dialyseur, eu les arrosant d'un i)eu d'eau, les grumeaux blancs, 

 opaques, denses, produits par le sel magnésien. Il s'est produit alors un 

 phénomène très curieux. Presqu'instantanément le précipité a absorbé 

 toute l'eau ([ui lui était olferte et s'est transformé en une gelée assez 

 ftMiue, translucide, tout à fait semblable à la masse tremblottante 

 que l'on obtient lorsipToii abandonne en tas les stylets frais. Cette 

 gelée s'est peu à peu li(|uéliée et ne s'est (pie très légèrement 

 troublée sous l'action d'une dialyse active et prolongée. On n'a pas 

 vu se produire ce précipité caractéristiipie, adhérent à la membrane 

 du dialyseur, ({ue fournissent , dans ces conditions, les solutions 

 salines des globulines (1). 



Il est bon de notei' encore (|ue les slylels en ii.iture ne sont ni 

 gonflés sensiblement, ni dissous par l'acide chloihy(lri(|ue à .'5 |t. 1000, 



(1) Dans toutes ces expériences, on évilail raclion dr l;i iiulivfaclioii |iiii' l'addi- 

 tion d'une U'ace d'acide prussique. Mais il isl (t-rlain (|u'il vaudrail mieux opérer 

 en hiver à nue lern|H'ralui'e voisine de (»". 



