La bouche en forme de dôme ou de fer à cheval de lAnmmorcoctes 
prend une toute autre forme. 
Dans le stade de passage le plus jeune que j'ai eu à ma dispo- 
sition, la bouche avait déjà acquis la forme annulaire, mais elle 
était encore excessivement petite, — deux millimètres de diamètre, 
la longueur de l'animal étant de dix centimètres et demi. 
La tête prend une forme conique, le museau fortement projeté 
en avant. La couronne tentaculaire (papilles), située à l'entrée de 
l’arrière-bouche de l’Ammocoetes, à disparu, ét à sa place apparais- 
sent dans la muqueuse buccale des bourrelets simples ou bilobés, 
que AuG. MuLLER a considérés à tort comme la base des futures 
mächoires. Nous verrons, en suivant le développement de la cavité 
buccale, que ces productions de la muqueuse ne sont que transi- 
toires, puisqu'elles disparaissent dans le cours du développement 
mème. 
Sur les bords internes des lèvres se forment aussi de tout petits 
barbillons. 
Les yeux de l’Ammocoetes, profondément cachés sous la peau, 
deviennent plus visibles pendant les premiers stades de passage. 
Ils montrent à l'extérieur deux zones : une tache interne noire, un 
peu ovale, entourée d’une auréole bleuâtre ; cette auréole prend chez 
l’adulte une couleur argentée. A cause de sa petitesse, l’œil semble, 
dans les premiers stades de passage, porté du côté dorsal, tout près 
da la glande pinéale. Ce rapport de position se justifie encore par 
la situation qu'occupe le globe de l'œil chez l’Amimocoetes, sa partie 
antérieure étant principalement tournée en haut et en avant. 
Dans les premiers stades de passage, les trous branchiaux sont 
situés au fond d’une rigole comme chez l’Ammoroetes. La nageoire 
dorsale devient plus saillante et plus nettement séparée de l’anale. 
La papille uro-génitale ne fait saillie au dehors que dans Îles 
stades très avancés. 
Le nombre d’inspirations est de 57-59 par minute. Les mouvements 
du corps sont très lents, on dirait ceux d’un individu malade. 
