— 390 — 
colorante, qui subit une combustion totale, les composés non satu- 
rés de la cire, les acides de la série oléique et les carbures non 
saturés fixent de l'oxygène pour donner des composés saturés, qui 
ne sont plus susceptibles d’absorber de l’iode. 
Les carbures de la cire ainsi blanchie sont en effet moins riches 
en carbures non saturés. Les carbures de la cire blanche fondent 
de 51°,5 à 53° et ‘absorbent de 14,30 à 15 0/9 d'iode, tandis que 
les carbures de la cire jaune fondent à 490,5 et fixent 22 0/0 d’iode. 
Dans la pratique, on ne blanchit jamais la cire pure; les blan- 
chisseurs ajoutent toujours à la cire, avant de la couler en copeaux, 
une certaine quantité de suif, de 3 à 5 0/0. Il y a à cela plusieurs 
raisons; la principale est que la cire pure blanchie à l'air est trop 
cassante; en outre, en présence d'une petite quantité de suif, le 
blanchiment est beaucoup plus rapide; du reste c'est le seul moyen 
d'obtenir des produits tout à fait blancs. L’addition de suif faite 
dans ces proportions est généralement admise: elle n’est pas consi- 
dérée comme une falsification et elle est théoriquement, comme nous 
allons le montrer, parfaitement justifiée. 
Nous avons analysé une série d’échantillons de cires jaunes 
blanchies avec addition de suif dans les proportions de 3 à 5 0/0, 
et nous donnons dans le tableau suivant les résultats obtenus avec 
ceux fournis par les cires jaunes employées. 
















ACIDES | TOTALITÉ VOLUME 
POINT libres des 10DE FIXÉ| d'hydrogène | CARBURES 
en acides à 
de milligr. [en milligr.| pour 400 | Ovet 760 | pour 100 
de KHO | de KHO fourni 
fusion. [pour 1 gr.|pour 4 gr.| de cire. | par 1 gr.| decire. 
de cire. de cire. de cire. 
Ciresjaunes pures|  63-64° 19 à 21 91" 195 10 à 11 153,5 à 50"! 13 à 14 
Cires blanchies à 
l'air avec addi- 
tion de 3 à à | 
pour 100 desuif.| 63,5-640 91 à 23 11405 à 145 6à 7. 1535 à 57) Tran 


Les cires blanchies à l'air avec addition de suif dans les propor- 
lions admises diffèrent donc des cires jaunes pures par leur teneur 
en acides, leur titre d’iode et la proportion de carbures qu'elles 
renferment, 

