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COURS DE CHIMIE PHYSIOLOGIQUE 
PROFESSEUR : M. le D' LAMBLING. 
Leçon recueillie par M. E. DEROIDE, Préparateur du Cours (!). 

NOTIONS GÉNÉRALES SUR LES MUTATIONS DE MATIÈRES 
ET LES 
TRANSFORMATIONS DE L'ÉNERGIE CHEZ LES ÊTRES VIVANTS 
(SUITE) 
LA SYNTHÈSE VÉGÉTALE. — ORIGINE DE L'ÉNERGIE DONT DISPOSENT 
LES ÊTRES VIVANTS. 
L'observation montre que les principes immédiats dont sont composés 
les tissus des êtres vivants proviennent, en dernière analyse, du règne 
végétal. Les animaux, en effet, n’ont pas le pouvoir d'élaborer de toutes 
pièces ces matériaux. Ceux-ci sont édifiés dans les plantes vertes (plantes 
à chlorophylle) et l’énergie nécessaire à ce travail de synthèse est fournie 
par les radiations solaires. C’est dans les matériaux ainsi formés que 
-les animaux trouvent, directement ou indirectement, l'énergie néces- 
saire à l'entretien de leur existence. On verra plus loin quelles sont les 
restrictions qu’il convient de faire sur ce point. Cette relation que l’on 
constate ainsi entre le règne animal et le règne végétal, n’est pas l’ex- 
pression physiologique d’une loi qui relierait la vie végétale et la vie 
> animale. En outre, il ne faudrait pas croire que les animaux soient 
dépourvus de tout pouvoir d'opérer des synthèses, ni enfin que ces der- 
(1) Ces notes ont été complétées et quelque peu étendues à l'aide des bonnes feuilles 
d'un Traité de Chimie physiologique, actuellement sous presse chez Dunod, et qui paraîtra 
prochainement. — La présente Leçon représente, avec quelques modifications, le premier 
chapitre de cet ouvrage, — E. D. 
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