NU 
Ces nombres étant établis, voyons le parti que l’on peut en tirer 
dans l'essai des cires pour caractériser la présence de ces produits 
lorsqu'ils ont été ajoutés frauduleusement à la cire des abeilles. 
Si on compare ces nombres à ceux fournis par les cires pures, 
que nous avons donnés dans les articles précédents, on voit que 
l'addition de n'importe laquelle de ces substances modifie plus ou 
moins les résultats. Suivant le produit ajouté, du reste, les modi- 
fications sont différentes, et on peut ainsi établir la nature de 
l’impureté : 
4° Le point de fusion de la cire des abeilles s’abaisse si on y 
ajoute les cires végétales du Japon, de Chine, etc., certaines espèces 
de paraffines, de l'acide stéarique ou du suif. Il s'élève, au con- 
traire, si on y ajoute de la cire de Carnauba, certaines variétés de 
cires minérales. L’addition de certaines cires minérales, de cire du 
suint et de mélanges divers peut ne pas changer le point de fusion. 
% Les acides libres diminuent par l’addition de cire minérale, 
de paraffine, de suif et de cire de Carnauba. Ils augmentent avec 
la cire du suint, les acides cireux du suint, la résine, l’acide stéa- 
rique. Ils restent sensiblement dans les limites admises avec les 
cires végétales, la cire de Chine, du Japon, etc. 
30 La totalité des acides diminue fortement par l'addition de 
cire minérale, de paraffine, et un peu avec la cire de Carnauba. Ils 
augmentent légèrement avec la cire du suint et dans une forte pro- 
portion avec les acides cireux du suint, la résine, le suif, l’acide 
stéarique et les cires végétales. 
& Le titre d’iode diminue avec les cires minérales, les paraffines, 
les acides cireux du suint, l’acide stéarique, et dans une très faible 
proportion avec les cires végétales. Il augmente avec la cire du 
suint, le suif et surtout la résine. Il reste dans les limites admises 
avec la cire de Carnauba. 
5 Le volume d'hydrogène dégagé par la potasse diminue avec 
les cires minérales, les paraffines, la cire et les acides cireux du 
suint, l'acide stéarique et la résine. Il augmente un peu avec les 
cires végétales et la cire de Carnauba. Il reste dans les limites 
voulues avec le suif. 
6° Les hydrocarbures diminuent dans presque tous les cas avec 
les cires végétales, les acides cireux du suint, le suif, l’acide stéa- 
rique, la résine et la cire de Carnauba. Ils augmentent seulement 
OF) 1,67 
th nd Li). “à 
$ 

