
CHRONIQUE ET CORRESPONDANCE 

L'auteur a ensuite recherché quelle est la fonction du 
catalysateur, Sabatier attribue son action à la forma- 
tion et à la décomposition successives d'un hydrure de 
nickel instable, tandis qu'Armstrong et Hilditch com- 
parent l'action du nickel dans le durcissement des hui- 
les à celle d’une enzymedansl'hydrolyse des glucosides. 
Or les expériences relatives à l'influence de la pression 
» de l'hydrogène sur la vitesse de la réaction ont mon- 
tré à M. Thomas que le taux de saturation de l’oléine 
(contenant trois doubles liaisons) est proportionnel à 
p!#. Ce fait concorde avec l'hypothèse que l'hydrogène 
agit grâce à son absorption par le catalysateur, avec 
dissociation des molécules d'hydrogène en atomes. Le 
coeflicient de température de la vitesse de réaction est 
faible, comme dans les réactions photochimiques : les 
molécules d’oléine seraient amenées à l’état actif par 
l'absorption d’une radiation infra-rouge émise par le 
catalysateur. 
* M. Thomas a enfin étudié l'influence des gazétrangers 
sur le catalysateur et sur là vitesse d’hydrogénation, 
Les poisons gazeux du catalysateur peuvent agir de 
deux façons : 1° d'une manière purement physique ; 
c'est le cas de l'azote par exemple, qui ne réagit avec 
aucun des corps en présence ; 2° chimiquement, soit en 
étant transformés par l'hydrogène en présence du cata- 
lysateur, comme l’oxyde de carbone, soit en se combi- 
nant avec le catalysateur lui-même, comme l'hydrogène 
sulfuré. 
\ 
L’hypersensibilisation des plaques pan- 
chromatiques commerciales. — On sait que 
l'addition de certaines matières colorantes (érythrosine, 
pinaverdol, dicyanine) au bromure d’argent augmente 
la sensibilité des plaques photographiques aux diverses 
couleurs du spectre. Les plaques dites panchromatiques 
peuvent être préparées de deux façons : ou bien le colo- 
rant est incorporé à l’émulsion, qui est ensuite coulée 
sur verre (c'est ainsi qu’on fabrique les plaques commer- 
ciales), ou bien on trempe une plaque ordinaire dans 
une solution diluée du colorant et on laisse ensuite 
sécher. On a reconnu depuis longtemps qu’en ajoutant 
un peu d'ammoniaque à la solution colorante, on aug- 
mente en même temps la rapidité des plaques préparées 
par ce second procédé, M. S. M. Burka' a entrepris au 
Bureau américain des Poids et Mesures une série de 
recherches pour voir si l’ammoniaque a une action ana- 
logue sur les plaques pan et ortho-chromatiques com- 
merciales, ; 
Au cours de ses expériences, trois méthodes de sensi- 
tométrie ont été employées : la première donnait sim- 
plement des indications qualitatives; la seconde, la 
méthode spectrographique, servait à étudier l'effet de 
l'ammoniaque sur la sensibilité de la plaque pour chaque 
longueur d'onde; la troisième, la méthode de Hurter et 
Driffield, donnait la valeur absolue de la rapidité de la 
plaque. : 
M. Burka a constaté qu’en trempant des plaques pan- 
chromatiques commerciales dans une solution contenant 
25 cm* d'alcool éthylique, 795 em? d’eau et 3 cm? de NH3 
à 20 °/e, pendant {4 minutes à 18° C. et séchant rapide- 
ment, la rapidité d'impression à la lumière blanche est 
augmentée de 100 °/, dans presque tous les cas, et la 
sensibilité à la lumière rouge s'étend sur 100 unités 
… Angstrom de plus; la vitesse d'impression dans le 
rouge augmente dans quelques cas de 400 °/0. - 
n En trempant les plaques dans un bain ne contenant 
pas d’alcoo! (100 em$ d’eau et 3,5 em$ de NHS à 20 /;), 
on accroît encore davantage la rapidité, mais les plaques 
… doivent être employées immédiatement après séchage. 
Il La sensibilité des plaquesordinaires ne varie pas d’une 
façon appréciable par ce traitement, non plus que celle 
de la plupart des plaques orthochromatiques ; toutefois 
les plaques trichromatiques Cramer se comportent à 
péu près comme les plaques panchromatiques. 
rm 
. L. Journ. of the Franklin Inst., 
janv. 1920, 
25-46 ; 
t. CLXXXIX, n°1, p. 

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$ 4. — Chimie appliquée 
Les propriétés tinctoriales de quelques 
pigments anthocyaniques et de leurs déri- 
vés. — Les pigments qui donnent à la plupart des 
fleurs leurs colorations si attrayantes peuvent-ils être 
employés en teinture ? Telle est la question que se sont 
posée MM. À. E. Everest et À. J. Hall et à laquelle leurs 
recherches leur permettent de donner la réponse sui- 
vante! : 
Les pigments anthocyaniques donnent de magnii- 
ques colorations solides à la lumière, mais peu au 
lavage ettrès sensibles aux acides et aux alcalis. Les 
anthocyanines? (glucosides), d’une part, et leurs pro- 
duits d’hydrolyse, les anthocyanidines, d'autre part, 
teignent en couleurs franches le coton mordancé au 
tanin, dans un bain très légèrement acide; sur la laine 
mordancée avec un oxyde métallique, les anthocya- 
nines n’ont presque aucun pouvoir colorant, tandis 
que les anthocyanidines teignent bien, Il semble donc 
que l’aflinité pour le mordant au tanin est due au noyau 
pyranique contenant de l’oxygène basique, et que 
l’aflinité pour les mordants mélalliques est due aux 
hydroxyles phénoliques du noyau ducatéchol, quisont 
masqués par les résidus sucrés dans les glucosides. 
Des expériences faites sur le chlorure de violanine ont 
montré que, dans le passage de la forme colorée à la 
pseudo-base incolore, les propriétés tinctoriales dispa- 
raissent complètement. 
MM. Everest et Hall ont fait, d'autre part, la syn- 
thèse d’un certain nombre de composés, parmilesquels 
le chlorure de 2-phénylbenzopyronium, la substance- 
mère des anthocyanines; ils ontobtenu avec cette sub- 
stance des teintures franches de couleur jaune paille 
sur mordant au tanin dans un bain rendu presque neu- 
tre par un alcali ou l’acétate de soude. Comme les com= 
posés naturels des séries anthocyaniques, cette sub- 
stance tend également à se transformer en une pseudo- 
base incolore en solution aqueuse diluée, 
Quand on opère avec des pigments purs, les auteurs 
recommandent de préparer le bain de teinture en dis- 
solvant 2,5 mgr. de pigment dans un mélangede 10 cm* 
d'alcool et{o cem* d’eau et acidifiant la solution par 
5 gouttes d'acide sulfurique à 10 0/4. Dans ce bain ,vn 
peut teindre 1gr. de laine où de coton mordancé à 
25°-30° C. Quand on extrait la matière colorante des 
pétales des fleurs, des fruits ou de la peau des fruits, 
on peut soit opérer de la même façon, soit extraire la 
substance avec de l'alcool contenant l'acide et verser 
la solution dans de l’eau pour constituer le bain. 
$ 5. 
L'hérédité de la production du lait chez, 
les vaches laitières. — En 1911, un éleveur amé- 
cain, M. T. J. Bowlker, entreprenait dans sa ferme de 
Framingham (Mass.) une étude expérimentale de l’hé- 
rédité chez les vaches laitières par la méthode moderne 
du croisement des races pures et de l'observation de la 
recombinaison, chez les produits de seconde génération 
du croisement, des caractères qui différencient les races 
croisées, 
Les races choisies pour cette étude furent la race 
Holstein-Frise, renommée pour la quantité de lait pro- 
duit, et la race de Guernesey, supérieure au point de 
vue de la qualité du lait. M. Bowlker estimait que, si 
la quantité et la qualité du lait sont des caractères qui 
s’héritent indépendamment, il devait être possible de 
les combiner dans une seule race par la méthode du 
croisement, d'accord avec la loi de Mendel. Ce résultat, 
— Zootechnique 

J. Journ. Soc, Dyers and Color.,t. XXXV, pp. 275-279; 
1919. 
2, Sur la nature de ces composés, consullez l’article de 
J. Beauvenie : L'état actuel de la questiun de l’anthocyane. 
dans la Revue gén. des Sciences des 30 oct. et 15 nov. 1918, 
