BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 

produits coloniaux répandus pour guider l'instruction 
dans les écoles, et nous souhaitons que ce ne soit pas 
seulement dans les écoles coloniales, mais dans toutes. 
Les nombreuses gravures jointes au texte sont certai- 
nement assez caractéristiques pour engager les élèves 
à feuilleter le livre et à le lire, comme le désire M. Pru- 
dhomme, et il instruira utilement le public tout entier. 
L'auteur prend successivement vingt-cinq groupes de 
végétaux. Il en rappelle les origines et la propagation, 
il décrit les plantes, explique leur mode de culture, 
indique les produits que l’on en tire et en mentionne 
les modes de préparation. Il fait savoir quels sont les 
principaux centres de production de ces plantes utiles 
en pays étranger, puis dans lesquelles de nos colonies 
elles viennent également et peuvent y être davantage 
développées. Il nous apprend quelle est pour chacune 
d’elles notre produetion coloniale par rapport à la pro- 
duction mondiale et quelles possibilités d'extension 
nous pouvons envisager, : 
G. REGELSPERGER. 
Thompson (D’Arey Wentworth), — On Growth and 
Form (DE LA CROISSANCE ET DE LA FORME). — 1 w0l, 
in-8° de xvr-793 pages avec 408 figures (Prix : 22 sh. 
6 d.). Cambridge (Angleterre), University Press, 
1917. e 
Ce remarquable ouvrage est une introduction à 
l'étude des formes organiques par l'emploi de méthodes 
d'une application courante dans les sciences physiques, 
mais que les naturalistes n'utilisent que rarement. 
Aux explications téléologiques de la forme des êtres, 
il faut substituer les explications mécaniques, nous dit 
très justement l'auteur dans le premier chapitre. 
Le chapitre II contient un développement des rela- 
tions entre les propriétés de surface, variant comme le 
carré des dimensions linéaires, et les fonctions de 
volume ou de masse variant comme le cube des dimen- 
. sions linéaires. En ce qui a trait à la limitation de la 
taille des organismes macroscopiques, l’auteur rappelle 
que la taille et la croissance sont sous la dépendance 
de la gravité, tandis que chez les organismes microsco- 
piques cette influence disparait en vertu d'un phé- 
nomèêne purement arithmétique. Mais on voit alors 
apparaître une nouvelle force, la tension superficielle, 
tendant à arrondir le contour des organismes. Plus 
les organismes sont petits, plus cette tendance est 
marquée. Il est d'autres causes qui entrent en jeu 
dans la limitation inférieure de la taille. La complica- 
tion des êtres microscopiques ou macroscopiques dimi- 
nue nécessairement avec leur taille. Les êtres géométri- 
quement semblables sont par suite loin de réagir de la 
même manière sous l’action des facteurs mécaniques. 
S'ils échappent aux effets de la gravité newtonienne,les 
organismes microscopiques subissent les effets de la 
tension superficielle, du bombardement moléculaire pro- 
duisant le mouvement brownien, et de la pression 
lumineuse susceptible d’entrainer leurs germes dans 
les espaces interplanétaires, ainsi que le prétend 
Arrhenius. 
La forme des organismes, nous dit l’auteur dans le 
chapitre IT, est, à tout moment de leur. évolution, la 
résultante momentanée des vitesses de croissance de 
leurs différentes parties. En considérant l’ensemble, on 
peut dire que les variations de la forme représentent 
la résultante de la vitesse et de la direction de crois- 
sance en chaque point individuel. L'accroissement glo- 
bal peut être défini par l’aceroissement du corps dans 
trois directions perpendiculaires. De plus, toute partie 
interne ou externe, toute cellule, tout organe, a ses rè- 
gles particulières de croissance, partiellement indépen- 
dantes et partiellement 
croissance des organes voisins et de l’ensemble de 
l'organisme. Les vitesses de croissance sont sous la 
dépendance de facteurs multiples, les uns internes, les 
autres externes. Les premiers sont, tout d’abord, la 
nature de l’espèce étudiée (animale ou végétale), l’or- 
gane, l’âge et le stade évolutif, L'auteur fournit de nom- 
corrélatives des règles de’ 
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breux exemples en ce qui a trait aux deux premiers 
facteurs. Relativement au troisième, on doit remarquer 
que la naissanceet la puberté correspondent à des maxi- 
mums. Quant audernier, l’état larvaire et les métamor- 
phoses sont également des périodes très actives. Les 
facteurs externes sont, avant tout, l’alimentation et la 
quantité d'eau; viennent ensuite la température, la 
saison, le climat. L'auteur met en relief le rôle des cata- 
lyseurs, et, à côté de ces derniers, il range les produits 
des glandes à sécrétion interne, en particulier le corps 
pituitaire, régulateur de la croissance, et le corps thy- 
roide, régulateur du métabolisme général. 
L'ablation d'organes est, chez nombre d'animaux, le 
point de départ d’une reprise de croissance très active 
assurant la régénération. Une loi unique régit les 
phénomènes de croissance, qu'il s'agisse de régénéra- 
tion ou d'évolution normale. Elle s'énonce ainsi: la 
courbe qui figure l'accélération de croissance offre deux 
branches, la première rapidement ascendante, la 
deuxième avee maximum intermédiaire. l'explication 
de cette forme particulière estencore à trouver. l’auteur 
est tenté de l'attribuer à un accroissement des résistan- 
ces extérieures plutôt qu'à un-épuisement progressif 
des forces internes. 
Dans le chapitre IV nous trouvons d’abord des notions 
sur la structure de la cellule et les phénomènes de la 
cinèse. Vient ensuite un exposé des théories de la 
Mécanique cellulaire, dont le but est d'expliquer les 
mouvements intra-cellulaires par des forces physiques. 
La théorie de Rhumbler est considérée comme insoule- 
nable, Il semble logique de ne prendre en considéra- 
tion que celles qui admettent l'existence de forces 
polaires créant entre elles un champ de forces. L'accord 
n’est pas encore fait au sujet de la nature de ces forces, 
Hartog et Gallardo les considèrent comme électriques ; 
Leduc les regarde comme des forces moléculaires de la 
même nature que celles qui agissent dans la diffusion. 
Pour Lamb, deux particules en vibration dans un 
liquide s’attirent ou se repoussent selon que leurs pha- 
ses vibratoirés sont identiques ou opposées. Ilen résulte 
des courants liquides dont l’aspectreprésente un champ 
de forces avec entrainement passif des particules iner- 
tes interposées. L'auteur, de son côlé, propose une théo- 
rie que lui a suggérée Peddie, et qui fait intervenir la 
plus ou moins grande perméabilité des particules aux 
forces polaires qui les reneontrent, à condition que 
cette perméabilité puisse subir des changements alter- 
natifs. En ce qui a trait à la karyokinèse, M. Thomp- 
son montre de quelle façon les auteurs font intervenir 
les variations de la tension superficielle et il rappelle 
la théorie de Lillie invoquant les charges électriques 
des ions. 
Le chapitre V décrit la cellule comme étant composée 
de colloïdes semi- fluides s’accroissant par intussuscep= 
tion. Sa forme, lorsqu'elle est libre, est réglée par la 
tension superficielle qui se comporte de façon à lui don- 
ner des contours arrondis. Les formes d'équilibre des 
cellules sont celles pour lesquelles la loi des « aires 
minima » est vérifiée. Les formes symétriques sont celles 
qui satisfont le mieux à cette loi, ce qui explique la 
grande généralité de la symétrie dans les formes orga- 
niques, en vertu de la loi de Mach : « Dans tout système 
symétrique, toute déformation qui tend à détruire la 
symétrie est compensée par une déformation égale et 
opposée qui tend à rétablir cette symétrie. » Un exem- 
ple nous est donné par l’Amibe, dont tous les mouve- 
ments s'expliquent par des variations locales de la 
tension superficielle provoquées extérieurement par des 
changements de température et de milieu, et intérieure- 
ment par les modifications chimiques résultant du mé- 
tabolisme, En tout point où la tension diminue, il y a 
émission de pseudopodes; par contre, en tout point où 
elle augmente, il y a rétraction des pseudopodes. Si la 
tension est partout uniforme, il y a retour à la forme 
sphérique de repos. 
Nous trouvons dans le chapitre VI des notions sur le 
phénomène de l’adsorption, Les chapitres VII et VII 
