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ACADEMIES ET SOCIETES SAVANTES 



tivité des ferments solubles en liqueurs alcooliques 

 1° Le ferment protéolylique trypsine est soluble dans 

 les liqueurs alcooliques de titres croissant jusqu'à 

 53°. La solubilité varie depuis 10 % jusqu'à 2S "/<>■ 

 2°Lefermentamylolytique du pancréas est plus soluble 

 encore. La solubilité se manifeste encore dans des 

 liqueurs alcooliques au titre de 65 %. — M. Léo Vi- 

 gnon a effectué des recherches sur la fixation du ta- 

 nin et de l'acide gallique sur la soie. 1° La soie dé 

 creusée est capable de fixer de l'acide gallique et de 

 l'acide tannique. 2° La fixation de l'acide gallique à 

 80° est sensiblement nulle par les bains à 1 % ; elle 

 peut atteindre 7 à 8 °/ ? du poids de la soie pour les 

 bains à 4 •/<>. 3° Le tanin est absorbé dans des propor- 

 tions beaucoup plus considérables. C. Matignon. 



3° Sciences naturelles. — M. Ranvier fait l'étude 

 morphologique des capillaires lymphatiques des Mam- 

 mifères. L'auteur injecte une solution debleudePrusse 

 dans le pavillon de l'oreille du rat albinos ; à travers le 

 tissu conjonetif on peut alors constater que les capil- 

 laires lymphatiques forment, au voisinage du bord libre 

 du pavillon de l'oreille, des culs-de-sac simples ou com- 

 posés, mais on ne voit jamais le liquide injecté se 

 répandre au delà de la limite des culs-de-sac termi- 

 naux. — MM. Costantin et Matruchot signalent 

 quelques expériences sur le blanc de champignon 

 obtenu par semis en milieu stérilisé. Dans ce cas, le 

 blanc, s'est montré supérieur au blanc ordinaire. — 

 M. Imbert étudie la contraction musculaire. — M. Bor- 

 dier a fait des recherches expérimentales sur le souille 

 électrique. L'auteur conclut qu'il y a intérêt en élec- 

 trothérapie à employer des pointes non pas très effilées 

 mais ayant, au contraire, un angle égal ou un peu supé- 

 rieur à 90°. — M. Vaillant étudie là constitution et la 

 structure de l'épine osseuse de la nageoire dorsale chez 

 quelques Poissons malacoptérygiens, les Silures et les 

 Cyprinoïdes. — M. J. Bergeron : L'étude strati- 

 graphique et pétrographique des roches cristallophyl- 

 liennes de la montagne Noire m'a permis de recon- 

 naître que ce sont des roches -de la série cambrienne 

 métamorphisées. De plus, ce métamorphisme s'ap- 

 plique également à la série des Cévennes qui lui est 

 identique et qui en forme le prolongement vers le 

 Nord-Est. — M. Mesnard, d'observations faites sur 

 diverses plantes, dit que le simple attouchement, 

 tout comme t'aclion brusque des radiations solaires 

 sur les plantes odoriférantes, provoque dans certains 

 cas une augmentation d'intensité très notable dans le 

 dégagement du parfum qui s'explique par une con- 

 traction du protoplasma cellulaire, laquelle peut 

 exercer une véritable compression sur les cellules de 

 la surface du limbe de la feuille ou des pétales odori- 

 férantes. J. Martin. 



Séance du 16 Décembre 1895. 



M. le Ministre de la Ciuerre informe l'Académie qu'il 

 a désigné MM. Cornu et Sarrau pour faire partie du 

 Conseil de perfectionnement de l'Ecole Polytechnique 

 pendant l'année scolaire 1893-96. 



1° Sciences mathématiques. — M. G. Bigourdan 

 adresse ses observations de la comète Brooks (1895, 

 nov. 21), faites à l'Observatoire de Paris. La comète 

 est une nébuleuse très faible et très diffuse. Le même 

 savant donne la description d'un bolide observé à 

 Paris le 15 décembre. — M. J. Fenyi adresse de Ka- 

 locsa (Hongrie) une nouvelle interprétation du phé- 

 nomène des protubérances solaires. L'auteur admet 

 que les phénomènes d'éruption se produisent dans 

 l'espace absolument vide et que, malgré cela, la 

 protubérance se compose d'un hydrogène incan- 

 descent, capable de produire les lignes ordinaires 

 spectrales. Celte hypothèse possible est d'accord 

 avec les observations. — M. J. Bertrand donne 

 une nouvelle démonstration simplifiée du théo- 

 rème relatif aux systèmes de surfaces dits sys- 

 tèmes de Dupin, démontré par MM. Adam et lloursat 

 dans les séances précédentes. — M. Emile Borel, en 



utilisant le développement en série des fonctions de 

 deux variables réelles admettant des dérivées de tous 

 les ordres, a pu donner l'exemple d'une fonction de 

 deux variables réelles, qui ne soit analytique en 

 aucun point et qui s'introduise nécessairement à pro- 

 pos d'un problème très simple dans l'énoncé duquel 

 ne figure qu'une fonction analytique à deux variables. 

 — M. E. Cosserat, supposant connue la surface S, 

 enveloppe d'un des plans entraînés par une surface 

 qui roule sur une surface ©,, s'est proposé de recher- 

 cher les mouvements de roulement correspondants. 

 L'auteur développe les résultats obtenus : Si une sur- 

 face -, différente d'une sphère. estrapportéeà ses lignes 

 de courbure (u) et (d) et si, en lui adjoignant letrièdre (T) 

 dont l'axe des x est tangent à la courbe (i>), le sys- 

 tème qui se déduit des équations donnant les valeurs 

 de x, de 9/ et de z, (notation de M. Darboux), en y suppo- 

 sant a = 0, admet pour; une solution renfermant une 

 constante arbitraire, cette surface S a toutes ses lignes 

 de courbure planes et réciproquement. 



2° Sciences physiques. — M. R.-L. Devaux adresse 

 un complément à sa précédente communication sur 

 les moyens de combattre le grisou. — M. H. Pellat 

 après avoir montré comment on pouvait, sans faire 

 d'hypothèses, déduire des expériences classiques de 

 l'électrostatique l'existence de forces agissant sur un 

 diélectrique non électrisé, placé dans un champ élec- 

 trique, et obtenir l'expression générale de ces forces, 

 a soumis ces résultats au contrôle de l'expérience. 

 L'auteur donne la descriptiondes procédés expérimen- 

 taux employés; les forces négligées jusqu'ici au point 

 de vue expérimental, existent réellement, et sont bien 

 représentées par les relations établies à priori. — 

 M. Alfred Basin adresse des recherches sur le meil- 

 leur système de construction des barrages. — M. A. 

 Rossel a constaté le carbure de calcium pulvérisé 

 et chauffé avec du magnésium en poudre, soit dans 

 un creuset en porcelaine, soit dans un tube dans 

 lequel circule librement l'air atmosphérique, à la 

 température du rouge sombre, se transforme en 

 azoture de magnésium Mg 3 Az 3 d'après l'équation : 



CaC2+3Mg- r -2Az- r 50=CaO+Mg3A7.2-|-2C02. 



L'aluminium, le zinc, le fer et même le cuivre, four- 

 nissent, dans les mêmes conditions, des réactions sem- 

 blables, réactions qui apportent une preuve de plus 

 que l'azote, à l'époque de la formation des premières 

 couches géologiques, ne se trouvait pas à l'état libre, 

 mais combiné aux métaux. — M. A. Mourlot a repris 

 les études de M. Moissan sur la réaction de l'acide sul- 

 fhydrique sur le chrome métallique. Il se forme, à la 

 haute température d'un four à réverbère alimenté au 

 coke, un protosulfure cristallisé, dont toutes les pro- 

 priétés chimiques correspondent à une grande stabi- 

 lité. — M. Guntz a pu obtenir un sous-chlorure de 

 lithium en dissolvant au rouge du lithium dans le 

 chlorure fondu; ce composé, de formule Li 2 CI, décom- 

 pose l'eau avec autant d'énergie que le lithium : 



Li- ! C14-H20=LiCl- r -LiOH-f-H. 



Le lithium absorbe l'azote, même à la température 

 ordinaire, quand l'air n'est pas absolument sec ; il se 

 forme un azoture rouge brun Li 3 Az, brûlant avec étin- 

 celles quand on le broie, un peu vivement, et décom- 

 posable par l'eau en donnant de l'ammoniaque. — 

 M. Georges F. Jaubert a préparé quelques nou- 

 velles safranines par oxydation d'un mélange de pa- 

 raphénylène-diamine et de métacrisylènediamine 

 monométhylée, ou bien en faisant réagir le ni- 

 trosophénol sur le monoéhtyle-mélamidophénol et 

 sur la métaoxyphényl a ou p-nnphtylamine. — M. E. 

 Sorel a vérifié de nouveau, contrairement aux asser- 

 tions de certains observateurs, que l'Aspergillus ovizx 

 se transforme en un saccharomyces, quand ses organes 

 sont immergés. De plus, la levure obtenue, cultivée 

 successivement dans des moûts à gr, 10 d'acide duo- 



