E. CAUSTIER — LES PRODUCTIONS COLONIALES NÉERLANDAISES 



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Lerafç a été, pendant de longues années, la cul- 

 ture la plus prospère des Indes néerlandaises. 

 C'est Java qui produit le plus de café après le Bré- 

 sil : la production totale annuelle étant de 650 mil- 

 lions de kilogrammes, le Brésil y entre pour 

 385 millions, et Java pour 70 millions. La produc- 

 tion annuelle, qui atteignait plus de lOO.OOOtonnes 

 en 1881, a considérablement diminué à cause des 

 dégâts causés par un parasite du caféier, YHemi- 

 leia vastotrix. Les plantations de Java, en particu- 



l'Ouest africain, résiste et se développe à des alti- 

 tudes peu élevées. Sa grande vigueur lui permet 

 de résister au parasite avec le même succès que 

 les vignes américaines au phylloxéra. Déplus, ses 

 racines, s'enfonçant profondément dans le sol, lui 

 permettent de lutter contre la sécheresse. On 

 peut voir au jardin du Buitenzorg des plants de 

 Libéria, hauts de 6 à 8 mètres, atteints par 

 YHemileia depuis plusde huit ans et qui continuent 

 à donner leurs récoltes habituelles (fig. 8). On ne 



Fig. 8. — Récolte du café Libéria à Buitenzorg. 



lier, ont été ravagées par ce parasite. Le tableau I, 

 emprunté aux publications du Musée colonial de 

 Harlem, montre bien la décroissance de cette cul- 

 ture : 



Tableau I. — Production du café à Java 



Les cafés délicats cultivés à Java : le Java, 

 Y Arabica, le Padancf, demandent des altitudes de 

 250 à 000 mètres. Tous sont attaqués et décimés 

 par le parasite. Seul le ca.(é Libéria , originaire de 



combat pas le parasite par l'aspersion d'un liquide 

 parasiticide ; on se contente de mieux soigner les 

 arbustes et de les mettre ainsi dans un état de 

 prospérité physiologique qui leur donne une plus 

 grande résistance. Au fur et à mesure que les 

 plants indigènes meurent, les planteurs de Java 

 les remplacent par des plants de Libéria, qui don- 

 nent d'excellents résultats. 



Au bout de deux années, un pied de Caféier Libéria 

 peut donner 12.000 capsules, c'est-à-dire 24.000 

 grains, pesant, secs, environ 1.500 grammes. 

 Comme on peut en planter 1.000 pieds à l'hectare, 

 on estime le rapport, en tenant compte des aléas, 

 à 50 à 80 °/o des capitaux engagés. 



A Java, les caféiers sont ombragés par des arbres 

 Albiszia moluscana) qui peuvent atteindre 10 mètres 

 de hauteur en trois ans. M. Treub a fait, sur cette 



