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E. CAISTIER — LES PRODUCTIONS COLONIALES NÉERLANDAISES 



humides; il ne rapporte qu'au bout de cinq à 

 six ans, mais son rendement est supérieur à celui 

 du café. Il n'exige pour ainsi dire pas de culture; 

 quand le fruit est mûr, il reste suspendu à l'arbre 

 et on l'en détache quand on veut. 



Les épiées ont fait de tout temps la gloire des 

 Indes néerlandaises, des îles aux épices, comme on 

 les appelait. Chaque année, 20 millions de kilo- 

 grammes de poivre [Pijur ntgrum) y sont récoltés, 



secondaires comme celles de Y a mur-root, del'indigo, 

 et surtout celle du cocotier qui se plait dans les 

 terrains meubles et salés et dont un des produits, 

 le coprah, alimente un commerce assez actif. 



Plus de 35.000 villages du Kampongs se livrent, à 

 Java, aux cultures que nous venons d'énumérer. 

 Toutes ces plantations sont surveillées par des 

 contrôleurs, qui doivent s'assurer si chaque village 

 cultive le riz en quantité suffisante pour son ali- 



Fifr. 11. — Culture du l'oirrier à Sumatra. 



et Sumatra fournit, à elle seule, la moitié du 

 poivre récolté sur le globe. Ces plantations de 

 poivre sont merveilleusement organisées (fig. 11) : 

 tandis qu'en Cochinchine et à Singapour on donne 

 aux poivriers des tuteurs morts, à Java, on 

 emploie le ouatier (tim-lim) comme tuteur vivant; 

 de plus, pour donner plus de vigueur à la plante, 

 on enfouit circulairement autour du tuteur la 

 pousse de la première année. Parmi les autres 

 épices citons la noix de Muscade qui fournit un 

 million de kilogrammes; la cannelle des Moluques, 

 et de Sumatra, qui a conservé son bon renom ; 

 enfin \& vanille introduite à Java depuis 1841. 

 Enfin, nous pouvons citer certaines cultures 



mentation, et aussi si les autres cultures sont bien 

 entretenues. Le tableau II (page 123), que nous em- 

 pruntons au travail de M. Paris \ donne une idée 

 du nombre de plantations et de leur répartition. 



L'étendue de chacune de ces plantations peut 

 aller de 5 hectares à 1.500.000 hectares. Ajoutons 

 que, dans ce tableau, ne figurent pas des milliers de 

 plantations de cocotiers et de riz. 



C'est dans une telle colonie que l'on sent l'in- 

 lluence énorme de l'agriculture sur la prospérité 

 d'un pays. Auprès de ces riches cultures, l'exploi- 



1 C. Paris, Voyages d'éludés agricoles, in Revue des Colo- 

 nies, Paris, 1895. 



