D r WEMYSS FULTON — ÉTAT ACTUEL DE LA PISCICULTURE MARINE 



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éléments sexuels est mûre et expulsée à la fois. 

 On peut prendre une femelle de Morue ou de 

 Turbot pendant cinq ou six semaines et même 

 plus longtemps avant d'exprimer tous ses œufs. 

 Ainsi, l'emploi de ladite méthode exige la ma- 

 nipulation des reproducteurs tous les deux ou 

 trois jours pendant plusieurs semaines; beaucoup 

 meurent par suite de celte manipulation même, 

 qui présente, en outre, l'inconvénient d'expulser 

 un grand nombre d'œufs immatures en même 



comme nous le décrirons plus loin ; il est protégé 

 au moyen d'une construction en bois recouverte en 

 tôle galvanisée (fig. 4). Le tuyau d'adduction, venant 

 des pompes, aboutit à un angle du vivier ; pour 

 vider ce dernier ou nettoyer le fond, deux tuyaux 

 de vidange aboutissent à l'extrémité opposée et 

 sont manœuvres chacun au moyen d'un long levier. 

 A environ cinquante centimètres au-dessus du sol 

 est installé un plancher en bois à claire-voie, sur 

 lequel se trouvent placés les poissons plats. Le 



Fig. 3. — Crique naturelle que l'on se propose de fermer afin de constituer un réservoir oit tes jeunes poissons seront 

 conservés quelque temps après leur éclosion et nourris avec du .. plan/don » jusqu'à ce qu'ils soient aptes à lutter pour 

 l'existence. — Ce vivier servirait aussi à conserver les reproducteurs en attendant la période de ponte. Le « plankton », 

 dont il est question ici, est le nom donné à cet ensemble confus d'animaux et d'algues pélagiques qui Hotte à la surface 

 des océans. 



temps que les éléments mûrs. Ce fut donc un 

 grand progrès en matière de pisciculture marine 

 quand fut instituée la technique qui consiste à 

 réunir ensemble les mâles et les femelles dans un 

 grand vivier et à laisser s'opérer naturellement 

 l'émission et la fertilisation de leurs œufs, — 

 ceux-ci étant recueillis au moyen d'un appareil 

 approprié que nous décrirons plus loin. — Cette mé- 

 thode fut inaugurée à la Piscifacture norvégienne. 

 A Dunbar, le vivier de ponte est situé à un 

 niveau plus élevé que la chambre aux incubations, 

 de telle façon que le trop-plein peut être utilisé 



but de cet aménagement est de permettre que la 

 partie inférieure de l'eau qui peut être souillée 

 par les excrétions et les débris de nourriture des 

 animaux puisse être facilement enlevée sans 

 amener une sensible dépression dans le liquide. 

 Quand les reproducteurs sont dans le vivier, 

 ils donnent d'abord de nombreux signes d'inquié- 

 tude, nageant vivement à droite et à gauche et 

 refusant toute nourriture ; mais, quand ils se sont 

 accoutumés a leur nouvel habitat, ils se montrent 

 beaucoup plus calmes et se nourrissent convena- 

 blement. Il est nécessaire, dans une certaine me- 



