

D r P. LAXGLOIS — REVUE ANNUELLE D'HYGIÈNE 



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Moritz Trauhe ' préconise le chlorure de chaux, 

 qui, à la dose de gr. 00013 par litre, suffirait à sté- 

 riliser, après un contact de deux heures, un litre 

 d'eau riche en bactéries. En versant cette eau sur des 

 milieux nutritifs, il n'a obtenu aucune culture. Cette 

 eau renferme un excès de chlore qu'il faut neutra- 

 liser. 11 suffît alors d'ajouter Ogr.0002 de sulfite de 

 soude, qui, après un contact prolongé, se trans- 

 forme en sulfate de soude ; mais la quantité ainsi 

 formée, — moins de 1 milligramme par litre, — ne 

 saurait être reconnaissable au goût. 



On voit que, pour stériliser un million de mètres 

 cubes, il suffirait de 85 quintaux de chlorure de 

 chaux et 40 de sulfite de soude. Ces produits étant 

 très bon marché, la stérilisation du mètre cube 

 d'eau serait très économique. Traube prenait de 

 l'eau additionnée de jus de viande en putréfaction 

 depuis huit jours: celte eauprésentait une richesse 

 de 0,2 en matière organique par litre. Le traite- 

 ment par le chlorure de chaux et le sulfite de 

 soude ne modifiait pas la teneur en matière orga- 

 nique, bien que détruisant les bactéries. 



Ces recherches présentent un réel intérêt; elles 

 auraient cependant besoin, en raison même de 

 leur importance, d'être reprises avec de nom- 

 breuses expériences. Ainsi, Traube n'a pas pour- 

 suivi ses recherches avec les bactéries pathogènes. 

 Bien (\\\n priori on puisse admettre qu'un procédé 

 qui arrête tout développement dans une eau ren- 

 fermant les micro-organismes de la putréfaction 

 doil agir aussi efficacement sur le bacille typhique 

 ou le bacille virgule, il était fort intéressant de 

 le démontrer. 



Or Sickenberger et Kaufmann ont montré que 

 l'on pouvait, au moyen de l'hypochlorure de soude, 

 détruire le vibrion cholérique en suspension dans 

 les eaux du Nil. Bassenge 2 , après avoir constaté 

 que le bacille virgule était tué en cinq minutes, en 

 versant 10 centimètres cubes par litre d'une solu- 

 tion de chlorure de chaux au centième, a reconnu 

 ensuite qu'il fallait une dose triple pour le bacille 

 typhique : il conseille de substituer le bisulfite de 

 chaux au bisulfite de potasse recommandé par 

 Traube. Comme méthode pratique de stérilisation, 

 Bassenge indique ce procédé très simple : verser 

 dans cinq litres d'eau une pincée de chlorure de 

 chaux en poudre, agiter, attendre 15 minutes, 

 puis verser goutte à goutte une solution de bisul- 

 fite de chaux jusqu'au moment où le goût et l'o- 

 dorat ne font plus sentir le chlore. 



Le permanganate de potasse, préconisé par 

 M"° Schipiloff, elle permanganate de chaux, pro- 



1 Moritz Trauhe: Einfaclies Vcrfahren Wasser in grossen 

 Mcngcn keimfrei /.u machen. Zeitsrlt f. H'jr/iene, 1894, p. 149. 



s Bassenge : Zur Herstellung keimfreicn Trinkwasser 

 durch Chlorkalk. Zeitsch. f. Hygiène, 1895, p. 227. 



posé par Bordas et Girard, constituent peut-être les 

 meilleurs stérilisateurs de l'eau. Dans un article de 

 la Presse Médicale (4 mai 1895 , nous recommandions 

 son utilisation pour les troupes en campagne. 

 Outre, en effet, son action bactéricide intense, ce 

 sel agit encore puissamment sur les alcaloïdes, les 

 loxines qui peuvent être contenus dans l'eau, et 

 l'excès de permanganate est facilement réduit avec 

 une matière organique quelconque : charbon, al- 

 cool, infusion de thé, etc. 



Nous devons une mention spéciale à la stérili- 

 sation des eaux par l'ozone. L'action antiseptique 

 de l'ozone a été fort discutée, et les recherches de 

 Chrislmass étaient peu en faveur de cet agent, 

 puisqu'il n'avait pu arrêter la putréfaction dans 

 une atmosphère renfermant 5 milligrammes d'o- 

 zone par litre, taux oii l'air devient difficilement 

 respirable. 



Il est vrai qu'à la même époque, Ohlmuller 

 apportait le résultat de ses expériences, tendant à 

 démontrer la stérilisation possible de l'air humide 

 et de l'eau par l'ozone produit en quantité. En 

 faisant passer, pendant dix minutes, cinq litres 

 d'air contenant 13 milligrammes d'ozone par litre 

 dans de l'eau riche en spores, il obtenait une 

 stérilisation parfaite. La seule condition de réussite 

 était la faible teneur, en matières organiques, de 

 l'eau à stériliser. La Compagnie hollandaise pour 

 la fabrication de l'ozone a organisé, près deLeyde, 

 une usine en vue de stériliser l'eau au moyen de 

 l'air ozonisé, et le docteur van Ermengem ', dans un 

 Rapport au Ministre de l'Agriculture de Belgique, 

 émet des conclusions très favorables. L'eau du 

 Vieux-Rhin, très souillée de matières organiques, 

 est d'abord filtrée au sable, puis traitée par l'air 

 ozonisé fourni par les puissantes machines élec- 

 triques de Frœhlich et de Siemens, qui peuvent 

 dégager 3 à 9 milligrammes d'ozone par seconde 

 et par cheval-vapeur. Non seulement l'eau est sté- 

 rilisée, mais encore les toxines sont détruites, d'a- 

 près les recherches faites avec des toxines téta- 

 niques. Reste à déterminer le prix de revient de 

 cette stérilisation. 



11. 



.Ni ISA M ES. 



Egouts. 



En 1893, la Revue signalait le vœu platonique du 

 Parlement qui invitait le Gouvernement à pro- 

 poser les mesures nécessaires pour assurer le 

 prompt achèvement des travaux d'assainissement 

 de Paris et de la Seine ; la loi u été enfin promul- 

 guée à YOffiriel le 25 juillet 1894, et va permettre 

 de poursuivre rapidement le Tout-à-1'égout. Ce 



1 Van Ermengem: De la stérilisation des eaux par 1 Ozone. 

 Annales de l'Institut Pasteur, R^pt. 1895, p. 67. 



