L. MANGIN — BEVUE ANNUELLE DE BOTANIQUE 



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grand que partout ailleurs ;dans les graines, elle 

 existent dans les cellules périphériques de l'en- 

 dosperme et dans celles de l'assise appuyée contre 

 les cotylédons. 



L'étude de la feuille offre un grand intérêt, car 

 c'est là surtout que l'acide cyanhydrique est abon- 

 dant. En dehors du liber, où cette substance se 

 rencontre comme c'est la règle, toutes les cellu- 

 les du parenchyme peuvent en contenir et on n'ob- 

 serve pas de localisation spéciale. Dans l'épiderme, 

 on trouve deux éléments où la localisation exista: 

 ce sont les cellules basilaires des poils et les cellu- 

 les à niacles d'oxalate de chaux. 



Ainsi, l'acide cyanhydrique existe, soit dans des 

 cellules spéciales, soit dans les divers éléments 

 du liber; seulement, dans les tissus massifs à pa- 

 renchyme incolore, c'est le liber qui contient la 

 majeure partie du produit, tandis que, dans les 

 organes verts assimilateurs, le parenchyme et l'é- 

 piderme en sont remplis. 



D'où vient l'acide cyanhydrique dans le liber? 

 Bien que M Franck ait contesté récemment, d'a- 

 près les observations de M. Blass, le rôle conduc- 

 teur de ce tissu, M. Treùb a montré que ce rôle 

 n'est pas douteux. En comparant un grand nombre 

 de pieds de Pangium sur lesquels on a réalisé des 

 incisions annulaires corticales, le résultat obtenu 

 a été constant : chez toutes les plantes examinées, 

 liges et pétioles, au bout de cinq à dix jours en 

 moyenne, il n'existait plus de traces d'acide cyan- 

 hydrique dans le liber des régions situées au- 

 dessous de l'incision; au-dessus de l'incision, ce 

 corps était abondant. En outre, les incisions an- 

 nulaires, ayant eu pour effet d'interrompre le cou- 

 rant d'acide cyanhydrique qui circule dans le liber, 

 ont déterminé, dans les feuilles des végétaux 

 traités, une accumulation plus grande que dans 

 les feuilles des plantes normales. 



Le rôle conducteur du liber dans le transport 

 de l'acide cyanhydrique n'est donc pas douteux. 

 Bien que la quantité de ce corps soit considérable, 

 jamais l'auteur n'a observé le plus léger dégage- 

 ment de ses vapeurs dans une atmosphère confi- 

 née; il a donc tous les caractères d'une substance 

 sans cesse produite, sans cesse utilisée après une 

 dispersion plus ou moins grande de son lieu d'o- 

 rigine; aussi l'hypothèse qui l'envisage comme un 

 produit d'assimilation transitoire prend-elle déjà 

 plus de consistance. 



Les expériences réalisées sur les feuilles, qui 

 rappellent par plus d'un point celles de Sachs, de 

 Stahl sur la formation d'amidon, de Sapoznikow 

 sur la formation de matières azotées, viennent 

 encore confirmer le rôle physiologique de l'acide 

 cyanhydrique. 



Les feuilles de Pangium cultivées à l'obscurité 



perdent complètement leur réserve d'acide 

 cyanhydrique au bout d'une quinzaine de jours 

 en moyenne; elle est, en faible partie, transportée 

 dans les tiges, mais seulement au début; le reste 

 est consommé sur place par les tissus des feuilles. 

 Inversement, les feuilles des plantes cultivées à 

 l'obscurité et dépourvues d'acide cyanhydrique, 

 reforment ce corps par une nouvelle exposition à 

 la lumière. C'est donc bien dans les organes d'assi- 

 milation qu'il est formé. 



M. Treub est amené à résoudre la question sui- 

 vante : L'acide cyanhydrique est-il un produit 

 direct de l'assimilation ou bien est-il consécutif 

 à celle-ci? 



Les feuilles croissant dans les conditions nor- 

 males, mais partiellement recouvertes de lames 

 d'étain, ont montré, après plus d'un mois, autant 

 d'acide cyanhydrique dans les régions soustraites 

 à l'action de la lumière que dans les parties 

 éclairées; de plus, les feuilles des plantes étiolées, 

 développées et cultivées longtemps à l'obscurité, 

 en contenaient beaucoup, non seulement dans le 

 liber, mais dans les cellules spéciales. L'influence 

 des radiations n'est donc pas nécessaire pour la 

 formation de l'acide cyanhydrique; cette synthèse 

 n'est pas directement dépendante de l'assimilation 

 du carbone. 



Deux conditions sont indispensables pour la 

 la production de cet acide dans les feuilles : 1° la 

 présence d'hydrates de carbone; 2° la présence de 

 substances inorganiques azotées, probablement de 

 nitrates, amenées par la sève ascendante. 



L'hydrate de carbone nécessaire n'e-tpas con- 

 stilué ici, contrairement à ce qu'on observe pour 

 d'autres planles, par de l'amidon, car les feuilles 

 du Pangium n'en contiennent normalement pas ; 

 c'est un sucre réducteur, probablement du glucose, 

 qui existe en très grande quanlité dans les divers 

 tissus et notamment dans les cellules de l'épi- 

 derme, cellules basilaires des poils, cellules 

 oxalifères, que l'auteur a déjà signalées comme 

 des centres de production d'acide cyanhydrique. 

 11 n'a pas été possible cependant de faire appa- 

 raître cet acide en faisant flotter des feuilles sur 

 des solutions de sucre. 



lui ce qui concerne la nature du principe azoté 

 nécessaireà la synthèse de l'acide cyanhydrique, 

 il n'a pas été pas été possible non plus, à l'aide 

 des expériences semblables à celles de M. Sa- 

 poznikow, en laissant séjourner les feuilles dans 

 des solutions de nitrates ou d'autres sels, de faire 

 apparaître cet acide; d'autre part, les nitrates 

 n'existenl pas en quantité uotable dans la tige, 

 les feuilles ou les pétioles, chez les individus 

 pourvus d'un feuillage abondant ; on les voit au 

 contraire nettement dans les racines des indi- 



