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BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 



férences : la localisation des franges, les travaux de 

 M. Michelson pour relier l'étalon métrique aux lon- 

 gueurs d'onde, l'influence du mouvement de la Terre 

 sur les phénomènes d'interférences, enfin les travaux 

 de M. 0. Wiener et de M. Lippmann sur les ondes sta- 

 tionnâmes, la photographie des couleurs et la direc- 

 tion de la vibration dans la lumière polarisée. 

 • Le lecteur retrouve avec satisfaction les questions 

 étudiées pendant ces dernières années dans la llecue 

 générale des Sciences et à la Société de Physique, et est 

 heureux de pouvoir grouper et compléter des connais- 

 sances acquises souvent sans méthode. 



Edgard Haudié. 



Oechsner de Coninck. Professeur adjoint a l'Uni- 

 versité de Montpellier. — Cours de chimie organique : 

 Tome second. Série aromatique. — Un vol. w-8° de 

 210p. (Prix: 6 />'.). G.Masson, 120, boulevard Saint- 

 Germain. Paris, 1890. 



Il a été déjà rendu compte du tome I" dans cette 

 Revue. 



Le tome II, qui est consacré à la série aromatique, 

 ne le cède en rien au tome I er comme simplicité de 

 méthode et clarté d'exposition. 



Après avoir examiné les conditions du passage de 

 la série grasse à la série aromatique, l'auteur aborde 

 l'élude des carbures aromatiques, depuis la benzine 

 jusqu'aux carbures les plus complexes. Il décrit en- 

 suite les phénols, les alphénols. les alcools aroma- 

 tiques, les oxydes de phénols, les aldéhydes et acé- 

 tones aromatiques. Quatre leçons sont consacrées 

 aux acides aromatiques. L'auteur traite ensuite des 

 ami de s et des aminés de la série. Il termine par une 

 étude générale des quinones, des composés azoïques, 

 des matières colorantes, des terpènes, des camphres 

 et de leurs dérivés. 



Toutes ces leçons sont mises au courant des travaux 

 les plus récents et les plus autorisés sur ces dérivés si 

 particuliers. 



A la suite de ce cours de chimie aromatique, l'au- 

 teur a placé un appendice où il traite de la nature 

 des alcaloïdes, de leur classification, puis il étudie 

 successivement les bases pyridiques et quinoléiques, 

 et leurs hydrures, dont la plupart constituent des 

 alcaloïdes volatils bien connus. 



Dans la dernière leçon, on trouvera un historique 

 complet de la découverte des ptomaïnes, et l'exposé 

 des propriétés de ces alcaloïdes si intéressants. On 

 sait que l'auteur a publié de nombreux travaux sur 

 les ptomaïnes ; aussi traite-t-il son sujet avec compé- 

 tence. 



En résumé, le tome second du Cours de Chimie 

 organique de M. Oechsner de Coninck est un ouvrage 

 très clair, très méthodique, bien au courant des dé- 

 couvertes modernes. Il ne sera pas lu, avec profit, 

 seulement par les étudiants des Facultés des Sciences, 

 mais par tous ceux qui désirent connaître les im- 

 menses progrès de la Chimie organique. 



Octave Dupont. 



De Grstftigny (Henri), Ingénieur civil. — Manuel 

 pratique du conducteur de dynamos et moteurs 

 électriques. — I vol. in-iS de \ 60 pages avec 69 /i;/. 

 (Prix l /V. 50 . (Petite encyclopédie électro -mécanique). 



JE. Bernard et fie. éditeurs. Paris, 18(10 



3° Sciences naturelles. 



vi.-»i.-i (P.), Professeur de l iticulture à l'Institut national 

 Agronomique, et kamz (I..), Directeur de la Station 

 Viticole de Cognac. — Les Vignes américaines. 

 Adaptation, culture, greffages, pépinières — I vo- 

 lume m-12 de 390 pages avec 147 fig. (Prix : 6 fr.) Bi- 

 bliothè'jue de l'enseignement agricole de M. A. Muni:. 

 Firmin-Didot et C", éditeurs, 56, rue Jacob, Paris 1396. 



Si la reconstitution des vignobles français par les 

 plants américains a parfaitement réussi sur' de grandes 



surfaces, on doit reconnaître cependant que, sur cer- 

 tains points, les résultats obtenus ont été médiocres. 

 Ces échecs, plus ou moins étendus, peuvent tenir à 

 des causes diverses : ia nature du sol, son pouvoir 

 chlorosant, les conditions climatériques, les façons 

 culturales exécutées à des moments plus ou moins 

 opportuns, sont autant de facteurs qui influent néces- 

 sairement sur les résultats et dont il convient de déter- 

 miner l'importance. 



L'extension vraiment prodigieuse de la culture des 

 vignes américaines depuis la première édition de 

 « l'Adaptation », a permis de multiplier à l'infini les 

 termes de comparaison. Des renseignements de tous 

 genres ont pu être recueillis : les uns, venant confirmer 

 des observations précédentes, d'autres, apportant avec 

 eux une notion nouvelle, ont permis de mettre en lu- 

 mière quelques pointsjusque-là inaperçus. Ces observa- 

 tions ont été rigoureusement contrôlées par MM. Viala 

 et Havaz dans leur nouveau livre : « Les vignes améri- 

 caines ». Cet ouvrage est divisé en quatre parties : la 

 première est une étude physiologique de la vigne où 

 les auteurs examinent les conditions qui inlluent sur 

 sa végétation. Les premiers chapitres sont relatifs à 

 l'inlluence du sol (humidité, fertilité, rûle de la silice 

 et de l'argile); les autres insistent plus particulière- 

 ment sur les caractères de la chlorose, ses causes et 

 son traitement. 



La deuxième partie est consacrée à l'étude propre- 

 ment dite des cépages : toutes les espèces de vignes 

 américaines sont décrites et étudiées avec le plus 

 grand soin au point de vue de l'adaptation au sol et de 

 la culture qui leur convient. Les hybrides de vignes 

 américaines et franco-américaines sont l'objet d'une 

 étude spéciale pour tout ce qui concerne leur résis- 

 tance au phylloxéra, leur adaptation, leur productivité. 

 Dans la troisième partie sont indiqués les soins de 

 culture, choix des cépages, défoncements. plantation, 

 labours, etc., avec des considérations d'un grand inté- 

 rêt pour tout ce qui touche à la qualité des vins des 

 vignes greffées. 



La quatrième est relative aux greffages et aux pépi- 

 nières. Elle est précédée d'observations d'ordre scien- 

 tifique sur l'anatomie et la physiologie de la greffe, sui- 

 vie de la description raisonnée de tous les modes de 

 greffage usités dans la pratique, et complétée par de 

 longs et intéressants détails sur tout ce qui concerne 

 la bonne tenue des pépinières. 



On voit, d'après un cadre aussi étendu, quelle source 

 de renseignements précieux doit être la nouvelle édi- 

 tion du livre « les Vignes américaines ». Tous les viticul- 

 teurs, désireux de savoir à quel point en sont les ques- 

 tions relatives à la reconstitution des vignobles, trou- 

 veront dans cet ouvrage les documents les plus récents, 

 et ceux qui, plus progressistes encore veulent conti- 

 nuer des expériences ou créer de nouveaux hybrides, 

 pourront y puiser les indications les plus utiles sur la 

 marche à suivre. 



Le nom seul des auteurs est une recommandation 

 assez puissante pour nous dispenser de faire plus lon- 

 guement l'éloge de cet ouvrage, qui vient compléter 

 d'une façon très heureuse la bibliothèque de l'Ensei- 

 gnement agricole, si habilement dirigée par M. A. Miintz. 



.1. M. Guillon. 



>l..ii_in (C), Interne îles Hôpitaux de Paris. — Précis 

 de Technique microscopique et bactériologique, 

 précédé d'une préface par .11 Mathias Duval. — Un 

 vol. in-18 de 351 pages. Prix: car tonné, 3 fr.) O.Doin, 



éditeur. Paris, 1896. 



Ce Précis s'adresse au débutant en histologie, a 

 l'étudianl el au médecin praticien qui, prives des res- 

 sources d'un laboratoire, désirenl procéder rapide- 

 ment à l'examen microscopique d'une pièce anato- 

 mique ou de produits pathologiques. L'auteur s'est 

 appliqué à décrire avec détails les méthodes générales 

 île la technique et à indiquer comment, à l'aide d'un 

 dispositif élémentaire, on peul remplacer les appareils 



