714 C. RIVIÈRE — CULTURE INDUSTRIELLE DES PLANTES ORNEMENTALES EN ALGÉRIE 



Thé Maréchal, Rêve 

 d'or, Ghromatéllà . 

 Safrano . Homère . 

 Maréchal Nid, elç. 

 La culture des 

 rosiers en pois 

 conslitue un com- 

 merce local. (Juan t 

 à l'exportation des 

 roses coupées, elle 

 a été constamment 

 entravée par la 

 mauvaise influen- 

 ce de la traversée. 



111. — Conditions 

 économiques de 

 la culture. 



Les conditions 

 économiques im- 

 posées à la cul- 

 ture des plantes 

 ornementales ci - 

 dessus énumérées 

 sont assez dures 

 en Algérie. 



Le loyer de la 

 terre est fort cher 

 pour les établis- 

 sements d'horli - 

 culture, que la né- 

 cessité d'écouler 

 leurs produits rap- 

 proche des villes 

 desservies par des 

 transports mari- 

 times. 



L'eau d'arrose- 

 ment, assez rare, 

 est d'un emploi 

 dispendieux, car il 

 faut l'élever par 

 des machines (or- 

 dinairement des 

 norias). 



Les engrais, les 

 fumiers notam - 

 ment, ne se trou- 

 vent qu'aux envi- 

 rons des villes 

 ayant des garni- 

 sons de cavalerie 

 ou un grand ser- 

 vice de voitures : 

 Alger, Oran,Bône. 



La main-d'œu- 



Figi 5. — Exemple d'une caisse d'emballage servant à l'exportation ries 

 plantes ornementales. — Lo< racines soni débarrassées de ta terre qui 

 les entoure ot enveloppées de fibres de palmier numides avec un revè- 

 tement de feuilles 'le bananier; les plantes sont serrées les unes contre 

 les autres et supportées par des traverses 



vre est relative- 

 ment chère: lesim- 

 ple ouvrier, euro- 

 péen ou indigène, 

 est payé a raison 

 de 2 fr. 50 la jour- 

 née. A Algerla plu- 

 part desjardiniers 

 sont d'origine 

 française , espa - 

 guolc ou plutôt 

 m a b on aise . Dans 

 l'Est, les Italiens 

 el les Maltais do- 

 minent . Dans 

 I Ouest ce sont les 

 Espagnols. Les in- 

 digènes ne détes- 

 tent pas le jardi- 

 nage, mais comme 

 manœuvresouser- 

 vanls. A Alger, les 

 descendants des 

 Maures et les Ka- 

 byles montrent 

 quelques goûts 

 cul l tira ux , mais 

 non les Arabes. 

 Quelques grands 

 établissements 

 d'horticulture 

 existent en Algé- 

 rie : le plus impor- 

 tant esL le Jardin 

 d'Essai d'Alger ou 

 Ha aima, qui occupe 

 un nombreux per- 

 sonnel^ de grands 

 frais généraux qui 

 ne chargent aucun 

 budget de l'État, 

 ce qui est consi- 

 déré comme une 

 heureuse, mais u- 

 nique exception. 



Les difficultés 

 d'emballage des 

 plantes vivantes, 

 articles de luxe, 

 restreignent for- 

 cément les rela- 

 tions commercia- 

 les. Cependant le 

 système adoplé au 

 Jardin d'Essai, et 

 qui aété imité par- 



