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D r BERTHOLON - LA POPULATION ET LES RACES EN TUNISIE 



ont ainsi l'air de posséder une barbe postiche. 



Tandis que les campagnards portent très longs 

 les cheveux de la moitié postérieure de la tête 

 (fig. 30 et 31), les citadins ont généralement leurs 

 cheveux courts (lig. 29). Parfois, ils se font raser 

 complètement la chevelure. 



Des gens aussi soignés ont des manières très 

 onctueuses. Impossible de s'aborder dans ce pays 

 sans échanger une dizaine de formules de saluta- 

 tion. Et, comme si ce n'était assez, chaque fois que 

 la conversation languit, l'un des interlocuteurs 

 recommence une nouvelle kyrielle de compliments, 

 auxquels on doit naturellement répondre. 



Inutile de dire que chacun des grands actes de 

 la vie, naissance, mariage, décès, donne lieu à une 



péen, ou entourée d'un turban, soit de colonnade, 

 suit de soie. 



Enfin, le bourgeois porte des souliers vernis trop 

 courts pour que le pied puisse y pénétrer en entier. 

 Aussi, ses talons débordent en arrière, reposant a 

 moitié sur le quartier éculé de ces peu commodes 

 chaussures, si appropriées à l'indolence de ces 

 gens. Inutile ce dire que le beau sexe a adopté cette 

 chaussure, avec cette aggravation que le talon est 

 beaucoup plus élevé et le soulier plus petit. 



Dans leur intérieur, les dames portent des pan- 

 talons semblables à ceux des Juives (lig. 52 et 53;. 

 Autrefois, on les faisait collants. Actuellement, ils 

 sonl plus larges. Ceux-ci sont, soit de cotonnade 

 blanche ou ornée de dessins, soit de velours sur- 



Fig. ;i0 el 1 1. — in, c et i rofîl tTun indigène des campagnes rappelant le type gr v classiqu.:. (Taille [ m fi'i ; 



indice céphalique 76,02). 

 Photographies de M. Bèrtholon. — [Photogravures >le MM. Rougcron, Vignerot et '"■ 



série de pratiques locales, dans lesquelles on peut 

 reconnaître, à côlé de cérémonies d'importation 

 islamique, des restes d'usages plus antiques. La 

 description de ces usages excéderait les limites 

 d'un simple article. 



Le vêtement du bourgeois de Tunis consiste en 

 uneespècede blouse large, fendue mu- les eûtes pour 

 laisser passer les liras lig. 29). Celle blouse esl île 

 colonnade ou de soie légère l'été, en laine brune ou 

 rouge rayée, pendant l'hiver, souvent en drap léger 

 d'Autriche, el , dans les grandes occasions, en soie 



généralement jaune. Ceux qui louchent au fonction- 

 narisme revêtenl souvent, au moins pour sortir, 

 notre coslume européen, — tout en gardant la 

 chéchia. 



La tête esl, en effet, toujours recouverte d'une 

 chéchia, portée seule, surtoul avec l'habil euro- 



chargé de broderies d'or ou d'argent. En tenue de 

 maison, elles portent de petites blouses de colon- 

 nade ou de soie qui ne descendent pas jusqu'à la 

 la il h'. Fréquemment, il existe un hiatus en Ire le poinl 

 où linil la blouse et celui où commence le pantalon. 

 ( ir. comme les bourgeoises ne portent généralement 

 pas de chemises, qu'elles mil tout au plus sur le 

 corps un tricol (le colon à mailles 1res larges, on 

 voit une portion de leur abdomen a nu. Il faut 

 bien l'avouer, ce n'esl pas fort élégant. Les jours 

 de cérémonie, au lieu de la blouse, elles mettenl un 

 gilet échancréau cou, qui forme corset, et.de plus, 

 une veste. Veste el gilet sonl en suie brochée ou en 

 velours brodé d'or. Ajoutons que. île même que les 

 hommes ailoplenl nos vêtements, de même cer- 

 laines de ces fem m es commencent a avoir recours 

 à des couturières européennes. 



