G. DESCHAMPS - VUE GÉNÉRALE DE LA TUNISIE 



1035 



Maintenant, Gabès est une petite ville. A vrai dire 

 elle n'est point belle, étant plate, rectiligne, com- 

 posée presque uniquement de boutiques et de caba- 

 rets. Les mercantis juifs et grecs y foisonnent. Mais 

 à côté, il y a l'oasis. Au sortir de la grève aride et 

 du désert acca- 

 blant , on entre 

 dans le paradis 

 terrestre, sous la 

 fraîcheur des 

 palmes qui s'ar- 

 rondissent com- 

 me des voûtes , 

 et s'agitent mol- 

 lement comme 

 des éventails. 

 C'est au milieu 

 de ces délices , 

 au bruit limpide 

 des eaux couran- 

 tes, qu'il faudrait 

 lire les parties 

 fraîches de la Bi- 

 ble , les idylles 

 pastorales , les 



scènes près des citernes et des fontaines, le labeur 

 joyeux des femmes tissant de la toile au seuil des 

 portes, le repos des vieillards, assis à l'ombre de 

 la vigne et du figuier. 



Les jardins de Chennini, où fleurissent des gerbes 

 de roses... les champs de Menzel, où l'orge et le 



Fig. 39. — Pince publique à Ujemmal [au sud de Sousse). 

 Photographie de M. Wolfrom. — Photogravure do MM. Rougerou, Vignerot et C 



Ions qui, de loin, se colorent d'une jolie teinte 

 bleue, mais dont le tuf jaunâtre est triste à voir de 

 près. Il est difficile d'apercevoir de loin Hadéjé, 

 notre gîte d'étape. Pour le voir, il esi nécessaire, 

 comme mi dit vulgairement, d'avoir le nez dessus. 



C'est un village 

 troglodyte, creu- 

 sé dans la terre. 

 Il faut , quand 

 on y arrive, re- 

 garder attentive- 

 ment où l'on 

 marche ; sans 

 quoi, on risque- 

 rait de tomber 

 dans un trou, au 

 beau milieu d'u- 

 ne famille réunie 

 pour le repas du 

 soir. Autant de 

 fosses, autant de 

 maisons. Hadéje 

 comprend envi- 

 ron une centaine 

 di' ces logis é - 

 franges. N'allez pas croire que cette architecture 

 souterraine soit incompatible avec le goût de l'ar- 



Fig, in — Gufsa [Entrée des piscines). 



Photograpl \-- M. Wolfrom. 



Photogravure '!<• MM. Rougerou, Vignerot et C ,# . 



blé voisinent avec des massifs de henné... <>n 

 voudrait oublier tout parmi ces moissons exubé- 

 rantes et suivre éternellement, en ne pensant à rien. 

 ces sentiers encaissés par les talus de terre battue 

 où les Arabes captent les eaux pluviales. 



Notre dernière étape fut une halte dans les mon- 

 tagnes desMatmatas, chez les Troglodytes (fig. ï5). 

 La chaîne des Matmatas est uni- série de mame- 



Fig. 4t. — Porte séparant deux quartiers a Sfax. 



Photographie de M. G. Wolfr 



Photogravure de MM. Rougerou Vignerot et C' e . 



rangement et même du confort. Le terrier où le 

 caïd nous offre l'hospitalité est bien la demeure 

 d'un homme et non point la lanière d'un renard. 



Le vieux caïd est très lier de sa maison. Il l'a 

 pavoisée île palmes en notre honneur et a placé, à 



