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V. FLEUR Y — LES INDUSTRIES DES INDIGÈNES EN TUNISIE 



LES INDUSTRIES DES INDIGÈNES EN TUNISIE 



Nos artisans tunisiens sont constitués en un 

 grand nombre de corporations : à la tète de cha- 

 cune est placé un amin chargé de faire respecter 

 les règles de l'art. Le règlement particulier à 

 chaque industrie est soumis par la corporation 

 elle-même à la sanction du Souverain. L'amin est 



composé de Y amin du commerce et de dix as- 

 sesseurs). 



La corporation de Tunis la plus régulièrement 

 organisée est celle des chaoïiarhiu, fabricants de 

 bonnets rouges, dont Yamin est aussi, de droit, 

 amin du commerce. 



Kig. 1. — Forgerons armuriers dans leur échoppe. 

 Photographie do M. Albert. — Photogravure de MM. Cueille et Desprôaux. 



élu par les intéressés, mais l'élection est ratifiée 

 par S. A. le Bey. Seul ou entouré d'assesseurs. 

 Yamin tranche en premier ressort les contestations 

 relatives à l'art. A Tunis, où l'organisation indus- 

 trielle est complète, les amins sont placés sous 

 l'autorité du Cheik Médina (Cheik de la Cité), qui 

 est en même temps Président de la municipalité. 

 Sous la présidence de ce magistrat, ils forment le 

 tribunal de YOrf (tribunal de l'Industrie), sorte de 

 Conseil des Prud'hommes (qu'il ne faut pas con- 

 fondre avec le Tribunal de Commerce indigène 



Citons encore au hasard : les moulineurs et tis- 

 serands de soie \toiiriKijia cl heraïria) ; les fabri- 

 cants de burnous, de ha'iks, de foulas ', de bals, de 

 tamis, les teinturiers, les selliers, forgerons, ser- 

 ruriers, menuisiers, tonneliers, maçons, tanneurs, 

 potiers, parfumeurs, orfèvres, bijoutiers, masseurs 

 des bains maures (hammamjia), etc., etc.. Il existe 

 même une corporation de circonciseurs ! 



Nous allons étudier brièvement les industries les 

 plus intéressantes. 



1 Vêtements indigènes. 



