V. FLEURY — LES INDUSTRIES DES INDIGÈNES EN TUNISIE 



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bita. Le bonnet est d'abord tricoté, par des femmes 

 généralement, avec de la laine d'Australie, cardée 

 et filée dans la famille ou le plus souvent importée 

 en fils. Ce tricot, enduit d'huile d'olive, est passé 

 au foulon, apprêté avec les chardons, teint au ker- 

 mès avec l'alun, le tartre et la noix de galle, 

 apprêté de nouveau avec les chardons et mis en 

 presse. Le chaovachi, qui a son atelier à Tunis, fait 

 quelquefois tricoter ses bonnets au loin, jusque 

 dans l'Arad; le foulon, ou I/afa/i, qui appartient au 

 Gouvernement, est à Tébourba ; l'atelier de teinture 

 de In Corporation est à Zaghouan ' : on comprend 



l'un de l'autre et maintenus par deux montants 

 verticaux. La chaîne est tendue sur ces deux 

 cylindres; la trame, passée sans navette, est serrée 

 avec un peigne de fer. L'ouvrière travaille derrière 

 la chaîne, sans voir son ouvrage, sans modèle, sans 

 repères. Chaque famille a son dessin spécial trans- 

 mis fidèlement de génération en génération. Le 

 travail est d'une extrême lenteur. Les tapis de Kai- 

 rouan sont ou à laine près rasée dits serbia, ou à 

 points unis serrés par un fort fil de coton blanc, 

 dils mergoum, c'est-à-dire tapis brodés. Le Mim est 

 un grand tapis pour tenture fait de laine inférieure. 



fk\ 7. — Femmes tissant à l(( main dans les oasis. 

 Photographie de MM. Neurdcin frères. — Photogravure des Imprimeries Lemercier. 



les frais énormes de transport qui grèvent cette 

 industrie, sans parler du droit de foulon revenant 

 à l'État et des droits d'importation sur les matières 

 premières. 



Tapis. — Les tapis de Kairouan, universellement 

 réputés pour la solidité de leur tissu, l'inaltérabi- 

 lité de leurs teintes, la beauté de leurs dessins sont 

 tissés dans les familles, surtout par les femmes. Ce 

 sont elles aussi qui lavent, filent et teignent même 

 parfois la laine du pays achetée en toison. 



Leur métier est vertical et se compose de deux 

 cylindres de bois horizontaux superposés k l m ,50 



1 Depuis 1891, un autre atelier de teinture existe à Tunis. 



Le mergoum, bien que laine et colon, vaut plus cher 

 quel&zerbia tout laine, à cause de la main-d'œuvre 

 nécessaire. Le Mim est le tapis le moins cher. Les 

 dimensions varient suivant la destination du tapis : 

 lapis de prière, de pied, de selle, etc.; sur com- 

 mande, on obtient toutes dimensions. 400 familles 

 de Kairouan avec un millier de métiers produisent 

 de 250 à 270.000 francs de tapis annuellement. Si 

 les prix de vente ont baissé en ces dernières années 

 jusqu'à 13 francs, 13 francs et même 8 francs le 

 mètre carré, la production a augmenté par suite 

 des demandes de l'Europe. Il ne se l'ait nulle autre 

 part en Tunisie des zerbia, mergovm et Mim sem- 

 blables à ceux de Kairouan. 



