C. 8AUVAGEAU. 



LE POURRIDIE DE LA VIGNE ET DES ARBRES FRUITIERS 



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tique; parmi les noms les plus connus, nous cite- 

 rons ceux de MM. Planchon, Millardet, Foëx, Viala, 

 Le Monnior, Richon, Prillieux, etc.. en France; 

 (le ALM. K. llartig. Ri-efekl, von Thiimen, Fen- 

 zig, etc.. à rÉtranp;er. Malgi'c les remarquahles 

 travaux do R. Hartig, il restait encore beaucoup à 

 faire pour arriver à connaître le cycle complet des 

 transformations des Champignons du Pourridié, 

 étude dilTicilo par sa complexité, mais indispen- 

 sable pour lutter avec efficacité contre le parasite 

 et pour le surprendre et le détruire dans tous ses 

 états de propagation et dans ses moyens de pro- 

 tection naturelle. C'est à M. Viala, dont les travaux 

 antérieurs sont si appréciés des viticulteurs et des 

 agriculteurs, que l'on doit la connaissance de faits 

 morphologiques du plus haut intérêt concernant le 

 Poui'ridii', et dont la découverte place leur auteur 

 au premier rang parmi les savants qui s'occupent 

 des maladies des j)lanles. 



Nous étudierons, avec M. Viala, les divers Cham- 

 pignons auxquels est dû le Pourridié, en nous at- 

 tachant spécialemem au Pourridié de la vigne. 



1. — .'Vu.VRTCUS MELLEUS, VlHRISSKA HYl'Or.lCA KT 

 FlBRILLAHI.V 



],'Agariciix mrllei/s produit la maladie si fré- 

 quente et si nuisible des Mûriers, des Marron- 

 niers et tle la plupart des essences forestières; 

 son mycélium, qui devient phosphorescent quand 

 il rampe sous l'écorce des racines, a été souvent 

 (■■ludié, et surtout parBrefeld. Pendant longtemps 

 il fut connu seulement sous forme de cordons 

 mycéliens continus, l'amifiés, noirs et luisants, et 

 Tulasue, qui ignorait ses organes de reproduction, 

 en avait fait le genre provisoire Rhizomorpha ; plus 

 tard on en fit une espèce avec deux variétés : l'une, 

 rampant dans le sol d'une plante à l'autre, en gros 

 cordons extérieurs aux racines, le Rli.fragiUs var. 

 suhterranea^ l'autre, en plaques larges, sous-corti- 

 cales, phosphorescentes, le Eh.fragiUs var suhcnrti- 

 calis. R. Hartig, le premier, détermina la vraie na- 

 ture de ces Rhizomorphes en les rattachant au my- 

 célium de VAgaricus melleus, qui est un champignon 

 à chapeau, non sans analogie avec notre champi- 

 gnon de couche. Les observations de R. Hartig 

 furent confirmées expérimentalementpar plusieurs 

 auteurs. 



C'est encore U. Hartig qui a montré que les rlii- 

 zomorphes, souvent rencontrés par les horticul- 

 teurs et les mycologues sur les racines d'arbres fo- 

 restiers morts ou mourants, étaient en réalité la 

 cause de la maladie et de la mort de leur InHe. 

 M. Millardet consigna en 187!), dans ses études sur 

 le Pourridié, la mort des vignes sous l'action des 

 rliizomoriiliesdor.i. mellcuf: ; d'autres auteurs tirent 

 (le semblables constatations au sujet d'arbres fores- \ 



tiers, et il fut communément admis que le Pourri- 

 dié avait toujours pour cause VA. melleus et ses 

 formes mycéliennes. Cependant, d'après les études 

 de R. Hartig, de MM. Foëx et Viala, puis de 

 M. Viala, si le Pourridié des Mûriers, des .Mar- 

 roniers et de diverses essences forestières est bien 

 réellement dû à ce Champignon, celui de la vigne 

 et des Arbres fruitiers a pour cause infiniment plus 

 fréquente un autre parasite, le Demaiophora necatrix, 

 dont les formes mycéliennes présentent les plus 

 grandes ressemblances extérieures avec celles de 

 r^. melleus. 



Le Vibrissea hi/pogea, souvent désigné, bien qu'à 

 tort, sous le nom de Rœsleria, occupe dans la clas- 

 sification botanique une place assez éloignée du 

 précédent par la nature de ses organes reproduc- 

 teurs. De plus, il ne présente jamais de rhizomor- 

 phes, mais seulement un mycélium interne aux tis- 



Fii:. 1. — fibriilai'ia \Ps(t//i. ainpeliiui . \, iMCino iUî vigno 

 saine portant sur l'écorce dos plaques a et des cordons rhi- 

 /.nides. — B, racine de vigne avec fruits \n, a', i) et mycé- 

 lium c. (/. i en culture expérimentale. (Grand, nat.). 



sus des plantes dans lesquelles il vil. Ayant été 

 trouvé fréquemment sur des racines do vignes 



