d58 C. SAUVAGEAIT. — LE POURRIDIË DE LA VIGNE ET DES ARBRES FRUITIERS 



morles, plusieurs auteurs ont conclu qu'il était la 

 cause de leur dépérissement. Mais, d'après R. Harlig; 

 et M. Viala, il ne se rencontre sur les racines 

 mortes que parce qu'il y trouve un milieu favorable 

 à sa végétation; M. Viala, l'a observé surtout sur 

 les racines de vignes détruites parle Phylloxéra 

 ou sur les cerisiers tués parle D. nccatrix. C'est 

 donc un saprophyte et non un parasite; son nom 

 est à retrancher de la liste des champignons qui 

 causent le Pourridié. 



On a donné le nom de FibriUaria (fig. l)à des fila- 

 ments mycéliens de couleur blanche, très fréquents 

 sur les racines des vignes et de beaucoup d'autres 

 plantes; MM. Foëx et Viala, qui, par la culture ex- 

 périmentale en ont obtenu l'appareil reproducteur, 

 le rangent parmi les champignons à chapeau, en 

 le rapportant au genve Psai/ii/rella. Depuis, d'autres 

 auteurs ont pu en distinguer plusieurs espèces. Von 

 Thiimcn a affirmé (1882) que les FihriUaria ont une 

 action parasitaire et produisent le Pourridié; d'après 

 M. Viala, il n'en est rien, et ce champignon, dont 

 il a décrit tous les caractères dans son livre sur les 

 maladies de la vigne, ne doit causer aucune in- 

 quiétude aux viticulteurs et aux horticulteurs 

 quand ils le rencontrent sur les racines de leurs 

 plantations. C'est un saprophyte inoffensif qu'ils 

 doivent connaître, mais uniciuement pour se ras- 

 surer sur l'état de leurs cultures. 



Voici donc trois espèces de champignons consi- 

 dérés par les auteurs comme les causes de la ma- 

 ladie du Pourridié et qui, d'après M. Viala, sont 

 nuls ou insignifiants quand il s'agit de la vigne et 

 des arbres fruitiers. Il n'en est pas de même des 

 deux espèces de Demntophora , dont M. Viala asuivi 

 le développement presque complet, et qu'il ac- 

 cuse des dégâts causés par le Pourridié. 



11. 



DEM.\T0Pll01iA NECATRIX 



A. Appareil végélatlf. — Les formes mycéliennes 

 sont nombreuses; nous aurons à citer successive- 

 ment : mycélium blanc floconneux intérieur, imjcé- 

 lium hruH floconneux extérieur, cordons rhizoïdes, 

 Rhizomorpha fragilis var. subterrcmea et var. subcor- 

 ticalis, mycélium interne, scléro/es et chlamydospores . 

 Toutes ces formes appartiennent bien à l'espèce 

 D. necatrix, car M. Viala a pu. par la culture, passer 

 de l'une à l'autre dans des expériences variées. 



C'est sous forme de flocons d'un blanc passant 

 au gris souris clair que le Pourridié est le plus sou- 

 vent observé, et c'est l'état sous le(|uel on connaît 

 surtout le i??f«!c des arbres fruitiers. Ce mycélium 

 blanc, qui peut provenir non seulement de la trans- 

 formation des rhizomorphes, mais aussi de la germi- 

 nation des conidies, forme au début, sur les tiges ou 

 lesracines qu'il envahit, un léger duvet d'un blanc de 

 neige, délicat comme une toile d'araignée, qui s'é- 



paissit peu àpeu, s'étend et les recouvre d'un feutrage 

 cotonneux. Ce feutrage n'est jamais continu, mais 

 formé d'îlots plus larges reliés entre eux par des 

 cordons plus étroits, plus denses, qui deviendront 

 par la suite les cordons rhizoïdes, origine des rhi- 

 zomorphes. Les îlots floconneux, dont l'épaisseur 

 atteint généralement 2 à :i centimètres, ne forment 

 jamais un tissu résistant, et, si l'humidité fait brus- 

 quement défaut, ils s'aftaissent complètement. Ce 

 mycélium blanc change peu à peu de couleur, 

 d'abord superficiellement, puis profondément; il 

 reste quelque temps gris, puis devient d'un brun 

 de plus en plus foncé, c'est alors le mycélium brun; 

 le premier n'est donc que l'état jeune du second. 

 En changeant de couleur, il a pris des caractères 

 histologiques qui permettent défaire le diagnostic 

 de la maladie par un simple examen microscopique. 

 Le mycélium blanc est composé de filaments trans- 

 parents, de diamètre variables, cylindriques, droits 

 ou fiexueux et cloisonnés; cependant quelques- 

 uns d'entre eux sont légèrement renflés au dessous 

 des cloisons transversales. Sur le mycélium brun, 

 cette tendance à la formation de renflements s'ac- 

 centue et se généralise; la plupart des cellules mycé- 

 liennes sont renflées en poire à l'une de leurs extré- 

 mités; la figure 2 montre quelques-uns de ces 



Fi 



— Demalopiwra iienilri.r. Fragments df iiiycéliuiii 

 lirun; o, représente la l'orme la plus conunime; h, c, d, e 

 f. çi, ilivers types de filaments avee renflcmenis (gr. 500). 



renflements qui atteignent plusieurs fois le dia- 

 mètre du filament. Ces renflements en poire, très 

 caractéristiques du D. necatrix, se retrouvent dans 



