L. OLIVIER. — REVUE ANNUELLE D'HYPtIÈNE 



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certain temps d'une grande vogue, puis tombent 

 dans l'oulili, et sont remplacés par d'autres ]ilus 

 jeunes dans la famille chimique, mais dont beau- 

 coup ne résistei'ont sans doute pas à l'épreuve de 

 l'expérience prolongée. 



Pour être véritablement pratique, tout antisep- 

 tique doit oflVir plusieurs qualités réunies : s'ojipo- 

 ser au développement des microbes, n'être pas ou 

 peu dangereux pour l'homme, peu coûteux, enfin 

 soluble dans l'eau. Quelques unes de ces qualités 

 manquant aux antiseptiques le plus employés, 

 — au phénol qui est caustique, aux sels de mer- 

 cure, qui sont éminemment toxiques, — ou a 

 cherché de nouveaux produits. C'est la série aro- 

 matique qui les a fournis. 



On a pr(qiosé lecrésolou méihylphénol, ou plu- 

 tôt ses composés sulfurés, solubles dans l'eau. 

 Mais ces corps sont encore trop caustiques; on a, 

 pour cette raison, cherché à les saponifier, et ainsi 

 se sont trouvés constitués ces mélanges impurs 

 qu'on appelle la crêoline de Fearsnn, émulsion de 

 crésol et de xénol, et la crêoline d'Artmnnn où les 

 phénols dominent. 



Henle et Frankelavaient déjàsignaléla différence 

 de pouvoir bactéricide des trois crésols (ortho, meta, 

 para) et ils avaient établi un ordre d'intensité, le 

 meta étant le plus actif, puis le para et enfin For- 

 thocrésol. Hammer ' a repris cette élude en opé- 

 rant sur le Stiiphi/lncocus ■piodigiofsus . D'après lui, les 

 trois crésols pris séparément n'ont pas une action 

 difïérente mais le mélange des trois est bien supé- 

 rieur à chacun d'eux isolés. 



On peut dissoudre le crésol brut, qui est cons- 

 titué par la l'éunion des trois crésols, dans une les- 

 sive de soude, qui forme en partie du crésolate de 

 soude, grâce auquel il est facile d'obtenir ensuite 

 des solutions afiueuses étendues, très économi- 

 ques et non caustiques. 



Le lysol, qui est également un phénol supérieur 

 rendu soluble par des alcalis, est également en 

 vogue ; il a été surtout étudié par Gerlach et Sclio- 

 tellius -. D'après Gerlach, une solution à 1 ^sulli- 

 rait pour désinfecter les mains. Cetauteur conseille 

 de s'en servir en solution à.'?^ pour désinfecter les 

 murs. Remouchamps et Sugg % qui ont repris 

 cette question au laboratoire d'hygiène de Gand, 

 insistent surtout sur l'accroissement d'action anti- 

 septique par l'élévation de la température. Les 

 morceaux de linge et les couvertures souillés par 

 des matières fécales cholériques et typhiques sont 



1 Ha5I.mep,. f. c/jpc du (lesiii/icironlc Wu-kiimj drr Krcsulcn 

 tind die Herstcllunçi neulruler wassriijer KresoUusun</en. 

 Arch. fiir Ili/i/iciic 1S91. Aiinii/ca Inslitiif Pasteur 2;j .sciitciii- 

 brc 1891. 



' ScnoTELi.ics. Miincln'iier med. Woc/ienschrifl 1890. 



^ PiEMOuciiAMPS ET SuGG. L'aciclo pliéiiique, la crêoline, 

 le lysol. Mùiwemeiil liyç/ie'nUjiie, Bruxelles, 1890. 



totalement stérilisés par la crêoline et le lysol en 

 soluliiHi à 1 "o en 2 heures à froid ; à oO" il sullil 

 de ;J0 minutes. 



§ 2. — Les antiseptiques assorics 



MM. Christmas et Respaut ' ont tout récemment 

 cherché à augmenter la puissance des antisep- 

 tiques en les associant. Depuis plusieurs années 

 déji'i, le professeur Bouchard avait constaté que 

 par l'intelligente association des substances em- 

 ployées, on peut» douliler le pouvoir antiseptique, 

 et n'augmenter que d'un tiers l'activité toxique - », 

 et cela parce que « les actions antiseptiques de 

 chacun des composants s'additionnent, tandis 

 que leurs actions toxif|ues ne s'additionnent pas 

 nécessairement ^ «. MNL Christmas et Respaut 

 ont cherché, d'après ce principe, à constituer des 

 mélanges doués du maximum de pouvoir micro- 

 bicide, ou, du moins, antiseptique, et sont arrivés 

 ainsi à recommander d'une façon assez générale le 

 mélange suivant : 



Phénol 8 grammes. 



Acide salicyliquc 1 gramme. 



Essence de menthe 10 gouttes. 



Un gramme de ce mélange, dissous dans un 

 demi-litre d'eau, stérilise en un quart d'heure les 

 expectorations tuberculeuses et tue le Bacillus An- 

 t/iracis, en quoi elle se montre cinq fois plus active 

 que la solution de phénol au centième. 



Assurément, il est très difficile de préconiser 

 d'une façon gènèraJe ces divers antiseptiques, le 

 coefficient d'action de chacun d'eux variant sui- 

 vant le microbe qu'il est destiné à tuer ou à em- 

 pêcher d'évoluer; mais, comme, dans la pratique, 

 on est obligé de ne recommander au public qu'un 

 tout petit nombre de foi'mules, il nous a paru utile 

 de faire connaître les précédentes. 



V. — Alimeintation 



vins. — Alinieuls solides 



T)qdâtrage des vin.i. — La question du plâtrage 

 des vins est une de celles qui passionnent les pro- 

 ducteurs de vins, pour ne pas dire les fabricants. 

 Éclairé par la discussion qui a eu lieu l'année 

 précédente à l'Académie de Médecine, et surtout 

 par le remarquable rapport de M. Marty, le Gou- 

 vernement a réussi à faire voter le M juillet 1891 

 une loi interdisant plus de deux grammes de sul- 

 fate de potasse ou de soude par litre. C'est le 

 chilfrc maximum qu'avait déjà adopté l'.Vdminis- 

 tration de la Guerre pour ses achats. 



1 CniiisTMAS et Resp.u:t : Di/ poiiooh- wirrohirldf des 

 nnti.iepliques associes, in-S", 1892. 



■- BouciiAuii : leçons sur les aiilo-in/tixicilioiis. 1889. 



'• BoL'CUAUD : Thériipeii lii/iie des maliidies infeclieiises 

 1889. 



