240 A. WITZ. — DE LA PUISSANCE DE VAPORISATION DANS LES CHAUDIÈRES 



rables, celle chaleur reste tout entière à la sur- 

 face, tandis qu'au lac de Saint-Point elle peut pé- 

 nétrer dans les couches profondes. Le lac d'Annecy 

 est aussi notablement plus chaud que le lac 

 d'Aiguebelctte dont l'altitude et la profondeur 

 moyenne sont pourtant inférieures. 



J'ai recueilli, dans chaque lac, un grand noniin-e 

 d'échantillons de la vase du fond que M. Duparc a 

 bien voulu analyser a^•ec moi. Il en a fait, pour 

 le lac d'Annecy, une étude très complète '. 



La composition de la vase varie énormément 

 d'un pointa l'autre du même lac. Ainsi, pour le lac 

 d'Annecy, la quantité de résidu insoluble (silice et 

 silicates) varie de 15 "/o à 55 "/„; ces difTérences 

 sont causées principalement par les affluents qui 

 créent des perturbations considérables dans la sé- 

 dimentation. Il ne s'agit ici, bien entendu, que de 

 la vase des grandes profondeurs, de celle qui tapisse 

 les talus ou le plafond des lacs et non pas du mé- 

 lange de sable et de vase qui constitue la beine, 

 cette plate-forme littorale dont il a été question. 



Les eaux des lacs que j'ai recueillies ont été 

 également étudiées par M. Duparc et comparées à 

 celles de leurs affluents K II a trouvé une loi im- 

 portante et qui parait être générale. Les eaux des 

 lacs sont toujours sensiblement moins riches en 

 matières dissoutes que celles de leurs affluents 



prises dans leur composition moyenne. Cette diifé- 

 rence est de O^'O/t à O^'Oo par litre. 



Un calcul très simple montre que la pluie qui 

 tombe et la vapeur d'eau atmosphérique qui se 

 condense sur les lacs ne peuvent suffire à expliquer 

 cet appauvrissement de l'eau des affluents, une fois 

 arrivée dans les lacs. II est probable qu'il est dû à 

 une absorption de carbonate de chaux i)ar la vie 

 organique, très intense dans les lacs. 



Enfin j'ai fait, dans chacun de ces lacs, des 

 pèches d'animaux microscopiques à différentes 

 profondeurs. Ces pèches -sont très faciles et en 

 général très fructueuses. J'ai remis ma récolte au 

 baron J. de Guerne. le naluraliste bien connu. Per- 

 sonne n'est mieux qualifié que lui pour l'étudier. 



Il reste encore quelques lacs intéressants à son- 

 der dans l'Est de la France. Ce sera l'objet de ma 

 prochaine campagne. Pour le moment, je dois me 

 déclarer satisfait si j'ai pu montrer l'intérêt qui 

 s'attache à l'étude de nos lacs français, si connus à 

 la surface et si peu connus au fond. Des milliers de 

 touristes qui se promènent sur le Léman ou sur le 

 lac du Bourget, combien savent ce qu'il y a sous la 

 nappe d'eau qu'ils admirent ? 



A. Delebecque, 



Ingcuiour des Ponts et Chauss(5cs. 



DE LA. PUISSANCE DE VÀPOKISÂTION DANS LES CHAUDIÈRES 



II serait téméraire de prétendre ([ue les lois de 

 la transmission de la chaleur d'un foyer au liquide 

 d'une chaudière à travers la paroi qui le renferme 

 soient parfaitement connues, car les phénomènes 

 qui accompagnent cette transmission sont extrê- 

 mement complexes : néanmoins l'élude de celle 

 grave question, qui jouit du privilège assez rare 

 d'intéresser également les théoriciens etlespi-ali- 

 ciens, est assez avancée pour qu'on sache faire 

 nettement la part de ce qui est acquis à la science 

 et de ce qui reste douteux. 



Fourier a posé les théorèmes fondamentaux : 

 ainsi, nous savons que la quantité de chaleur qui 

 passe d'une face à l'autre de la paroi métallique 

 est proportionnelle à leur différence de tempéra- 

 ture et en raison inverse de leur épaisseur ; elle 

 varie du reste proportionnellement à la conducti- 

 bilité du métal ^ 



Le coellicient de conductibilité est assez bien 



' Comptes rendus, cxiv, p. 248 (1892). 

 - Comptes rendus, c.xiv, p. 248 (1892). 



ï — T' 

 3 On a Q = C , si l'on pose Q 



quantité do cha- 



leur; C = coefficient de conductibilité du métal; e épaisseuf 

 du métal ; T — T' = dilïéreuce des températures absolues. 



connu depuis les derniers travaux de Neustadt et 

 d'Angstrom : pour le fer, on prend 58,82, en rap- 

 portant celte unité au mètre carré, au mètre d'é- 

 paisseur et à l'heure '■. 



La transmission du calorique du foyer à la face 

 extérieure de la paroi se fait par radiation, pur 

 conductibilité et par convection : en tenant compte 

 des études de Dulongel Pelit, de Péclel cl de Ser, 

 on ]>ourrail êlablir des formules relativement 

 assez exactes -, mais dont on ne pourrait guère se 

 servirdans lapralique.Pour les applications, Péclet 

 et Rankine ont eu recours à des formules empi- 

 riques^, dont le plus grand défaulest de renfermer 

 des cofficients variables notamment avec la tem- 

 pérature, la forme et les dimensions des parois : 

 il faut reconnaître que ces coefflcients sont mal 

 connus; du reste, peut-on même se flatter de con- 

 naître et T, les températures du foyer et de la 



'. Ce nombre est trois fois plus grand que celui de Péclet : 

 cette diflcfence donne une idée des difficultés que présente la 

 mesure csacto du coefficient de conductibilité. 



= En R (,A — A j et en F (9 — /) 



' Les formules de Péclet sont de la forme générale Q := A 

 (0 — T) U -|- B (0 - T) et celles de Rankine de la forme 

 Q = A (6 — T) ■-'. 



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