L. MANGIN. — REVUE ANNUELLE DE BOTANIQUE 



379 



sus de l'assimilalion chlorophyllienne. M.Bukorny ' 

 emploie le sel de soude de l'acide oxymélhylsulCu- 



/OH 

 rique CH- qui se dédouble facilement 



^SO'Na 

 sous l'influence de Toau chaude, en aldéhyde for- 

 mique et en sulfate acide de soude. 

 ,0H 



CH 



2/ 



= CH2 + HSO"Na. 



^SO-'Na 



Ce sel est soluble dans l'eau froide et, pour éviter 

 l'action nocive du sulfate acide de soude résultant 

 de son dédoublement, l'auteur ajoute à la dissolu- 

 tion du phosphate bibasique dépotasse et de soude. 

 M. Bokorny a constitué une solution nutritive 

 renfermant différents sels : azotate de chaux, 

 chlorures de potassium et de fer, sulfate de magné- 

 sie, etc. Cette solution est partagée en deux moitiés, 

 dont l'une est additionnée de l'oxyméthylsulfate 

 de soude et de phosphate bibasique dépotasse. On 

 place dans chaque liquide des Spirogyres, et on les 

 expose à la lumière, sous une cloche dépouillée de 

 CO-par un vase renfermant de la potasse caustique. 

 Au bout de quelques jours, les plantes placées 

 dans le milieu renfermant l'oxyméthylsulfate de 

 soude, étaient saines et renfermaient une quantité 

 considérable d'amidon, tandis que celles dont la 

 solution nutritive était privée de ce sel, étaient 

 affamées, en partie mortes et ne présentaient 

 aucun accroissement. 



Dans une solution nutritive privée de sels de 

 potassium, le Spirogyra majuscnla cesse en peu de 

 temps d'assimiler l'acide carbonique, car, en pré- 

 sence de ce gaz et en pleine lumière, les fila- 

 ments ne s'accroissent pas et manifestent, par les 

 modifications des corps chlorophylliens, les phé- 

 nomènes du jeûne ; si l'on ajoute de l'oxyméthyl- 

 sulfate de soude, la plante renferme au bout de 

 trois jours une quantité considérable d'amidon et 

 présente des signes certains d'accroissement. 



Ces résultats confirment l'hypothèse de la for- 

 mation de l'aldéhyde formique comme l'un des 

 premiers termes de la synthèse des hydrates de 

 carbone dans les organes verts exposés aux radia- 

 tions; ils montrent, en outre, que les sels de potas- 

 sium, dontl'influence sur la formation de l'amidon 

 a été depuis longtemps mise en évidence par les 

 recherches de M. Nobbe, paraissent nécessaires à 

 la synthèse de l'aldéhyde formique, mais ne sont 

 pas utiles à la formation des hydrates de carbone 

 par la condensation de ce corps. 



M. Saponischniivoff, dans le travail cité plus 

 haut, s'est proposé de résoudre, au sujet de l'assi- 

 milation du carbone, une question déjà annoncée 

 par Boussingault. On sait que, d'après ce savant, 



1 liokoi-nij Veber Stiirkebildung aus Formaldeliijd Bcv. d. d. 

 Bot. Gesclls. Bd. IX, 1891, p. 103. 



la décomposition de l'acide carbonique dans une 

 feuille coupée, ne dépasse pas une certaine limite; 

 dès que cette limite est atteinte, l'assimilation cesse. 



On peut se demander si l'arrêt de la fonction 

 chlorophyllienne est dû à l'accumulation des hy- 

 drates de carbone ou à une autre cause ? 



Pour élucider ce fait, M. SaponischnikofT com- 

 pare l'assimilation de deux feuilles aussi iden- 

 tiques que possible, l'une renfermant de l'amidon, 

 l'autre privée de cette substance par une exposi- 

 tion à l'obscurité, et il constate que la seconde assi- 

 mile, dans les mêmes conditions, beaucoup plus 

 d'acide carbonique que la première. On voit ainsi 

 que la rapidité avec laquelle les hydrates de car- 

 bone émigrent est un facteur important dans l'é- 

 nergie de l'assimilation d'une plante donnée et 

 l'on constate que la mesure de l'énergie spécifique 

 de cette fonction ne peut être connue, comme on 

 le fait d'habitude, en opérant avec des fragments 

 de tige ou de feuille. 



L'amidon est-il l'unique produit de la décompo- 

 sition de l'acide carbonique? 



M. Saponischnikoff résout cette question en cal- 

 culant la quantité d'amidon que devrait fournir 

 l'acide décomposé par une feuille donnée d'après 

 l'équation 6 CO- -|- 6 H^O = C«H'- 0« + 60^ et 

 la quantité d'amidon qui s'accumule dans les 

 mêmes conditions au sein des tissus d'une feuille 

 semblable et il constate un déficit variant de 12 à 

 30 "/q dans la quantité d'amidon qui aurait dû se 

 former en supposant que tout le carbone fût en- 

 gagé dans le processus de synthèse des hydrates 

 de carbone. 



Aussi M. SaponischnikofT conclut-il à la forma- 

 lion d'une autre substance, qui serait sans doute 

 une substance azotée, si, comme l'auteur le fait 

 remarquer, on tient compte du fait de l'assimila- 

 tion des nitrates dans le parenchyme des feuilles 

 mis en évidence par MM. Emmerling, Monteverde, 

 Schimper. Il est vrai que M. Lœw ' n'admet pas 

 l'infiuence des radiations sur la formation des 

 matières azotées; cette conclusion, que l'auteur 

 formule à la suite de ses observations sur la nutri- 

 tion azotée des champignons, est en contradiction 

 avec les résultats de MM. Frank et Otto -. On sait 

 depuis longtemps que l'amidon s'accumule dans 

 les tissus verts à la suite d'un éclairage intense et 

 la quantité d'amidon formée, est considérée comme 

 le résultat de l'assimilation du carbone opérée 

 dans les corps chlorophylliens avec l'aide des 

 radiations. Celles-ci peuvent-elles modifier aussi 



' LoEW.Ueberdas Verhalten iiiederer Pilze geijen verschie- 

 denc anorrjaiiische Stickstoffvevbindunrjen. Biolog. Centr. Bl. 

 Bd. X. 1890, n° 19 et 20. 



2 B. Frank et R.Otto. Uiitersuchimgen Uber Slicksloff- 

 assimilation in dfir P/ia/iie. Berichte d. d. Bot. Gesellsch. 

 Bd. VIII 1890, p. 331. 



