BIBLIOGRAPHIE. 



ANALYSES ET INDEX 



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2° Sciences physiques. 



Driiicourt (E.). — Cours de Chimie, à l'iangc de 

 la classe de Alatlii'iiiatiijars cleiiir)iliiirvs, des candidats 

 à la seconde paiiic sciciUifiqw du Baccalauréat, de CEn- 

 scignemenl seconchiire classique et des eandiduls à 

 l'Ecole Centrale des Arts et Ma]nifaetures. {Pri.e'.')fr.) 

 A. Colin et Cie, éditeurs, '.'>,rue de Mc'~ières, Paris, 1892. 



Nous recevons sous ce tilre un joli volume in-S" de 

 400 pages, dans la préface duquel l'auteur nous an- 

 nonce sou intention de moderniser renseignement do 

 la cliimie eli'mentaire; en conséquence, il se propose 

 de donner plus d'extension aux lois fondamentales, 

 d'appliquer les règles de la Thcrmochimie aux réac- 

 tions classiques, enfin d'écrire simultanément toutes 

 les formules dans les deux systèmes exigés par le 

 programme d'admission à l'Ecole Centrale. Limité par 

 le cadre même de son ouvrage, il invile les élèves qui 

 désireraient étendre leurs connaissances en Chimie 

 générale à se reporter au livre de M. (îaudin, que les 

 lecteurs de la Revue connaissent déjà par l'excellente 

 analyse qui en a été faite dans ce recueil par M. De- 

 marcay '. 



Nous ne pouvons que féliciter l'auteur de son excel- 

 lente idée : les traités île chimie classiques sont nom- 

 breux, mais tous ont en ellet un peu vieilli. Quelques- 

 uns cependant sont encore bons ; la tentative de 

 M. Drincûurt nous montre qu'il est difficile de faire 

 mieux. 



N'osant rompre résolument avec les traditions, le 

 nouveau Cours consacre seulement 10 pages à la théorie 

 atomique : l'hypothèse d'Avogadro passe alors à peu 

 près inaperçue, toutes les notions fondamentales sont 

 formulées en équivalents, et nous voyons encore attri- 

 buer des équivalents en volumes distincts aux divers 

 composés volatils de la Chimie minérale, alors même 

 que l'auteur a pris soin de nous dire que les formules 

 rationnelles de l'eau et du protoxyde d'azote doivent 

 s'écrire 11-0- et Az'-O-. 11 en résulte que le cyanogène 

 forme toujours une éternelle exception aux lois de Cay- 

 Lussac; on nous dit, page 30o,que cette exception tient 

 à ce que le cyanogène est un radical et non un com- 

 liosé ordinaire. 



Peut-être n'est-il pas inutile d'ajouter que plus tard, 

 en chimie organique (page 434), ce même cyanogène 

 est rangé parmi lesamides dérivées de l'acide formique 

 et de l'anhydride carbonique. 



Le principe de la substitution introduit dans les for- 

 mules équivalentes donne aux sels des symboles si 

 étranges (C-0'''Na'- pour le carbonate d'e sodium, 

 PO'Na-H pour le phosphate bisodique) que son emploi 

 nous fait presque regretter la vieille théorie dualis- 

 tique. 



A propos de la loi de Dulong et Petit, nous relevons 

 la plirase incompréhensible siiivante (page 42) : 



« La loi précédente conduirait à doubler les équivalents 

 de Pargent et des métaux alcalins, c'est-à-dire du potas- 

 sium, du sodium, du calcium et du ba)-yuiti. n 



Enfin, combien peu clair est le mode de représen- 

 tation adopté pour le calcul thermique des réactions : 

 cherchant, par exemple, à déterminer théoriquement 

 l'action de l'acide sulfurique étendu sur le zinc, l'au- 

 teur pose les deux équations qui suivent : 



1» S^OSH^ (rfmo«6')+210-|-2Zu = S'^O^Zn-{Jissûiis) -i-2o2,6+2 H 

 et 



2° S2 0sH2(f/mo««) +210-f-Zu = i-(S2OsZu-)(rf;siO»s-)-|-126,3 

 + 2 HO -f 2 X 34,y -h S02 {dissous) -{■ 38,4. 



On se demande quel élève d'élémentaires se recon- 

 naîtra jamais dans un pareil chaos et surtout quelle 

 idée cet élève pourra bien se faire d'équations dont les 

 deux membres sont formés de sommes inégales. 



1 Heoue (jéaérah des Sciences, 1891, t. 11, p. 518. 



Après avoir ainsi exposé les lois et la nomenclature 

 chimique, M. Urincourt étudie, dans un ordre quel- 

 conque d'ailleurs, les différents corps qui figurent aux 

 programmes officiels. .Nous regrettons d'avoir à si- 

 gnaler ici de nouvelles imperfections qui sont plus 

 graves que les précédentes, parce qu'elles touchent au 

 fond même de l'enseignement, tandis que les premières 

 étaient surtout d'ordre pédagogique; c'est ainsi, entre 

 autres exemples, que nous lisons, page 240, à propos 

 de la fabrication industrielle de l'acide sulfurique : 

 Il Dans cerlaincs fafjriquis d'' Angleterre on remplace la 

 chambre (■ » (celle du milieu !) « par une tour dite tour 

 de Glover. » Le rôle de cette tour est d'ailleurs passé 

 sous silence. Il y a là sûrement quelque faute d'im- 

 pression. 



Page 314, on nous enseigne que : 



« Le bore est un corps solide se présentant sous les trois 

 états : amorphe, graphitoide et cristallisé. >• 



Dans la classe des métalloïdes nous retrouvons, 

 comme il y a .'iO ans, le bore à côté du carbone et du 

 silicium, et à ce propos l'auteur nous dit, page 318 : 



« Le carbone ne s'unit pas au fluor, tandis que le bore 

 et le silicium forment dru.r fluorures impen-tants. » 



Pois, un peu plus loin, page 319 : 



« Un atome de chacun de ces corpjs (carbone, bore et 

 silicium) .se combine avec 4 atomes d'hydrogène pour que 

 la saturation soit complète. » 



Enfin, page 324, immédiatement après la classifi- 

 cation des métaux, nous apprenons avec une véritable 

 surprise que « tous les métau.c sont diralcnts, e.rcepté le 

 potassium, le sodium, le bisuiuth, rantimoinc et l'argent, 

 qui sont monovalents «. 



Il est clair que ces phrases ont échappé à l'auteur 

 dans la hâte d'une rédaction trop précipitée; il n'en est 

 pas moins fâcheux de les rencontrer dans un de ces 

 livres de classe où l'étudiant met d'ordinaire toute sa 

 confiance, parce qu'on avait jusqu'à présent l'habitude 

 de n'y enseigner que des choses exactes. 



L. Mahue.nne. 



Laboratoîi'e de M. Cli. F"i"îetlol. — Confé- 

 rences (faites au laboratoire de M . l'ricdel pendant 

 l'année scolaire 1889-1890). — 3'' fascicule. Un vol. 

 grand iH-8° de i^6 pages. {Prix : 5 fr.). G. Carré, éditeur, 

 58, rue Saint-André-des-Arts. Paiis, 1892. 



L'éloge de cette utile publication n'est plus à faire : 

 physiciens et chimistes savent combien précieuse est 

 cette collection de conférences qu'un maître illustre a 

 instituées dans son laboratoire pour y entretenir, à côté 

 de l'éducation technique, le goût des hautes spéculations 

 de la science. Découvertes récentes, problèmes à l'ordre 

 du jour, tendances nouvelles dans les diverses bran- 

 ches de la chimie, — générale, minérale, organique et 

 même industrielle, — y sont exposés par des spécia- 

 listes autorisés. Dès que, dans ce vaste domaine, sur- 

 git une question intéressante à connaître ou à discuter, 

 M. Friedel charge de la traiter le savant qui se trouve 

 le plus désigné à cet effet par ses études personnelles. 

 C'est ainsi que le présent fascicule renferme les le- 

 çons suivantes, professées pendant l'année scolaire 

 1889-1890 : 



1° Sur le point critique et l'équation des fluides, par 

 M. Ph. A. (iuye, dont nos lecteurs connaissent les 

 beaux travaux sur la matière '. 



2° Sur la pression osmoti'jue (lois de Raoult et de 

 Van't Hoff), jiar M. Lespieau^; 



3° Sur les Pinacones, par M. F. Couturier ; 



4° Sur les chlorures d'acides basiques, par M. V. Auger; 



5° Sur quelques dérives de la glycérine (notamment, -nou- 

 velle préparation de l'épichlorhydrine et découverte 

 d'un isomère), par M. C. liiiiol ; 



1 Voyez à ce sujet la Revue ç/é)iérale des Sciences, passiin 

 t. I, II et III, cl notamment t. 1, page 363 et suiv. 



- Sur cet important sujet, voyez aussi : A. Etard, Sur la 

 pression osmotique. Revue yénérale des Scie?iecs, t. I, 

 pages 193 et suiv. 



