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F. JAVLE. — MÉDECINE ET HYGIÈNE AU CONtîRÈS DE CAEN 



méritent d'être étudiés. 11 est possijjle de se pro- 

 curer des documents de bonne valeur dans les car- 

 tulaires, les archives, les registres paroissiaux, les 

 actes des notaires, les livres de raison et de 

 famille, etc.. Un travail semblable dans les autres 

 régions pourrait apporter des renseignements 

 utiles non seulement pour l'histoire de l'Agricul- 

 ture, mais aussi pour celle de fous les faits géné- 

 raux qui ont modifié lentement et successivement 

 l'état économique de la nation française. 



Dans un autre ordre d'idées, M. Xambeu commu- 

 nique des analyses comparatives faites en 1893, sur 

 les feuilles de chêne et sur le foin, d'après lesquelles 

 la valeur alimentaire des feuilles de chêne, récem- 

 ment tombées, serait approximativement la moitié 

 de la valeur alimentaire du foin. M. Xambeu attire 

 l'attention sur la présence du tanin, substance 

 astringente qui paraît nuisible à la digestion. Pour 

 la consommation ordinaire, il est nécessaire de 

 mêler les feuilles de chêne à de la paille ou à 

 d'autres substances alimentaires. 



M. Levât donne communication d'une étude sur 

 l'état actuel de la production et de la consomma- 

 tion des phosphates, en insistant sur les causes du 

 développement de cette consommation : diffusion 

 des connaissances agronomiques, constitution des 

 syndicats agricoles, apparition sur le marché des 

 scories de déphosphoration, découverte récente 

 des phosphates riches de la Floride et de la Tu- 

 nisie, etc.. L'auteur fournit, avec de nombreux 

 tableaux à l'appui, la statistique de la production 

 et de la consommation des principaux pays, ainsi 

 ([ue les échelles de prix actuelles. Il conclut que 

 les réserves de phosphate actuellement assurées 

 par les gisements connus, sufTisent pour satisfaire, 

 au fur et à mesure de leur accroissement, aux be- 

 soins de l'Agriculture. 



M. Bernard entretient la Section des relations 

 entre les cartes géologiques el les cartes à courbes 

 d'égal calcaire, montrant la constance minérale 

 que présente chaque formation géologique, chaque 

 fois qu'on ne sort pas d'une même région naturelle. 

 Il a vérifié le fait par de très nombreux dosages 

 de calcaire effectués à l'aide de son calcimètre. Il 

 traite aussi de la variation du pourcentage du 

 calcaire suivant sa ténuité et sa vitesse d'attaque. 



M. Magnien donne des résultats d'expériences 

 relatives à la culture du blé en 1893-0't. M. Ma- 

 gnien s'est attaché, depuis 188G, à instituer dans 

 différentes situations climatériques et géologiques 

 de la Côte-d'Or, des expériences ayant pour base 

 l'emploi d'engrais chimiques el de semences de 

 choix. Les résultats qu'il a obtenus dansses champs 

 de démonstration, établis dans les conditions les 

 plus diverses, ont mis en évidence l'excellence du 

 procédé. 



Signalons enfin les communications : de M. Dou- 

 met Adanson sur la Persicaire Géante; de M. Gain 

 sur l'influence de la sécheresse sur les tubercules 

 de pomme de terre; de M. Gurnaud sur l'ancienne 

 sylviculture et la nouvelle; de M. Auriol sur l'uti- 

 lisation du vent comme force motrice des instru- 

 ments agricoles. 



En cours de session, la Société d'Agriculture de 

 Caen, présidée par M. le comte de Saint-Quanlin, 

 a tenu un concours départemental d'animaux 

 reproducteurs de la race bovine normande, ce 

 qui a permis aux membres de la Section d'Agro- 

 nomie d'admirer une fois de plus les efforts dr 

 l'Agriculture du Calvados el do lui rendre un nou- 

 vel hommage. 



Eugène Rousseaux. 



Ingénieur Agronome^ 

 Pn'paratL'ur à l'insticut National Apronoiiiii|iie. 



IX. — Section di: Médecine et IIygiéne. 



La Section n'a donné le jour à aucune commu- 

 nication retentissante, mais une série de ques- 

 tions fort intéressantes y ont été étudiées et discu- 

 lées. 1 



M. Cliarrin est venu soutenir à nouveau Voriginc 1 

 infectieuse de certains cas de rhumatisme chronique. I 

 Chez deux malades, observés récemment, il a vu f 

 survenir, au cours d'amygdalites subaiguë et aiguë, 

 des manifestations articulaires aiguës qui ont 

 laissé à leur suite des déformations persistantes 

 des jointures atteintes. Dans un cas, l'amygda- 

 lite était suppurée et le pus contenait des strep- 

 tococcus et des staphylococcus albus; or, dans la 

 sérosité péri-articulaire, on a trouvé de l'ai bus. 

 Dans 21 autres cas publiés antérieurement, l'albus 

 a été rencontré 11 fois, le streptocoque i fois, 

 l'aureus 2 fois, le colibacille 2 fois ; deux fois enfin 

 l'ensemencement est demeuré stérile. Ces recher- 

 ches ont pour but de démontrer que certaines 

 arthropathies chroniques reconnaissent manifes- 

 tement une origine infectieuse. Ce n'est pas à dire 

 d'ailleurs que des causes chimiques, toxiques, 

 humorales ou physiques, traumatiques,soit encore 

 nerveuses ou Irophiques, ne puissent produire des 

 altérations plus ou moins similaires. 



Le même auteur attire encore l'attention sur la 

 fréquence de Tentérite pseado -membraneuse, alfeclion 

 extrêmement commune, mais dont l'intensité et la 

 marche clinique sont des plus variables. Une 

 forme en particulier mérite d'être signalée : la 

 forme cachectique, qui dure de longues années, 

 amène un amaigrissement considérable et donne 

 aux maladesun aspect tel qu'on ne peut se défendre, 

 en les voyant, de songer soit à un carcinome, soit 

 surtout, tant à cause de la durée de la lésion qu'en 



