A. HERZEN - I.A DIGESTION TRYPTIQUE DES ALBUMINES 



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Leurel et Ijassai}i;ne, en 18^5, ont constaté que 

 la rate commence à se congestionner au moment 

 où Testomac déverse abondamment son chyme 

 dans le duodénum et où les chylifères se remplis- 

 sent. La coïncidence est bien réelle, mais il n'y a 

 aucun rapport de causalité entre ces deux faits : 

 si on lie le pylore bienl(')t après le repas, la rate se 

 congestionne quand même plus tard. 



Dobson, en 18i7, a constaté que, chez le chien, 

 .■{ heures après le repas, la rate est encore aussi 

 petite et aussi anémique que pendant le jeûne; 

 qu'elle commence à se dilater pendant la A' heure 

 après le repas; que 5 heures après le repas elle 

 atteint sa turgescence maximale; qu'elle diminue 

 ensuite à partir de la 7'= heure et atteint vers la 

 li' heure son volume minimum. 



Landis, en 1817, a établi que, chez le lapin, le 

 poids de la rate, relativement à celui du corps, 

 est le même -2 heures après le repas qu'après 

 S8 heures de jeilne; qu'il augmente considérable- 

 ment dès la .)'■ heure et reste très élevé jusqu'à la 

 l± heure. 



En 18.55, Schonfeld, sous la direction de 'Van 

 Deen. a comparé le poids de la rate à celui du corps 

 chez six lapins jeûnants et digérants du même âge. 

 Voici i tableau I ; ce qu'il a trouvé : 



Tableau I. 



La coïncidence de ces difTérentes observations 

 sur le volume et sur le poids de la rate chez le 

 chien et chez le lapin, avec les résultats des expé- 

 riences de Schiff sur la présence de la trypsine 

 dans le pancréas, est de toute évidence. 



Plusieurs autres observations ont confirmé ces 

 laits. Dittmar et Vogel, en 1850, ont étudié à ce 

 point de vue les changements de volume de la 

 rate chez l'homme, au moyen de la percussion; 

 ils ont trouvé qu'elle commence à gonfler 4 heures 

 après le repas, atteint environ 2 heures plus tard 

 son volume maximum et diminue ensuite peu à 

 peu, pour revenir au minimum. 



Dans les nombreuses expériences que j'ai faites 

 plus tard (depuis 18771 sur des chiens, j'ai 

 observé quelques irrégularités dans l'apparition 

 de la dilatation splénique : non pas qu'elle se 

 produise jamais en dehors de la période digestive 



avec laquelle elle coïncide habituellement, mais 

 elle manque quelquefois, au moment où elle 

 devrait être très prononcée; j'ignore si, dans ces 

 cas. une congestion faible et fugace s'était produite 

 plus tôt ou si, aucontraire, le phénomène se serait 

 produit plus lard ; il m'a semblé qu'il faisait défaut 

 lorsque l'animal sacrifié au moment le plus favo- 

 rable, à une forte congestion de la rate (7'^ heure 

 après le repas;, n'avait pas jeûné assez longtemps 

 avant de recevoir le dernier repas. J'ai prié M. le 

 D' Weith, de Lausanne, alors interne à l'hôpital 

 cantonal (1882 , de faire à ce sujet quelques 

 observations sur les convalescents; il semble 

 résulter de ces observations que, lorsque le pre- 

 mier déjeuner du matin est très copieux, la rate 

 est gonllée vers midi, heure du dîner, et que, au 

 contraire, si le premier repas est très léger, la 

 rate ne gontle que vers -4 heures, après le second; 

 on dirait qu'après avoir une fois fonctionné, elle .-! 

 besoin d'un certain temps pour pouvoir fonctionner 

 de nouveau, et que, pour la mettre en activité, 

 il faut que le repas ait une certaine importance. 



Le synchronisme frappant qui existe entre la 

 congestion de la rate et la présence de la trypsine 

 dans le suc ou dans l'infusion pancréatiques a 

 poussé Schiff à répéter toutes ses expériences pré- 

 cédentes, relativement à la digestion tryptique des 

 albumines, sur des animaux dont la rate avait él.; 

 extirpée depuis longtemps, ou chez lesquels elle 

 était empêchée de se dilater par la ligature de son 

 hile, faite au moment même de l'expérience. 

 Toutes les méthodes précédemment employées 

 ont été mises en œuvre de nouveau chez un très 

 grand nombre de chiens et de chats; presque 

 toutes les expériences ont été doubles, c'est-à-dire 

 exécutées en même temps et de la même manière 

 sur deux animaux, choisis aussi semblables que 

 possible, et dont l'un seulement avait la rate 

 extirpée ou liée. Pour tous les détails, je renvoie 

 au travail original de Schiff cité plus haut; je ne 

 puis donner ici que quelques exemples typiques 

 de ces différentes expériences : 



1. — Infusions. 



l'Lii/nfvredu hile sj)lé)iiqi/e. — Deux chats, à jeun 

 depuis 19 heures, reçoivent de la viande à discré- 

 tion; une heure après le repas, ils sont éthérisés, 

 la rate, contractée, est sortie de l'abdomen; son 

 hile est entouré d'un hl solide ; chez l'un des 

 animaux on lie fortement le hile; chez l'autre on 

 ne serre pas le nœud, de façon à'Iaisser la circu- 

 lation splénique parfaitement libre; les deux rates 

 sont replacées dans la cavité abdominale et la 

 plaie est suturée. Remis de l'éthérisation, les 

 animaux n'ont pas l'air souffrant. Ils sont sacrifiés 

 G heures plus tard; la digestion stomacale est plus 



