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A. HERZEN — LA DIGESTION TliYPTIQrK DES ALBUMINES 



fois, sans qu'il ni'ail ùLé possible de délerminer les 

 conditions dans lesquelles il le fait ; enfin, j'ai ob- 

 tenu exactement les mêmes résultats avec des 

 infusions pancréatiques et spléniques faites avec 

 de la glycérine neutre. 



Dans quelques-unes de mes expériences, la di- 

 gestion par le mélange des deux infusions a été 

 encore beaucoup plus rapide ; j'ai quelquefois vu 

 disparaître toute la dose habituelle de fibrine au 

 bout de la première heure; quelquefois j'ai, dans 

 ce cas, ajouté une nouvelle dose de fibrinS', et je 

 l'ai souvent vue disparaître à son tour avant la 

 troisième heure; la digestion de l'albumine était 

 alors, elle aussi, plus rapide, mais elle a rarement 

 été dissoute dans sa totalité, même au bout de 

 2i heures. 



La figure l représente graphiquement la marche 

 iiabituelle, moyenne, d'une telle expérience. 



ou d'animaux en pleine digestion) exercent sur les 

 infusions pancréatiques peu ou point actives, la 

 même intluence que les infusions de rates conges- 

 tionnées et dilatées, mais à un bien moindre degré, 

 si bien que quelquefois elle est inappréciable. J'ai 

 aussi trouvé quelques irrégularités dans le pan- 

 créas : présence d'une certaine quantité de tryp- 

 sine alors qu'il ne devait pas y en avoir; ce son t 

 les cas ou le repas précédent n'a pas été assez, 

 copieux et où le pancréas n'a pas expulsé toute la 

 trypsine qu'il a produite; c'est contre de telles 

 irrégularités qu'on se prémunit au moyen d'un 

 repas préparatoire très abondant. 



Il serait difficile d'obtenir une série d'expé- 

 riences plus concordantes entre elles, et concor- 

 dant, en outre, plus parfaitement, aussi bien avec 

 celles de Schiff qu'avec celles de Heidenhain. Je 

 me crois donc autorisé ;i conclure que : Dans !<■ 



Fij;. i. Di;/oslioi> par le jnélaiii/e de dm. i infusions. 

 Fibrine, 3 heures d'étuve. Alhmnine, 12 heures d'ctuve. 



1 et 4. Quantité primitive, conservée dans l'alcool. 



2 et i). Reste laissé par Vinfusion pancréatique seule, rincé et conservé dans l'alcool. 



3 et B. Reste laissé par le mélanf/e des infusioiis du mêine pancréas et d'une rate congestionnée, rincé 

 conservé dans l'alcool. 



La ligure 2 représente lidèlement Viisjiert des 

 llacons d'une expérience semblable ; le volume 

 réel du liquide digérant est, en proportion a\ec la 

 masse à digérer, deux fois plus considérable que 

 celui de l'alcool dans cette figure. 



L'infusion pancréatique provenant d'un animal 

 en pleine digestion (six à sept heures après le 

 repas) fait ordinairement à peu près ce que font 

 dans cet exemple les numéros 3 et 6, et souvent 

 l)ien plus encore. 



Le nombre total de mes expériences dépassait 

 de beaucoup celui des exemples que j'ai publiés en 

 1883 ; je les ai souvent répétées depuis, et jamais 

 elles ne m'ont fait faux bond, — sauf, naturelle- 

 ment, les cas, peu fréquents d'ailleurs, où la con- 

 gestion de la rate ne se produit pas, et qui ont 

 aussi leur grande utilité; en efl'et, les infusions de 

 rates contractées et anémiques (d'animaux jeîlnant 



priiicnnu vivant, hi iirotri/jisiiic se fraiif/arme en liijp- 

 siiie iictive sous l'injluenre d'une substance qui se pro- 

 duit dans la rnfe, en quantité proportionnelle à l'inton- 

 sifède sa cunyestion. 



J'ai exposé, au Congrès des Médecins alhanands. 

 tenu à Strasbourg en 1886, quelques llacons sem- 

 blables à ceux qui sont figurés plus haut ; les i)hy- 

 siologistes qui les ont examinés ont tous reconnu 

 que les différences entre les restes laissés par les 

 infusions pancréatiques seules et le mélange des 

 infusions pancréalicjue et splénique, sautaient aux 

 yeux ; un des physiologistes les plus éminenls 

 d'Allemagne me fit à ce sujet, dans une conversa- 

 lion pailiculiôre, une objection qui me (it des- 

 cendre l'àme dans le talon, comme on dit en russe : 



« Vous savez que le zymogène pancréati(jue est 

 « très avide d'oxygène; d'autre part, la rate con- 

 u lient beaucoup de sang, et, notamment pendant 



