BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 



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M. Lippmann y est également exposé, accompagné de 

 considérations tort intéressantes. 



Enlin, la théorie des divers procédés de photocopie 

 termine l'ouvrage. Il y a lieu de regretter que cette 

 dernière partie soit moiiis complète que les précé- 

 dentes: les sels métalliques autres que les sels d'ar- 

 gent, si l'on en excepte les stds de chrome, n'ont 

 guère fourni, il est vrai, jusqu'ici d'applications pra- 

 tiques, et c'est sans doute celte considération qui a 

 engagé l'auteur à abréger cette partie de son ouvrage. 



Cette observation, d'importance fort minime, n'en- 

 lève ni le grand mérite, ni l'originalité d'une œuvre 

 dont la lecture s'impose à toutes les personnes qui 

 s'occupent sérieusement de Photographie. 



Auguste et Louis Lumière. 



Cross (C.-F.), et iïevan (E.-J.). — Cellulose, an 

 Outline of the Chemistry of the structural Elé- 

 ments of Plants. — 1 vol. in-\2 de JI2 par/es avec 

 1 1 micropholtii/raphiex. {Pviv : cartonnr, i'6 fr.) Long- 

 inans and C-, cditcurs, 39, Patcrnostcr How. Lon- 

 dres. 189;;. 



On a dit quelquefois que la cellulose, malgré le rôle 

 capital qu'elle joue dans l'économie de la Nature, pos- 

 sède peu d'attraits pour le chimiste; que ses combi- 

 naisons, ses produits de décomposition sont, en général, 

 dépourvus de ces caractères accentués qui font la joie 

 des chercheurs. Et pourtant, la liste bibliographique, 

 qui se trouve à la lin du livre que nous analysons, 

 contient les noms de plus de I4U auteurs, dont les 

 travaux sont répandus dans la littérature chimique. 

 Peu à peu, en effet, les matériaux se sont accumulés, 

 et MM. Cross et Bevan, qui ont largement contribué, 

 par leurs propres travau.v, à nos connaissances sur la 

 cellulose, ont senti que le moment était venu de discuter 

 et de coordonner tous les faits acquis qui la concernent. 

 D'autre part, tandis que, dans d'autres domaines de la 

 Chimie, le champ d'études a été éclairé par des théo- 

 ries d'une utilité et d'une fécondité inestimables, 

 comme la formule de la benzine de Kékulé pour la 

 série aromatique, et la théorie du carbone asymétrique 

 de Lebel et van t'Hofi'avec ses conséquences stéréo- 

 chimiques pour les carbohydrates, — la chimie de la 

 cellulose a marché jusqu'ici à l'aventure, sans guide 

 et sans llambeau. 



Classer tous les documents épars sur la cellulose, 

 instituer un système rationnel d'expérimentation et en 

 déduire les conséquences théoriques tendant à l'éta- 

 blissement de la formule constitutionnelle, indiquer 

 enfin les voies à suivre pour effectuer la résolution- 

 définitive du problème, tel est le but de la présente 

 monographie. 



La classification des métliodes y est conforme aux 

 idées les plus récentes; celle des différentes celluloses 

 se recommande d'elle-même. D'une part la cellulose 

 pure et simple, avec le colon blanchi pour type, d'autre 

 part les celluloses composées, les ligno-celluloses 

 ayant pour type le jule et comprenant les bois, les 

 pecto -celluloses représentées par le lin, les adipo- 

 celluloses représentées parle liège, — forment le sujet 

 des deux premières sections du livre. 



Présenté sous cette forme méthodique, le sujet, 

 qu'on s'attendait à trouver aride, devient, au contraire, 

 plein d'inlérèl. On est frappé tout d'abord du carac- 

 tère robuste de cette molécule cellulosique si difficile 

 à attaquer et si différente en cela de celle de l'amidon, 

 qui se laisse, pour ainsi dire, démolir, pierre par pierre, 

 sous l'induence de l'hydrolyse. C'est après avoir cons- 

 taté cette diflérence fondamentale, que les auteurs ont 

 adopté la tactique opposée et se sont rejetés sur les 

 réactions synthétiques. Ils ont étudié successivement 

 les acétates, les benzoates et finalement les xanthates 

 ou thiocarbonates, et ont ainsi obtenu des données et 

 établi des analogies d'une imporlance capitale. 



Le fait dominant qu'ils ont découvert consiste dans 

 la réaction du sulfure de carbone sur l'alcali-cellulosi'. 

 Se fondant, d'une part, sur cette considération qur la 



cellulose peut être envisagée comme un alcool, d'autre 

 part, sur celte observation de Mercer que cette même 

 cellulose est susceptible de former avec la soude caus- 

 tique une combinaison — peu stable, il est vrai, — les 

 doux chimistes eurent l'idée de soumettre la cellulose 

 merc&rkt'e ou alcali-cellulose à l'action du sulfure de 

 carbone, en vue d'arriver au xanthate correspondant. 

 II? furent ainsi amenés à constater que la cellulose, 

 traitée par moitié de son poids d'une solution, con- 

 venablement concentrée, de soude caustique, puis 

 additionnée de 40 "/o de sulfure de carbone, donne un 

 corps pâteux d'un intérêt tout particulier. Ce corps est, 

 selon eux. le sel sodique di' l'acide cellulose-xanthique 

 ou tbiocarbonique. Très soliible dans. l'eau, il forme 

 avec elle un liquide d'une viscosité extraordinaire. La 

 solution jouit de cette propriété intéressante que, si 

 elli; est abandonnée à elle-même, le Ihiocarbonate de 

 soude se décompose lentement : le sulfure de carbone, 

 précédemment engagé eu combinaisun. est peu à peu 

 mis en liberté, en même temps que de la cellulose in- 

 soluble se dépose. Celle-ci constitue alors une gelée ré- 

 sistante ; exposée à l'air, elle se dessèche en se con- 

 tractant et tinit par ressembler à de la corne. Versée 

 sur une surface unie, la solution ne tarde pas à mani • 

 f(>ster son aptitude à former des pellicules continues, 

 bien homogènes, transparentes et remarquablement 

 résistantes. Cette précieuse propriété a tout de suite 

 suggéré à MM. Cross et Bevan la possibilité de nom- 

 breuses applications aux arts industriels : collage du 

 |)apier (en pâte ou en feuille), apprêt et imperméabili- 

 sation des étofles, préparation de iiellicules de toutes 

 sortes, fines ou grossières, de toute épaisseur et de 

 toute couleur pour l'emballage, la reliure, les tentures 

 décoratives, la confection de sacs et d'étuis, de plaques 

 photographiques rigides et légères, etc., etc. La Revue 

 compte revenir, en temps opportun, sur les détails 

 techniques de ces industries naissantes. MM. Cross et 

 Bevan ont eu l'amabilité de nous en montrer les [ue- 

 miers produits, il y a environ un an, dans leur labora- 

 toire à Londres, et nous avons été frappé de la souplesse 

 de leur procédé, susceptible de s'adapter à beaucou)) 

 d'usages. En raison de la facilité avec laquelle il peut 

 être appliqué et du peu de frais qu'il exigi>, ce procédé 

 nous parait destiné à rendre de très prochains services 

 à quantité de fabrications. 



La deuxième partie de l'ouvrage traile des ligno-cel- 

 luloses et, en particulier, du jute. Les réactions spé- 

 ciales et les caractères chimiques de ces substances y 

 sont exposés en détail. .Signalons ce résultat principal 

 que les celluloses lignifiées ne sont pas, comme on l'a 

 cru si longtemps, des nélanges de cellulose et de 

 lignine, mais des composés définis avec, le groupe kéto- 

 hexène, une sorte d'éther composé. On lira aussi avec 

 intérêt la discussion des différentes méthodes analy- 

 tiques, surtout de celles qui déterminent les groupes 

 fournissant le furfurol (furfuroses et furfurosanes), le 

 méthoxyl, etc. 



Dans la troisième partie du livre sont décrites les mé- 

 thodes pratiques : examen et identification des fibres, 

 analyse et dosage des éléments constitutifs. C'est tout un 

 recueil de renseignements précieux à l'usage du savant 

 et de l'industriel, et qui se trouvent réunis ici pour la 

 première fois. Morphologie de la cellulose, recherche 

 des matières fibreuses brutes, analyse des textiles 

 et du papier, extraction et séparation des fibres, pro- 

 cédés de filature, de blanchiment, de teinture, tous ces 

 sujets sont traités avec le souci constant d'élucider les 

 questions théoriques et surtout la question fondamen- 

 tale de la constitution de la molécule cellulosique. 

 Citons sur ce point les conclusions des auteurs : 



« Co.niparant la cellulose à l'amidon, nous trouvons qu'elle 

 résisie à l'hydrolyse et à l'acétylation, mais qu'elle se prête 

 à ta réaction si caractéristique des thiocarbonates. Ce sont 

 là des différences, d'une part, de fonction et de réactivilé des 

 f,'roupes OH, et de l'autre, de l'encliainement des groupes 

 iini-molêculaircs C'5H''0"'. II s'agit de savoir si ces diÈfé- 

 rences sont suffisantes pour imprimer au groupe cellulose 



