ACADEMIES ET SOCIÉTÉS SAVANTES 



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Séance du 10 Juin lS9o. 

 1° Sciences mathématujues. — M. le Secrétaire pn-pe'- 

 liiel signale, parmi les pièces imprimées de la corres- 

 pondance, la Carte du ciel de la France (Paris) le 

 l" juillet, par M. J. Vinot. — M. J. Guillaume com- 

 muiiiqueles observations du Soleil faites à l'observatoire 

 de Lyon (équatorial Brunner), pendant le premier tri- 

 mestre de 1895. I.e nombre de groupes de taches a 

 beaucoup diminué en même temps que l'étendue su- 

 perficielle totale a augmenté ; les groupes de facules 

 continuent à diminuer en nombre et en étendue. — 

 M. J. Janssen annonce que la grande coupole de l'Ob- 

 servaloire d'Astronomie pliysique de Meudon est prêle à 

 fonctionner; il rappelle les travaux accomplis à l'Ob- 

 servatoire depuis safoiidation en i87(J: lacréalionde la 

 photographie solaire, de la pholngrapliie des comètes 

 et de la photoraétrie photographique, l'élude des at- 

 mosphères planétaires de Mars, Vénus et Jupiter. — 

 M. J. Boussinesq^ établit que toute boule de mer 

 sinij>le. à mouvements évanouissanis aux grandes pra- 

 londeurs, a la forme nécessairement pendulaire quant 

 à l'expression des déplacements de chaque paiticule 

 en fonction du temps et se trouve ainsi régie, sans au- 

 cyn doute, par les lois de (ierslner. — M. Ê. Cosserat, 

 reprenant la proposition établie paj- M. Maurice Fou- 

 tbé, à savoir que la recherche des courbes algébiiques 

 à torsion constante revient à la détermination de deux 

 fonctions algébriques v et f{u) d'une variable u véri- 

 fiant la relation: 



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fait remarquer que ce résultat trouve sa véritable ori- 

 gine dans cette proposition que la détermination des 

 surfaces minima algébriques inscrites dans une sphère 

 revient à la recherche des courbes algébriques à tor- 

 sion constante. On en déduit cette conséquence qu'il y 

 a actuellement une infinité de surfaces minima algé- 

 briques inscrites dans une sphère. — M. P. Pépin 

 énonce un grand nombre de nouveaux Ibéorèmes d'a- 

 rithmétique. — M. Jules Andrade reprend le problème 

 de Poinsot fournissant une preuve expérimentale de la 

 rotation de la terre à l'aide d'un système explosif; il 

 corrige certaines inexactitudes et montre que le mode 

 d'explosion a une influence que Ion peut d'ailleurs 

 diriger et qui permet d'indiquer un lype d'expérience 

 propre à déterminer non seulement la colatitude, mais 

 encore la direction du méridien. — M. A. Laussedat 

 rend compte des levers photographiques exéculés en 

 i891- par les ingénieurs canadiens et le Service du 

 « Coast and géodésie Survey » des Etats Unis pour la 

 délimitation de l'Alaska et dé la Colombie britannique. 

 L'auteur démontre que la photographie peutrendre'des 

 services non seulement dans les conditions exception- 

 nelles de ces opérations, effectuées au milieu de mon- 

 tagnes élevées couvertes de glaciers, mais encore dans 

 les conditions les plus ordinaires de ces levers géodé- 

 siques. 



_ li" SciE.NCËS l'iivsioLEs. — M. H. Dcslandrcs a lai t 

 l'étude spectrale des charbons du four électrique; les 

 morceaux les plus éloignés de l'arc montrent les raies 

 des impuretés ordinaires du charbon qui sont les mé- 

 taux alcalins et alcalino-terreux avec le cuivre, le fer 

 le silicium; mais, lorsqu'on se rapproche de l'arc, les 

 raies d'impuretés diminuent peu à peu et finalement 

 disparaissent. Les parties les plus pures des deux pôles 

 sonties champignons qui se forment au pôle négatif. 

 — M. E. Bouty communique un certain nombre d'ex- 

 périences relatives aux Jlammes tranquilles, mais prêtes 

 à ronller sous diverses iniluences ; les efléts curieux 

 oblenus peuvent s'expliquer eu admettant les deux 

 propositions suivantes : 1" Sur la périphérie delà ré- 

 gion troublée, le mélange de gaz et d'air se fait d'une 

 manière irrégulière et des portions très petites du 

 mélange peuvent échapper à la combustion immé- 

 diate ; 2° la production d'un son facilite l'explosion 



tluii mélange, si la période du son est suffisamment 

 voisine de celle du bruit explosif. — M. P. Villard a 

 préparé de l'acétylène tout à fait pur par le procédé de 

 M. Moissan et étudie ses propriélés physiques, sa 

 tension de vapeur en fonction de la température, à 

 l'état solide et à l'état liquide, son hydrate dont la 

 formule est C-II-. 6H-0 et la chaleur de formaiion de 

 cet hydrate. — M. Louis Henry donne un procédé de 

 formation synihélique des alcools nitrés, lequel con- 

 siste à faire agir molécule à molécule le nitro-mélhane 

 sur les adéhydes en présence du carbonate de potasse 

 ou de la potasse caustique. Le chlorure d'acétyle donne 

 l'acétate correspondant à l'alcoo! nitré et le penlacblo- 

 rure de phosphore, le chlorure dérivé. Celte réaction 

 d'addition devient de plus en plus difficile à obtenir 

 c|uand on s'élève dans la série. — MM. Ph. Barbier 

 et L. Bouveault ont poursuivi leurs recherches sur 

 la condensation des aldéhydes et des acétones non 

 saturées avec les aldéhydes propionique, isobutylique 

 et isovalérique, acétones qui peuvent être condensées 

 elles-mêmes avecl'amido-guanidine suivant un procédé 

 indiqué par Baeyer. L'acétone ordinaire seule se con- 

 dense l'acilement avec les aldéhydes: d'autre part, quand 

 le poids moléculaire des aldéhydes augmente, l'aptitude 

 à la condensation avec l'acétone diminue, et la réac- 

 tion principale devient la condensalion de l'aldéhyde 

 elle-même. — MM. Cazeneuve et Haddon ont étudié 

 les causes de la coloration et de la coagulation du lait 

 par la chaleur. Us résument les résultats de leurs ex- 

 périences dans les conclusions suivantes : l^Le jaunis- 

 sement du lait est dû à l'oxydation de la lactose en 

 présence des sels alcalins du lait. 2'^ La lactose, dans 

 cette oxydation, donne des acides et, entre autres, de l'a- 

 cide formii(ue facile à constater, dont la présence suffit 

 à expliquer la coagulation du lait comme il arrive avec 

 n'importe quel acide. .3" La caséine coagulée n'est pas 

 altérée dans ces conditions mais simplement teinte 

 enjaune par les corps bruns formés aux dépens de la 

 lactose. — .MM. Ph. A. Guye et Ch. Jordan ont préparé 

 un grand nombre d'étlicrs des acides vl- oxybulyriques 

 aciits dans le but de faire l'élude de leurs pouvoirs 

 lolal'oires. La formule sinij liliée du produit d'asymé- 

 trie est insuffisante, dans la plupart des cas, pour rendre 

 compte des valeurs trouvées. La règle de la superpo- 

 sition des efl'ets optiques se trouve vériliée dans le cas 

 de trois carbones asymétriques. — M. Battandier ap- 

 porte quelques coniribiilions à l'histoire des alcaloïdes 

 des Fumariacées et des Papavéracées. — M Th.. Schloe- 

 sing fils s'est demandé si la germination entraine 

 une perte sensible de l'azote des semences à l'état ;;a- 

 zeux; ses expériences, fondées sur la mesure et l'ana- 

 lyse exactes des atmosphères enfermées dans les 

 récipients où se développent les êtres étudiés, établis- 

 sent nettement que la germination des graines de blé 

 et de lupin n'a pas entraîné une perte appréciable 

 d'azote à l'état f;azeux, — M Effront a constaté que 

 l'infusion de grains crus favorisait la saccharilication, 

 de même que i'asparagiue, les sels d'aluminium et de 

 vanadium, etc. Cette action est manifestée par le j.ou- 

 voir sacchariliant tandis que le pouvoir liquéfiant est 

 peu ou pas inilucncé. L'exaltation du pouvoir saccha- 

 riliant atteint son maximum au moment ou 2;; '/„ 

 de la quantité soluble de l'amidon mis en contact 

 sont transformés en maltose; au delà de ce degré de 

 saccharification les substances étrangères exercent 

 une action beaucoup moindre, el. en présence d'une 

 proportion d'amylase, apte à provoquer une saccha- 

 rification profonde (00 à 70 de maltose), leur action de- 

 vient nulle. — M. Ch. V. Zenger signale la simultanéité 

 des phénomènes météorologiques qui se sont produits 

 en Bohême, et du trembleniiMude terrede Laibach et de 

 Florûuce. — M. AlbertTrubert adresse unenot^ayant 

 pour titre : Détermination des proportions de carbo- 

 nate de chaux et de carbonate de magnésie dans les 

 terres riches et marnes magnésiennes, cendres, dé- 

 pôts, etc. — MM. Joué et Crouzel adressent une note 

 sur la décoloration des vins blancs provenant de cépages 



