BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 



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lité d'énergie motrice que celle que l'oisea\i dé[>ense, 

 cet appareil est incapable de voler. 



L'oiseau, comme l'insecte, ne peut en fait voler, et 

 ceci est la conclusion des recherches et dea expériences 

 lie M. Œhmichen, que parce qu'il récupère, pour l'uti- 

 liser à son soutien et à sj progression, une certaine 

 ({uantité de l'énergie contenue dans les courants de 

 remous qui l'accompagnent ou se forment autour de 

 lui. 



Pour savoir comment cette récupération s'elTectue, il 

 faut lire la théorie du coup d'aile qu'expose l'auleur au 

 chapitre IH de son livre. Au moment, dit-il, où l'aile 

 arrive au bas de sa course, 1 oiseau l'arrête brusque- 

 ment par le jeu de ses muscles et en change l'inclinaison 

 de telle sorte que l'énergie contenue dans 1 onde de 

 suite (courant de remous) est reprise et utilisée pour la 

 propulsion. 



On sait que M. tEhmichen, passant de la théorie à 

 In. pratique, a construit et expérimenté un hélicoptère 

 sur lequel il a pu, en janvier et février derniers, réaliser 

 les premiers vols que l'on ait accomplis sur un sem- 

 blable appareil. 



R. Anthony. 



2° Sciences physiques 



Vauciin (L.) et Long (A.K.), Directeurs des Frigori- 

 fiques de l'Aliinentiition llavraise. — Le Mécanicien 

 frigoriste. — i vol. in-i8 raisin de 356 p. avec 33 fig. 

 {Prix : 8 fr.). J.-B. Baillière et fils, Paris, 1921. 



La Bibliotlièque professionnelle, publiée sous la direc- 

 tion de M. Dhoramée, répond à un besoin; on ne peut 

 qu'applaudir à cette initiative. Le meilleur ami et le meil- 

 leurconseiller del'ouvrier intelligent qui cherche à s'ins- 

 truire, c'est le livre professionnel bien fait.Le dévelop- 

 pement, encore bien insullisant, pris en Krance par 

 l'industrie du froid rendait nécessaire un Manuel du 

 mécanicien frigoriste.Lai rédaction de celui-ci a été con- 

 liée à MM. Vauciin et Long, directeurs des frigos du 

 Havre. 



.\près avoir donné la classiQcation habituelle des 

 machines frigorifiques, les auteurs étudient spécialement 

 la machine à gaz liquéflé, dont ils définissent avec soin 

 la puissance frigorifique et le rendement. Le cycle par. 

 couru par le corps frigoriQque, l'influence de l'espace nui- 

 sible sur le diagramme représentatif du cycle, la com- 

 paraison du rendement théorique pour GO-,AzH'' et 

 SO" au rendement réel sont passés en revue. 



Toutes les conditions du fonctionnement delà machine 

 sont précisées; tour à tour,la vanne de réglage, le com- 

 presseur, le presse-étoupes, les soupapes, le liquéf.-tcteur 

 à immersion ou à ruissellement, le réfrigérant ou éva- 

 porateur sont envisagés. Les auteurs considèrentensuite 

 la disposition générale d'une installation et donnent 

 des règles pratiques pour calculer les dimensions de 

 toutes les parties d'une installation d'une puissance 

 donnée et d'un type choisi. 



La machine à gaz liquéfié étant calculée et supposée 

 réalisée, il faut savoir la monter, la mettre en marche, 

 régler les espaces nuisibles, assurer l'étanchéité du 

 presse-étouiies \da compresseur. Puis, la machine est 



vérifiée à l'air comprimé porté à une pression variable 

 avec la nature du gaz frigorifique |)our vérifier les joints, 

 les soudures et même les serpentins (déjà essayés dans 

 les ateliers). L'étanchéité absolue de la machine ayant 

 été obtenue et toutes les chasses d'air étant faites, 

 il faut, avant l'introduction du gaz frigorifique dans le 

 circuit, enlever l'air en faisant avec le compresseur lo 

 vide maximum. 



La machine mise en marche, il faut étudier son arrêt, 

 l'extraction de l'huile qui forme émulsion avec le gaz 

 liquéfié, vérifier les manomètres. Puis il faut envisager 

 le rodage des soupapes, la réfection du |)resse-étoupes, 

 le remplacement delà tige du piston, l'encrassement des 

 différentes parties de la machine frigorifique et la 

 façon de parer à tous les accidents possibles, bénins 

 ou graves. Les question de l'isolation des locaux et de la 

 fabrication de la glace sont bien étudiées comme, d'une 

 manière générale, tout ce qui est techniijue. 



Je suis obligé de faire quelques réserves en ce qui 

 concerne la partie théorique. 



On trouve p. i4 ceci : « la cohésion est nulle entre 

 les molécules d'un gaz ». C'est une erreur formelle ! 

 Les particules des gaz s'attirent, en vertu de l'attraction 

 moléculaire, comme celles des solides et des liquides. Si 

 la cohésion des gaz était nulle, il n'y aurait pas de 

 nuages, ni de tourbillons gazeux, puisqu'une tranche 

 de gaz en mouvement ne pourrait pas entraîner la 

 tranche infiniment voisine en contact avec elle. 



.V propos de la définition du mouvement uniformé- 

 ment varié, on lit pp. 22-23 : « Est celui d'un mobile 

 qui augmente ou diminue de quantités égales après des 

 temps égaux. » Ce n'est ni français, ni correct. Ce qui 

 varie de quantités égales en des temps égaux ici, c'est 

 la vitesse et non le mouvement. 



On trouve p. 23 : « La force d'attraction de la Terre à 

 sa surface est égale à 98 1 dynes. » Il s'agit de la force 

 d'attraction de la Terre sur quelle masse? Les ouvriers 

 qui liront le Manuel pour s'instruire pourront ne \<as 

 deviner qu'il s'agit ici d'un gramme-masse. 



P. 67, la définition de l'équivalent mécanique de la 

 chaleur est donnée sans la réserve du cycle fermé, ce qui 

 est incorrect. 



Enfin, à propos du Tableau des constantes de diffé- 

 rents gaz (pp. 72 et ^3), on peut remarquer que les 

 constantes critiques indiquées remontent à des époques 

 très anciennes. Celles de l'hydrogène sont tout à fait 

 fautives; elles proviennent d'Olzewski et remontent 

 à 1895. La température critique de l'ozone, indiquée 

 comme non déterminée, est au contraire connue d'après 

 Olzew ski depuis 1889. Le néon, porté comme non étudié, 

 a sa température et sa pression critiques connues 

 depuis 1917. 



Les gaz frigorifiques CO'- et SO'^, en particulier, ont 

 leurs constantes critiq<ies connues avec une haute pré- 

 cision. MM. Vauciin .et Long donnent pour CO'^ une 

 pression critique un peu inexacte et pour SO-^ des cons- 

 tantes qui remontent à Sajotchewski et par suite à 

 1879; or nous sommes en 1921 t 



Je m'en voudrais d'insister. Alors que la partie pro- 

 fessionnelle est excellente, la partie théorique demande à 

 être revue. La deuxième édition, que je souhaite pro- 



